虾也上桌后，就只剩下一个素菜，还有红烧肘子。
红烧肘子之所以放到那么后面，主要还是开席时间提前了，而这道菜需要小火慢炖，所以耽误到现在。
林楚迟估摸着把青菜炒完肘子也可以出锅，让人把洗好的青菜拿过来就开始动手炒。
宴席中唯一的素菜是拿来解腻的，她没加太多调料，就是简单清炒。可即便如此，做出来的菜卖相也特别漂亮，一根根摆在盘子里青翠欲滴。
青菜装盘后林楚迟没立刻让人送上去，而是转身揭开旁边那口大锅。
锅里是炖得咕噜噜冒泡的红烧肘子，随着锅盖被掀开，浓郁的荤香瞬间飘出来。
“这也太香了！”
加入八角、香叶、桂皮等香料小火慢炖两个多小时，又已经完全收汁的红烧肘子怎么可能不香。不光香，肘子的糖色也上得特别漂亮，光看着就令人有食欲。
灶台边的人被馋到时，席上的人们也都已经闻到香味。
桌上是刚上的黄金馒头，吃起来外脆里软，很是可口，大人小孩都爱吃。因着主食都已经上来，有人还以为没有菜了，闻到这个味顿时惊喜道：“还有什么大菜吗？也太香了！”
“好像是红烧肘子。”
“今天这席吃得可真爽……”
他们吃着黄金馒头等着马上要上的菜，都忍不住夸起吴家的喜宴来。
吴家人听到大家的夸奖，都感到脸上有面子，同时觉得他们家也是因祸得福。
片刻的功夫，最后两样菜终于上桌，一盘红烧肘子，一盘炒青菜。
“还真是红烧肘子，这肘子烧得可真好，看着就好吃。”
夸奖的话还没落，大家的筷子却是先落到菜上。
考虑到宴席上有不少老年人，林楚迟将肘子炖得特别软烂，牙齿一碰皮肉就能直接脱骨。
“爸你快尝尝，这肘子炖得特别烂乎。”
有个中年人咬了口肘子，发现表皮入口即化，里面的肉更是软烂可口，赶紧给自己父亲夹了一块。
他父亲自然也是想吃的，只是怕吃不动才没夹，听到儿子的话立刻低头尝起来。
肘子表皮软糯却又带着点弹性，牙齿轻轻一碰就在嘴里化开，里面的瘦肉更是软烂入味。
“这肘子好……”
在场的老年人都忍不住夸起来，显然是很满意。
这道菜实在是老少皆宜，就没有人不爱吃，孩子们直接上手大口咬着吃，吃得脸上都是汤汁。
“今天不嫌肘子肥腻了？”
见明明不是很胖却天天在家喊减肥的女儿这会啃肘子啃得那么香，连骨头都要咬两口才舍得丢下来，当妈的笑着打趣。
“不是我不嫌，是这肘子肥而不腻，太好吃了！”
女生说完见盘子里还有几个，赶紧又夹一个到碗里。
“青菜都上了，应该没菜了吧？”
“怎么，你还没吃饱？”
“吃是吃饱了，就是还没吃够。”
男人说完，想到平常小孩那桌剩菜最多，不由转头想去看看。结果不看不知道，一看才发现，今天小孩桌都吃得特别干净，盘子里连滴油都不剩。
“嚯，可以啊这群小孩，饭量赶上咱们这些大人了。”
大家闻言纷纷转头，随即都笑起来：“这说明今天的菜是真的好吃，平常这群孩子就知道光喝饮料，你看今天桌上饮料都没怎么动。”
“别说那些孩子了，咱们桌上酒还不是没怎么喝。”
往常吃席，大家根本不会一心吃菜，基本上都是端着酒杯边喝边聊，偶尔才夹几口菜。有时候宴席结束，桌上还有不少菜压根没怎么动，哪像今天，全都埋头苦吃，生怕少吃一口。
“哈哈哈，没办法，谁让这菜太好吃了。”
说话间，有人盯上红烧肘子剩下的汤，去找了碗饭来拌着汤吃。
“你小子行啊，竟然还吃得下饭！”
“这不是觉得这么好的汤，浪费了可惜。”
红烧肘子炖出来的汤，里面带着点胶质感，拌饭吃确实香。有人带头，其它桌上顿时也跟着学起来，没多久桌上就连汤都没剩下。
本来还有人特意带了袋子过来准备打包，看到桌上吃得比脸还干净的盘子，顿时在觉得今天这袋子真是白带了。
他们闲聊几句的功夫，杨枝甘露和果盘被端上桌。
“怎么还有菜啊？”男人说完才发现是甜品和水果，立刻道，“我已经吃饱，实在吃不下了。”
作者有话说：
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