谢兰兰嗔怪他不该如此客气，可是这么多的肉，总也不能让他再带回去。要给钱，路宏量又是怎么也不收。连带着如雪也不愿意收，非要谢兰兰收下。
谢兰兰无奈，只能把钱收回去。然后在心里盘算一下，准备等到年后如雪来拜年的时候，给她的红包多包点压岁钱。
把肉送了过来，路宏量连口水也没喝，就走了。他现在家里就一个人，里里外外的都要收拾。他舍不得如雪干这些粗活，自己一手一脚的慢慢收拾。
谢兰兰送走了他以后，回家对着这二十斤的猪肉发愁。最后她想了想，还是决定等着宁长安回来再说。这么多，她一个人可搞不动。
宁明睿和宁明娇两个人都去学校帮宁长安改试卷去了，不然她还有两个小帮手。
宁家那头，看着送过来的二十斤猪肉，宁母笑的嘴都合不拢。
一来，这年头虽说日子好过了一点，但是猪肉还是稀罕的。一般人家也就是能够吃饱而已，肉这种东西，只有过年能吃一次。即便宁家不差钱，也不是一年才吃一次荤菜。可看着这二十斤猪肉，还是止不住的打心底里乐。
二来，这猪肉可是路宏量送过来的。这意味着什么，意味着路宏量一直把宁父宁母放在心里啊！他们当年的疼爱，没有白白给错人！
高兴之下，宁母回屋把早就已经准备好的红包拿出来，在给如雪的那份里，又加了点进去。本来，她给几个孩子的，都是一样的，现在倒成了如雪最多了。
二十斤猪肉摆在院子里，明明是血腥气，可宁母闻着，却一点也不觉得难闻。她和乔莺莺两个，一起把猪肉抬进了厨房里。
现在，她可要好好想一想，这二十斤猪肉要怎么保存起来才好。
其实路宏量也丢了一些猪耳朵，排骨之类的在里面。只不过宁母现在还没看见，等到之后看见了，估计会更加高兴。
这头，谢兰兰倒是不愁着这二十斤的猪肉怎么处理。其中五斤割下来，和排骨一起放着，等到过年的时候红烧了吃。
还有两斤割下来，等她配点其他东西，初二的时候送回家。剩下来的十三斤猪肉，谢兰兰准备一起抬到做香肠的那儿去。
谢兰兰最喜欢吃香肠，可往年弄不到这么多猪肉，做出来的香肠也就不多。吃的时候，谢兰兰都是省着点吃的。
现在可好了，今年有这么多的猪肉，估计能做上不少香肠来，她可能吃个过瘾了。
中午宁长安回来，谢兰兰和他一起，把猪肉简单的处理了一下。然后理了理其他的东西。
猪耳朵有两对，猪舌头有两个，还有两颗猪心和两副猪下水，排骨和筒骨各三四斤这样。零零碎碎的，加起来竟然也有不少。
像是排骨，那肯定是红烧了。筒骨嘛，就炖汤喝。至于猪下水，而是和往年一样先处理了放着。然后是炒着吃炖着吃还是红烧了吃，就看两个孩子怎么说。
至于猪耳朵猪舌头这些，谢兰兰准备做点不一样的。红烧什么的都不太合适，谢兰兰想要把它们卤着吃。
这年头，卤肉最难得的，不是肉，而是卤料。肉平常人家吃不起，可富裕一点的，肉还是可以吃的。但是卤料里面需要的大料，就很难得了。
第236章
谢兰兰虽然想卤肉，可是暂时也只是想想。这么多要卤的话，还要等她等会儿找找家里有没有卤料了。
这么算算，把肉的去处都分配好，谢兰兰也算是松了一口气。准备自己家留着吃的肉，谢兰兰就要亲自处理了。像是那些准备做成香肠的，谢兰兰就准备直接送去做香肠那儿。
不然十几斤的肉在家不太好清洗，到那儿他地方大，人多，洗的快一点。
这么一想，谢兰兰准备下午就去把香肠给装了。她一个人去肯定是不行的，宁长安便说要一起。现在学校已经停课了，就是卷子还没有批完。
宁长安和宁明睿宁明娇三个人批了一上午，剩的已经不多了。宁长安索性就叫他们俩下午把试卷带回家批，顺带看家。然后自己和谢兰兰，骑着从宁家借的三轮车，往红河村去了。
做香肠的那地，是谢兰兰从小到大一直心心念念的地方。根本不说带路，她比谁都熟。就连那儿做香肠的人都认识她了。
一见她来，立马就笑开了：“又来装香肠啦？今年装多少斤的？”
谢兰兰把身后的麻袋露出来，当即那个人就呦呵了一声：“不少嘛！”
然后就上前和宁长安一起把麻袋里的肉抬了下来。因为谢兰兰在家没有清洗，麻袋还隐隐透着一点血迹。
装香肠的人以前就是杀猪的，摸猪肉摸了几十年。看了看猪肉，就忍不住赞了一句：“是现杀的猪呀！这肉真不错！”
然后就招呼了另一个男人出来，帮着把谢兰兰这十几斤猪肉给洗了两遍。
装香肠其实也快，一层肠衣套在外面，然后两个人用手把搅碎的肉往里面屡。看上去简单，实际上要手上的功夫。反正谢兰兰是自认没这个本事的，她从前也想过，自己在家里弄。
可是一来，她压根把肉塞不进去。就是勉强塞进去了，也不好看。二来，她自己弄得，总觉得没有那个味道。这香肠啊，她还是就要吃这家的。而且自己弄得又不好吃又不好看，还花了一身的力气。何苦呢？左右她又不是吃不起。