为了控管好蔬果的品质，窦青青曾下乡看农民怎么种地，同时收购他们的菜蔬，农民们看她如此热情又善良，还愿意免费下地帮他们采收，不怕辛苦不怕累，于是每个人都不吝啬地教她施肥、翻地、播种、授粉什么的，想到什么就教什么。
而窦青青也是乐于学习的好学生，她把每个人所教导她的东西都整理成笔记，试着在自家后院将原本晒草葯的空地改成菜园，种起南瓜、黄瓜、哈蜜瓜、西瓜和番茄，还嫁接了两棵水梨树和苹果树，种了一排葡萄和百香果以及一棵可可树。
不过这些植物的主要照顾者是她爷爷，有爷爷的照顾，这些植物长得还不错，谁让她忙于餐馆的事，回到家往往都晚上十一、二点了，最多早上起来浇浇水，摘几片枯叶，看有没有长虫，发现有虫就一把捏死，观察一下蔬果的生长，除此之外还真没心力照顾。
“为什么？”霍青云苦着脸，不懂为什么要没用的沙地。
“是呀，为什么？我的闺女呀！你受苦了，一醒过来就犯糊涂了，我苦命的闺女呀……”
嚎啕声如蛮牛咆哮，震耳慾聋，肉肉的双臂紧紧抱住瘦了一大圈的女儿。
“我、我不能……”呼吸。
她抱太紧了，两团肉迎面而来，她的头脸顿时陷入软肉之中，窒息感让窦青青差点喘不过气，她挣扎着将人推开些才能大口喘气。
“都是那杀千刀的，居然怂恿大宝那孩子想把银子抢回去，说是给大宝成親用的聘礼，缺心眼的大宝信以为真，便当银子是你拿的，心那么狠呀！一把将你推倒在地……”
原本摔倒顶多擦破皮而已，不会太严重，偏偏霍青梅摔倒的地方是个斜坡，又没什么草，都是尖锐的石子，她就这么滚呀滚的滚得遍体鳞伤，直到头撞到拱出地面的石头才停下来，血流如柱，昏迷不醒。
“闺女呀！别担心，娘为你讨回公道，把你大宝哥打了一顿，又把你大伯母、二伯母骂得狗血淋头，让她们拿了二两银子给你看大夫，咱们是没他们膀粗腰壮，可咱们有理呀！有理还怕她们咬人吗？”周氏头一抬，气势如虹。
她好崇拜呀！原主的娘親太剽悍了，这才是为母则强的标竿，有这样凶悍的娘，走到哪都无所畏惧。
窦青青一双眼睛澄亮发光，对周氏这张保护网十分满意，是居家必备的“恶犬”，谁敢使坏心眼就咬住不放，甚至咬下一块肉来！
“嗯！娘，那十亩沙地……”
没等她说完，一只肉多的厚掌往她额上一贴，看她有没有发烧。
“没烧着呀！怎么满嘴胡话？”那些沙地根本不能种，拿来干什么，想到那些废地不长粮食还得交钱，周氏就想发火。
“娘，反正不拿白不拿，爹是秀才老爷了，他名下的田地免缴税，咱们拿了沙地也没关系，请人种些花生、黄豆也行，花生、黄豆能榨油，黄豆还能做豆浆、豆腐，亏不了……”
“花生、黄豆真的能榨油？”周氏一脸惊讶。
看到原主的娘满脸讶异，窦青青心里惊了一下，难道没人知晓花生、黄豆能榨油？
“真的。”
“那十亩沙地……呵呵呵！人家不要咱们就捡来用。”周氏一张脸快笑成菊花了，有点贪财又有点不好意思的模样。
“娘，不过我想要种西瓜。”别人无，而我有，那便是商机。
“可是花生、黄豆能榨油呀！”多好用。
“种西瓜剩下来的边角就够用了，我们家才几口人呀！用不着那么多的油。”西瓜采收后还能种黄豆、花生，秋天再收一次，只要下够肥便能丰收。
“好，娘听你的，不过你怎么变伶俐了？张口一来连娘都说不过你。”
周氏一喜一忧，喜的是女儿聪明了，脑子变灵光，忧的是女儿突生异变，会不会对她的身子不好，毕竟都说什么太聪明会出事，丈夫说过那啥慧极必伤的。
养儿一百岁，长忧九十九，天下父母心呀！总是多担心，始终放不下心，忧这烦那的难以心宽。
“这一撞，撞开窍了，把女儿的慧心、智巧全撞归位了，还能不聪明过人吗？”她自吹自擂，把自己捧上天。
周氏闻言得意地仰起脸。“说的对，还真是虎父无犬子，你父親是秀才，当女儿的能差到哪去？偏有那些短视的，认为你爹考不上举人，闹说什么一年一年的供着不知要花多少银两，甚至索性撕破脸皮把咱们三房分出来，省得吃他们的肉、喝他们的血！”
“娘，别气了，以后银子我来挣，养爹和娘，以及弟弟妹妹。”她会先赚第一桶金，把她的秀才爹推向仕途。
之后，三十二岁的窦青青成为年方九岁的霍青梅，一名穷秀才的女儿，而原主的娘比她还小上几岁，她内心万马奔腾，最后还是克难地跨过那道坎，认了这个娘。
“卖西瓜了，又香又甜的大西瓜，不仅肉多汁甜，还是你们前所未见的西瓜！走过路过千万不要错过，人生第一回 大开眼界，擦亮你的眼睛仔细瞧，看看我们秀才老爷独树一格的西瓜！快来买喔！手脚慢了就买不到——”
霍青梅想要种的西瓜真的种出来了，打一开春就全家大动员的忙活，一直忙到瓜熟。
要种这些西瓜可真不容易，先是老爹想办法托人买来西瓜种子，催芽后还得铺上稻草保暖，等长出了三四片叶子，才能往沙地上种。