根本不用担心找不到人愿意承包徒弟的问题。
那她是闲的没事干要给领导添麻烦吗？
自古都是民不与官斗。
她是哪里过的不舒服了专门给跟专门管着她的领导对着干？
为什么要给食品厂增加不必要的麻烦和风险？
一般的正常操作都是规避风险的。
就算领导没有提醒，施向南的公司里也早就有人想到了这一点，跟她提过了。
更别说领导还亲自提醒了，施向南除非是脑子出了什么问题，否则就绝对不会自找麻烦。
当然，她这会儿肯定不能这么说。
就算是实话，也要讲究方式的，这个时候要是真的老老实实全都说出来，就有一种卸磨杀驴的意味在其中了。
当然，也到不了“卸磨杀驴”这么严重，但的确有那么一点这个意味在其中的。
因此施向南说道：“领导也是担心，大家要是全都一股脑地去给我们食品厂种瓜子啥的了，回头要是哪里再出现什么灾荒，国家收不上来那么多粮食了，粮所里没有那么多粮食了，你们拿钱也买不到粮食，那会儿该怎么办？”
她这么一提醒，那种天生就胆小、不太敢担风险的人一下就回过神来了。
可不是！
在座的都是三五十岁甚至六七十岁的人了，他们可都是经过饿死人的灾荒年代的！
咋能为了挣钱就一点儿粮食都不种了？
远了不说，就说改革开放前那些年。
那就是再有钱，没有票也一样买不到粮食、买不到肉。
就是这会儿，还有好些地方的肉啊粮食都还限购的哪。
他们咋就能为了挣钱把这些事全都给忘了？！
施向南这么一提醒，可是好些人都想起来以前城里头拿钱也买不到粮食买不到吃的的时候了。
“哎哟！”
“光想着挣钱了！”
“可不是！挣钱是好，可要是没有粮食饿肚子，那也是大事啊！”
人群中嗡嗡地讨论了一阵子。
施向南才又继续说道：“挣钱当然是要挣的，但咱家庄稼人的根本是啥，还是自家种粮食自家吃，这啥时候也不能丢了是吧？“
很多人都深以为然地点了点头。
还有人忍不住直接夸奖施向南聪明，看得远想得也长远。
施向南又说：“咱们真要是想挣钱，也还能想点别的法子，也不光是种瓜子南瓜嘛。种粮食累，种这些东西你们也一样不轻松啊。就像是三太爷家里，我记得五叔不就去我食品厂里上班挣工资了？施家洼这样上过学、有一身力气又踏实肯干的年轻人不在少数吧？这会儿改革开放了，不是往年了，只要吃苦耐劳肯干，肯定能找到领工资的活儿干的。”
村里人又是一阵点头。
可不是嘛！
没有必要就非要死磕在西施食品厂。
“你们也天天去我们家看电视的，多少也看了点儿新闻啥的吧？我不是想咒自己，只是你们要是看了应该就知道，没有啥厂子、啥公司可以保证永远不会遇到事儿、不会出问题、甚至倒闭、破产的？你们打听打听就知道，这几年城里头那些本来是铁饭碗的国营厂子、单位，多少人下岗了？厂子效益不行倒闭了？那还是有国家给兜底的国营厂子、单位，说倒闭也还是倒闭了。我开的西施食品厂就是我私人开的，可没有国家兜底，真要出点什么问题，倒闭的肯定会比那些国营厂子还快。我的食品厂要是突然倒闭了，你们地里头种的全都是瓜子花生，南瓜，那时候可咋办？”
施向南这一次，教了施家洼的村民们一个新鲜词。
叫“抗风险能力”。
但其实农村里也有一句话可以说明白。
“鸡蛋不能放在一个篮子里”。
这其实换句话说也就是分摊风险的意思。
至少施向南是这么么理解的。
反正她说了意思后，满院子的人，包括三太爷都点头。
大家都觉得她说的很对，是真心实意为大家着想的。
施向南是为了自己，但同样也是为了大家好。
这两者并不矛盾。
跟村里人聊完了之后，她也不刻意叮嘱他们把这话给传出去。
因为施向南很清楚，就算她不说，他们也肯定会以最快速度传开的。
就是因为她还知道一点，施家洼的人是住在施家洼没错，可家家户户都有几个外村的亲戚啊！
这种事情他们知道了，肯定要第一时间告诉自己亲戚的。
亲戚再告诉自己的亲戚……
这么一传，基本就所有该知道的人都知道了。
施向南目的达成，又跟村里人点点头告辞后回家去了。
正好赶上张秀珍围着围裙在厨房里烙馍。
那种当年的新麦子打的面熟了以后散发出来的香气，是很独特、不可替代的。
至少在施向南这里是这样。
她站在原地闻了一会儿香味儿，就大步走到厨房门口去了。
“妈，你在烙馍啊？”
张秀珍点头，头也不回地说道：“是啊！烙馍！你不是说想吃馍外头那一层金黄金黄的壳，吃起来又香又脆吗？”
“妈你做啦？”施向南更加惊喜，站在她身后往锅里看。
“做了做了，哎哟你这孩子，都多大人了还站在灶台边上望嘴？！赶紧闪开别碍事，一会儿好了我叫你。”