“大哥，吃完了麻烦你们帮我把盘子和筷子丢到这个箱子里面，我一个人忙不过来。”夏梦帮他们打了汤笑呵呵的说道。
“没问题，这不就是顺手的事儿么。”
大哥们吃了一口肉后毫不吝啬自己的善意，能以这么实惠的价格吃到充足的肉和饭，他们就已经很满足了。
“这菜不错，这两块肉就赶那家牛肉面一碗肉多了。”大哥们一边吃一边点头说道。
“就是有些贵！”
“我跟你说，出门在外啥都可以省，就是这吃的不能省，要是一直吃不饱没有肉，用不了多久，你的身体就垮了。”
后来吃饭的没有桌子也不在乎，搬过一个小凳子端着盘子就在路边吃了起来，甚至有的连凳子也没有，就坐在路边石上吃的津津有味，无比满足。
夏梦看着他们，就觉得内心充满了干劲。
瞧他们一个个都是为了家人和孩子奋斗，自己也跟他们一样，为了自己，为了欢欢在奋斗。
欢欢，再坚持一段时间，姐姐很快就来接你。
夏梦在心里跟妹妹说了一句后又忙碌了起来。
等到饭点过去之后，夏梦才算是松了一口气，隔壁摊子是卖大包子的，是一家夫妻店，妻子见夏梦在收拾东西，酸溜溜的说道：“老板今天的生意真不错啊，第一天开张就有这样的好生意，肯定要发大财啊。”
夏梦也不在乎她的酸言酸语，笑着回道：“你们的生意也不错啊，大家都发财。”
夏梦将用过的盘子整齐的码好放到箱子里，又将东西一一收起来放到三轮车上，蹬着三轮车就准备回家了。
回到家夏梦就咕咚咕咚的一口气喝了两杯水，刚才忙着没顾上，现在才感觉到，后脖子那块被太阳晒得生疼。
看来要买一个大檐帽，最好能把后脖子也盖住。
第一天做生意，夏梦当然最期待的就是数钱了。
将钱盒子拿过来，里面大多都是毛票，一张张的，有的甚至已经发软甚至有些烂，可想而知，这些钱在这些人的手里留了多久。
夏梦将它们一一展平放好，除去自己带出去的零钱，一共是三百七十五块钱，正好二百五十个人的钱。
在做之前，她算过一笔账，利润大概是在百分之七十左右，这是不算人工的情况下，算上自己的人工，大概是在百分之六十，也就是说自己今天大概赚了二百六十块钱，这已经是一笔很大的数字了。
餐饮业的利润一般都是不低于百分之五十的，但是很多的饭店成本中很大的一块支出是房租和人工，现在她没有房租，人工也就是自己，成本的百分之三十，基本上全都是原材料支出，自己已经很良心了，要知道，后世很多的饭店原材料成本连百分之二十都不到。
夏梦记好了帐，又将大部分的钱收起来，只留下一些零钱明天用。
记好了帐之后，数完了盘子，夏梦又开始总结今天的经验和教训，今天可能是有三个人逃单了，还有就是，她的饭菜是按照三百份准备的，但是最终只卖出了两百五十份就没了。
说明现在工人的食量比自己预料的还要大一些，但是问题也不大。
还有就是，今天到了后面，很多人想吃却已经卖的差不多了，这说明准备的量不够，盘子的数量也很勉强，看来还要去买两百个盘子，多了总比少了强。
很快黄阿婆就来洗盘子了，夏梦骑着三轮车又去买了两百个盘子和二十多个塑料凳子 回来，又顺路去了菜市场买了两个大猪头。
等到庄娴她们下班回来，夏梦这边已经关了灯睡觉了。
庄娴见状道：“做生意也不容易啊，昼夜颠倒的。”
“她在不容易，做生意也比我们赚的多吧。”刘小英也叹道，“我们一个月才五六百块钱。”
“五六百已经很不错了，之前在制衣厂才三百多。”陈姗姗倒是很满足。
刘小英心情有些低沉的说道：“一个月五六百 ，也不知道什么时候能攒够我家盖房子的钱还有我哥我弟娶媳妇的钱。”
陈姗姗拍拍她道：“傻丫头，你自己留个心眼儿啊，不要把钱都给你爸妈，留下一部分做自己的嫁妆啊。”
刘小英红了眼道：“我家里的情况你们又不是不知道，我爸他······”
庄娴及时打断了她的话，“明天店里要来新货，到时候肯定很累，我们还是做饭早点休息吧。”
就在这时候，夏梦那屋里亮了灯，夏梦穿着背心打开门喊道：“阿娴，你们下班了。”
“对，我们刚回来。”庄娴应了一声。
“夏梦你今天第一天做生意怎么样啊？”陈姗姗热情的问道。
夏梦出来道：“还不错，起码没有亏本，我这里还有一些饭菜，不知道你们嫌不嫌弃，不是客人剩下的，是没有卖掉的，我一直用风扇吹着还没有坏掉。”
“这样的话，会不会太麻烦你了。”庄娴有些不太想占别人的便宜。
“没事的，你们不嫌弃就好，反正这些饭菜你们不吃的话，我就要扔掉了。”夏梦打开厨房的门将饭菜端出来道。
陈姗姗赶过去帮忙，笑道：“那就谢谢你了，这样我们又省了一点钱。”
“不客气。”夏梦道，“肉菜都卖完了，剩下一点素菜你们别嫌弃。”