赵凌也明白这个道理，说道：“我的计划是第一期全部免费送，我准备了一千份，全部免费送。”
“赵总好魄力！”夏梦不由得对他竖起一根大拇指。
······
新招的七个员工，四男三女，后厨负责处理食材的大师傅姓王，四十岁上下，据赵凌说，王师傅在大酒店的后厨干了十几年了，但是一直没有出头，所以这次就带着两个徒弟离开了原来的酒店，他的两个徒弟一男一女，男的叫做魏华，女的叫做曹喜云，他们三个是负责后厨工作的。
四个服务员两男两女，男孩子分别叫做孔文龙、窦田田，两个女孩子叫做郑娟和潘素兰，都是十七八到二十出头的年纪。
夏梦走进来，杜芸芸道：“这就是我们的老板。”
他们都有些惊讶，没想到他们竟然还有个美女老板，而且看起来十分的年轻。
王师傅见状心里对于老板就轻视了几分，毕竟自己的资历和年龄在这里摆着，有能力的大厨的确可以跟老板摆脸色，王师傅现在决定自己带着徒弟跳槽到这边真是一个正确的选择，在原来的酒店他出不了头，在这边说不定可以出头拿分红呢！
但是没想到夏梦进来后，第一件事情竟然不是跟自己打招呼，而是目带威慑的看着他们，，他们所有人，前世自己管理着上千名员工，这点气势还是有的。
年轻人们被夏梦注视着，不知不觉的站的都更直一些了。
而王师傅心里已经很不悦了，这小丫头是什么意思，要给自己来个下马威？
夏梦沉默了一会儿才说道：“欢迎你们加入到夏之味来，大家相逢就是有缘，我这个老板不难说话，只要你们按时完成任务，我一向是通情达理， 你们有什么困难都可以告诉我。
但是我也希望你们记住，前三个月是试用期，如果表现的不好的话，我随时可以开除你们。”
听到这话，年轻人的都脸色肃然了起来，气氛也紧张起来了。唯有王师傅笑道：“我也一样吗？”
夏梦看着他，道：“王师傅有什么疑问可以等我说完了再问。”然后继续说道，“试用期间一个月王师傅一个月六百，转正后八百，其他人试用期三百，转正后四百五，包吃住，过年会多发一个月的工资作为奖金，这些副店长都跟你们说过了吧？”夏梦问道。
“说、说过了。”
众人一边回答夏梦的问题，一边偷偷的看王师傅，现在王师傅的脸色可算不上好。
“好，今天是十五号，你们的用工时间从今天开始，到我们正式开业之前，都是属于培训期间，培训期间，工资照发。”
刚才听到夏梦说培训期的时候，不可否认，除了王师傅之外的所有人都紧张起来了，生怕夏梦说培训期间不发工资，或者少发工资，现在听到夏梦说培训期间工资照发他们才算是放下心来。
“我们是做服务业的，既然是服务业，那最要紧的就是服务两个字。”夏梦伸出两根手指头说道，“什么是服务呢，有没有人知道？”
四个人都沉默着，郑娟左右看了看，壮着胆子说道：“服务不就是伺候人吗？”
夏梦笑着道：“郑娟是吧？”
郑娟没想到老板这么快就记住了自己的名字，红着脸点了点头，夏梦继续说道：“郑娟说的也没有错，服务有伺候人的意思，但是也不单单是伺候人的活。
但是在我们的店里，所谓的服务就是指两件事，让客人吃得好，让客人吃的舒心。”
杜芸芸站在夏梦旁边，用心的记住夏梦说的每一句话，现在梦姐让自己当了副店长，但是她知道这是占了先机的原因，自己的本事还差得远呢，自己要多向梦姐学习。
“让客人吃的好，是指我们店里的菜好，这其中又包括，质量好，卫生好，味道好，这部分就要拜托王师傅了；而让客人吃的舒心，就是你们要努力做的，要让客人感到受到了我们的重视，在合理的范围内，对客人做到有求必应，就是你们在前厅工作的人的任务了。”
第073章 统一称呼，比较有气势
“面对客人的时候我需要你们拿出自己十分的热情来服务客人，但是你们放心，如果客人对你们提出了非分的要求，我也会保护你们的。”
夏梦让大家散开的时候，王师傅走了过来，“夏老板，我有些话想跟您聊一下。”
“王师傅，我们到这边坐着说吧。”夏梦坐在椅子上说道，王师傅坐在了夏梦的对面，笑呵呵的说道：“夏老板的年纪不大，威风可不小哦。”
夏梦笑了笑：“我也是没办法，您别看这个 店面不大，但是大到房租桌椅你们的工资，小到桌上的一张纸巾，一根牙签都是需要钱的，说句不好听的话，要是我这里黄了的话，王师傅自然不用发愁可以去下一家，但是我可就亏大了。”
王师傅呵呵笑了两声，翘起了二郎腿说道：“我看夏老板这么能干，肯定不可能黄掉的啦！”
“那就借王师傅的吉言吧，对了王师傅您刚才跟我说有话想说，是什么呢？”夏梦开门见山的问道。
王师傅道：“夏老板你也晓得，我原来呢是在皇冠大酒店上班的，虽然不是领班，但是也做到了大厨的位置上面，夏老板你可能不晓得，后厨的事情很麻烦的，虽然我们现在是个小店子，但是依旧不轻松啊，现在只有我带着两个徒弟恐怕忙不过来的。”