“小姐进来看看，我们的食品都是进口的。”员工热情的招呼道。
夏梦在店里看了一圈，道：“我想见一下你们老板。”
“见我们老板，那请您等一下。”
这家店的老板是一个穿着十分得体的五十岁上下的男人，“这位小姐要见我？”
云杉轻笑着问道，夏梦看着他，道：“您好，这是我的名片。”
夏梦将自己的名片递上，云杉接过看了一眼，就猜到了夏梦的来意，邀请夏梦坐下，又让员工倒了茶来，“在下云杉，不知道夏小姐这次来是想看看什么食材。”
“我想看一下进口的牛肉。”
云杉道：“我们店里有澳牛，还有和牛，不知道夏小姐想看哪种，还是都想看一下。”
“老板，我不仅要牛排，还要其他的部位，牛里脊，牛排，牛舌我都要，而且是长期需要。”夏梦说道。
听到夏梦的话，老板也意识到大单来了，想了想道：“不如我带夏小姐去我的仓库看一下？”
“求之不得。”
夏梦跟随着云杉来到他的仓库，云杉让员工拿来一件军大衣递给夏梦，夏梦穿在身上跟着云杉走了进去。
云杉的仓库很大，他将夏梦带到牛肉区，让员工将肉拿出来。
夏梦戴上手套仔细的看了看，对于牛肉的品质还是很满意的。
“不知道云老板这里有没有检疫证明和报关证明。”夏梦问道。
云杉点头说道：“我们做的是正经的进口食品生意，这些东西当然是有的。”
检查过相关的所有证明之后，夏梦也终于决定在云杉这里订货了。
进口的食品价格果然很昂贵，夏梦看着报价单心里都在一抽一抽的流血，但是为了赚更多的钱，只能强撑着笑脸下单。
······
潘素兰看了一眼夏梦，偷偷的动了一下脚，夏梦的目光立马跟刀子一样丢过来，吓得她再也不敢动。
穿着高跟鞋已经站了两个小时，她真的觉得自己的脚好疼啊。
杜芸芸也在咬着牙忍耐，她以前也从来没有穿过高跟鞋，但是她是副店长啊，她一定不能比普通的员工差，而且梦姐穿的高跟鞋比她们的还要高还要细，再看梦姐，两个小时过去了，梦姐还是跟刚开始一样风轻云淡。
夏梦看了眼手表说道：“已经站够两个小时了，大家可以休息十五分钟，然后练习端盘。”
第075章 宣传单
食材已经送到一部分，夏梦带着杜芸芸将食材一样样的拿出来。
夏梦交代道，“我会教你如何辨别食材，这个你是一定一定要学会的，有时候我不在，你要确保店里食材的质量。”
杜芸芸闻言小脸都严肃起来了，点头道：“好的，梦姐，我一定会努力的。”
王师傅在大酒店里做了这么多年，自然也是识货的，看到夏梦订来的食材就知道都是价值不菲的好货。
夏梦看向以王师傅为首的后厨三人组，道：“相信你们已经看到了，我们的后厨只有两个小灶眼，所以你们的工作就是以处理食材为主。”
王师傅的脸色不是很好看，其实夏梦开得工资不低，自己在原来的酒店上班的时候，一个月才六百五十块钱，在这里转正之后就有八百，但是人总是贪心的嘛，本来还想靠着自己的手艺来拿捏一下老板，结果现在发现，对不起，老板根本不需要自己的手艺。
“先来说猪肉，我们的菜单以烤制为主，以猪五花为例，有厚切猪五花和薄切两种，后厨有刨肉机，所以你们要做的很简单，就是将猪肉冻到合适的程度，然后使用刨肉机就可以了。”夏梦说着拿起一块猪肉放到刨肉机里按下把手，一片片薄薄的猪五花肉就出来了，“小魏小曹，你们俩来练习一下。”
“王师傅，我们店里使用的牛肉都是进口的高档牛肉，这部分我需要你纯手工处理。”夏梦又对王师傅说道，王师傅的脸色稍微好看了一点，等到把注意事项都跟王师傅说完后，夏梦示意他出来，道：“王师傅，在我这里上班还是很轻松的。”
“是，何止是轻松，我简直看不出来，你这里有什么必要要请我来。”王师傅没好气的说道。
夏梦笑笑道：“我一人的精力终归是有限度的，所以我请王师傅来的另一个目的就是帮我管理后厨，虽然我们现在后厨加上您一共只有三个人，但是无规矩不成方圆，后厨的规矩您得帮我立起来，而且我们的后厨也不会一直都只有三个人的。”
话已至此，王师傅还能说什么只能点头了呗。
夏梦回到后厨，道：“大家先慢慢的练习吧，我先出去一趟。”
夏梦今天要见的是贺学民，自己的第一桶金。
贺学民坐在咖啡馆里等她，看到夏梦进来，不由得笑道：“夏女士，没想到我们这么快就又见面了。”
“贺总好。”夏梦将包放在旁边的椅子上坐下道。
贺学民让服务员过来点单，夏梦点了一杯咖啡一块蛋糕。
贺学民道：“还没有好好感谢一下夏女士，给我介绍了这么大的一单生意。”
他指的是赵凌的《财富》，夏梦闻言道：“《财富》距离发行只有不到五天的时间了，你那边没有问题吧。”
贺学民自信的说道：“托了夏女士的福，去年你给我出的那个点子让我大赚了一笔，所以我购进了新设备，不光印刷效率上去了，连版面的精致程度都比原来高出一大截，所以今年我才能底气十足的接下赵总的这单。”