“这是澳洲皇帝蟹,今天刚空运过来的,很新鲜。”夏廷煜说道。
“你弄这玩意过来,不怕我们做不好,糟蹋了?”
程紫半开玩笑地问。
“没事,阿姨手艺好。再说,我不弄过来,阿姨和叔叔肯定也不会去酒店吃。”
夏廷煜解释了一句。
程紫点点头,说的也是,自己爸妈肯定舍不得花那么多钱,吃这么贵的东西。不过,这也弄的太多了。
“那也没必要弄5只过来。今天就算这么多人,也吃不完啊!”
“吃不完送人,你三叔家不是就在隔壁楼,可以给他们送点过去。”
夏廷煜提议道。
程启达一听,赶紧附和,
“花她妈,我去给三弟他们送点过去。让他们也尝尝。”
他想到自己没什么事情。在家,这些小年轻还会拘束。不如去三弟家送东西去。
于是,付凤雅收拾了两只皇帝蟹,几个鲍鱼。还有一些水果。程启达拎的都吃力。
“他爸,皇帝蟹我们做三个,你给三弟他们送两个。一个给他们自己,一个给三弟妹的大姐。”
郭红梅的姐姐郭红霞也在平城,离的不远。这几天没事,她们都会聚在一起逛逛街聊聊天。
“好,我知道了!”
程启达答应下来,又跟众人打了声招呼就出门了。
心里还想着,幸好这海鲜看着个头大,要不然就这么一只两只的,都不好意思拿出手。
要是他知道了,光这么一只皇帝蟹就上万块,这几个鲍鱼也要好几千。不知道,他还会不会觉得不好意思送出手。
程紫看着这些极品海鲜,一看就价值不菲。她不想浪费了这么好的食材。
就假装给老妈倒了一杯水,趁机往里面又加入了一些厨艺药剂。
付凤雅只当女儿体贴孝顺。美滋滋地喝完了水。
“花花,你冲的糖水就是好喝!”
程紫偷笑,能不好喝么,这么神奇的药剂。
程紫和大家打声招呼,进厨房帮付凤雅打下手。
其她几个女孩子也紧跟其后。
幸好厨房空间不小,四五个人在厨房,也不显拥挤。
这几人中,估计就数许康妍这个大小姐,十指不沾阳春水。纪玟和苏雅岚倒是都会做饭。只是厨艺不尽人意。
几人除了洗洗菜,也帮不上什么忙。不过是想呆在一起说说话,聊聊天。
只不过,她们在看到程妈的一番操作后,都惊讶地忘记了说话聊天。
只见程妈洗菜、切菜、下锅、翻炒,动作行云流水,十分熟练。关键是特别有大厨风范。
付凤雅也觉得,自己今天状态很好。从没觉得自己做饭这么的得心应手,心里还莫名地有股兴奋劲儿。
就很...开心!
她准备今天做的菜不少,主要有蚝汁鲍鱼、清蒸皇帝蟹、蟹黄蒸蛋、啤酒鸭、蒜香鸡翅、番茄牛腩、焖排骨等。
最先做的是啤酒鸭,因为这个最耗时间。
在炖鸭肉的同时,又将洗干净的鸡翅,加入各种调料腌制。这个大概要腌半小时。
所以,在这期间,程妈又开始处理别的菜。
直到把牛腩炖上,排骨焖上,才开始处理鲍鱼和澳洲皇帝蟹。
先将鲍鱼蒸上,又开始弄酱汁。
最后用勺子把浓稠状的酱汁浇到鲍鱼上。这道菜算是完成了。
接着开始做皇帝蟹。这蟹很大,又有三只。她准备2只清蒸,一只做蟹黄蒸蛋。
清蒸是因为这样,最能保持蟹肉的鲜美。
程妈差不多花了一个半小时,才将所有的菜做好。旁边的几个人也就这样看了一个多小时。
许康妍还拍了程妈做饭的视频,发到了网上。
纪玟也拍了几张照片,发到了群里。
客厅里正聊着天的,几个男士看着照片,直咽口水。一看就特别有食欲。只是,都是些公子哥,面上还得端住。
这边菜端上桌。几个女孩子就开始争先恐后地拍照片。这时,几个男士也不矜持了,都过来拍拍照,发发朋友圈。
“爸,吃饭啦!”
程紫来到书房,敲响了房门。
不错,程启达早就回来了,回来后就拉着夏廷煜进了书房,下棋去了。
上次夏廷煜过来,摸清了程启达的喜好。知道他喜欢下棋。就寻摸来了一副上好的黄花梨象棋。这副象棋花了将近两万。
不过好在,程启达不知道。要是知道,估计也下不去手了。
这时候被叫吃饭,还意犹未尽。
“叔,先吃饭,等什么时候有空了,我再陪您好好下两盘。”
“好...好!”
程启达开心地笑了,还拍了拍夏廷煜的肩。
众人落座。
程爸程妈动筷后,大家就迫不及待地开吃。
第一筷入口,瞬间就刺激到了的味蕾。味道好极了!
除了夏廷煜好一点,其他人都把那些什么进餐礼仪,抛之了脑后。
第 80 章 大厨的范儿,好厉害的样子
“花她妈,今天这些都是你做的?太好吃了!你厨艺又进步了!”
程启达一如既往的第一个夸赞道。
“我也觉得今天感觉不错。以前没做过这么大的蟹和鲍鱼。做之前,还偷偷的上网查了一下做法。顺带把其它菜的做法也看了一下。没想到,网上说的还挺靠谱。也不难。照着就做出来了。”