可但这么一来,成本就又上去了,所以多被军中垄断。
回去的路上师雁行还在想呢,如果柴擒虎真的把快递做起来,大家完全可以搞个合作嘛!
刚进门,凳子还没坐热乎,师雁行就被苏北海派来的人提走了。
已经合作过几次,又有裴远山这层关系在,苏北海就开门见山地说了。
“那奶油蛋糕能送去外地么?”
师雁行精神一振,“敢问大人送去什么地方,多远,中间会经过什么地段?”
奶油蛋糕价值不菲,苏北海自己一次也没买过,可现在却要送去外地,给谁?
苏北海迟疑了下,显然是不大想说的。
师雁行倒不是非要刨根问底,“大人有所不知,那奶油蛋糕极娇贵,容易发霉变臭不说,裱花极容易化,更容易塌。”
下月初也才是八月,后世公历的九月,白天正经挺暖和的。
这话之前苏北海就有所耳闻,无奈之下,只好说是州城。
“州城啊……”
师雁行陷入沉思。
之前郑平安曾帮她从州城买槟榔芋,中间层说起距离,若马车正常行驶,少说也得两三个时辰。
这么暖和的天气,这么远的距离,中间路况不明,能行吗?
非但如此,苏北海甚至还想要个三层的!
师雁行一听,第一次想主动往外推。
这不要命嘛!
州城有什么人值得苏北海如此大费周章吗?
有!
知州!
即便不是知州大人,也必然位高权重。
大客户!
师雁行重新来了精神,开始认真思索。
三层直接送过去是不成的,没准儿刚出城门就晃塌了。
那么分层拆开,到时候现场组装怎么样?
理论上来说是可以的。
还有冷藏。
照例是硝石和棉套的经典组合,只要硝石的量足够,甚至可以夏日制冰。
苏北海听罢,大手一挥,“硝石本官自会安排。”
硝石虽然限购,但以一县之尊超额弄些完全不算事儿。
这两个大难题解决了,师雁行轻松一大半。
但最关键的一点还不行:颠簸!
奶油蛋糕很脆弱,任何一点颠簸都有可能导致变形。
而苏北海此行又走不得官道,师雁行一想到城外的烂路就头疼。
师雁行想了半天,还是不能打包票。
苏北海皱眉,倒也不难为她,想了一回,问道:“做这个需要多久?”
师雁行瞬间明白他的意思:既然不方便带过去,那就现场做!
“半天,”师雁行说,“但是大人此行想必并不想过多的引人关注,可制作蛋糕的器具十分繁琐复杂,还要有烤炉。而每一只烤炉的冷热和时长都不同,我需要至少两天提前适应,不然烤出来的蛋糕可能会开裂、发苦甚至夹生。”
这么一来,阵仗太大,就完全背离了苏北海当初速战速决的初衷。
苏北海知道可能会麻烦,但没想到这么麻烦,偏师雁行说的都是实话,顿时陷入挣扎。
第99章 试验
师雁行考虑许久, 提出两种解决方式:
“一个是先烤蛋糕,去到州城之后随便找家客栈安顿下来,现场打发奶油、裱花。这样虽然也需要一些工具,但也不算太显眼了。
要么就请苏大人事先帮忙找一家带烤炉的铺子, 我提前几天过去, 亲自去试几次温度, 从蛋糕胚开始制作,保证新鲜完好。
但这么一来……”
这么一来她要耽搁好久啊!
没有师雁行坐镇的师家好味一天得损失多少钱!
而苏北海有这个银子和主动性赔偿吗?
耽误挣钱绝对不行!
好在苏北海也不想太过兴师动众, 毫不犹豫选了第一种。
师雁行点头, “还需要大人配合,帮忙做些准备。”
若在现代社会, 单纯移动蛋糕胚简直不要太简单, 可现在没有柏油马路!没有减震的橡胶轮胎!没有零下七十度的干冰袋!
甚至还没有膨松剂, 想玩儿点科技与狠活儿帮助蛋糕胚加固定型都不成。
师雁行的要求很简单,就是正式去州城之前先做蛋糕胚的抗震试验。
“大人说要高高的三层, 底层矮且宽,背面涂抹奶油后产生的粘性足够趴在油纸板上, 只要不被颠到翻滚,基本不会有任何问题。
但往上的二层和顶层不同, 尤其顶层,窄且高, 这种尺寸对比决定了它们极其脆弱, 而且容易倾倒。”
若是自己吃也就算了,哪怕碎成渣都能将就,但这是送礼啊!
寿宴上送礼, 别说摔碎了, 哪怕摔歪、摔裂都是在找死。
苏北海还真没考虑这么细, 瞬间安定下来,看她的眼神中不由多了几分赞赏。
果然术业有专攻,什么事儿就得找什么人做。
凡事不怕麻烦,更不怕对方提出各种要求,因为她说得越细就证明心里越有谱,越可能成功。
反倒是那些事前满口应下,什么都不闻不问,什么都“好好好”的,事到临头才容易出乱子。
“若第一次就完好无损,还要再测么?”
听师雁行强调至少要测试三遍以上,苏北海不解道。
连着几天让马车多次奔波于县城和州城之间的大道上,是否太过小心翼翼了些?