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食全食美_少地瓜【完结+番外】(67)

  她们去时,私学外面已经聚集了许多人,大多是三四十岁的妇人,也有白发苍苍的老者,除了服饰不同,乍一看,简直跟后世等孩子放学的家长们没什么分别。

  相较街面上的大部分百姓,这些人的衣着明显更干净整洁,款式也以不适合劳作的长裙和长袍居多,头上、耳朵上多有绢花和金银饰品。

  甚至还有两个穿绸缎的,显示出这些人已经满足了最基本的温饱,并有余力向精神富足迈进。

  落在师雁行眼里,那就是一群金光闪闪的潜在客户!

  县城虽好,可毕竟暂时够不着不是?

  二鸟在林不如一鸟在手,先把眼前的客户拢起来再说。

  下车前,师雁行语速加倍地对王桃说:“桃儿姐,若你能一次团三斤,我每回都白送你四块!”

  听说私学里足有将近五十名学生,再算上他们的家人和亲朋,大有潜力可挖!

  王桃:“!!!”

  四块?!

  白送?!

  有这等好事?!

  双脚踩到地上的瞬间,王桃突然感觉到,仿佛有某种陌生而强烈的情绪自心底悄然滋生,然后疯狂蔓延。

  若她生在后世,自然会明白有种营销策略叫“满N送N”,有种职业叫“代购”。

  晚间王桃的男人家去,见自家婆娘一反常态,非但没迎上来嘘寒问暖,反而坐在灯下埋头狂算什么。

  “这是怎么了?”

  “哎呀我才算到一半,你这一打岔,又得从头开始了!”

  王桃没正经念过书,也不大识字,并不擅长计算,当即气急败坏地白了自家男人一眼。

  对方显然被这么挤兑惯了,也不气,一边洗手一边问。

  王桃被他吵得没法儿,就把白日的事情说了。

  结果她男人一听,当即拍着巴掌笑起来,“哪里来的精怪,这是使唤你打白工呢!”

  听听,什么团三斤卤肉白送四块,满打满算不也才值十二文钱嘛!

  况且又是自家做的,本钱就更少了。

  若他这傻婆娘一日没团起来,也不过是五文钱两块,只便宜一文罢了。

  可那摊主呢?半点损失没有!

  简直是躺着白赚!

  王桃一愣,好像觉得有道理,又觉得没什么道理。

  “你管我呢,我乐意!”

  顿了顿又道:“若真成了,三斤白得四块卤肉,四斤就是六块,也是给你省钱了,还不高兴?”

  她男人就笑个不停,“罢了罢了,我不差每日这几文钱,可你若真想折腾,我还拦得住不成?”

  他日常与人家做账房,每月少说二两银子,年底另有红封,并不差这点儿。

  但他素来敬重发妻,左右不是什么见不得人的事,她乐意做,自己且顺着又何妨?

  第29章 卤鸡卤鸭

  “不是说卖卤肉?”

  陆振山看着眼前一溜儿排开的几个碟子问。

  那几个分明就是鸡鸭嘛!

  天冷了, 陆振山犯了咳疾,早年走货时摔伤的膝盖也时时抽痛,便窝在家中休养,不大知道外头的事。

  前几日酒楼的吴管事和陈大厨忽然一起来找他, 说有事禀报, 这才晓得外头不知不觉变天了。

  “原先确实只有这一样卤肉的, 可打从郑家做席面回来后,大约是有了本钱, 那小娘子突然发力, 几天之内就又多了许多新花样。”

  旁边的吴管事上前,指着那几个碟子介绍说:

  “这是什么叫腐竹的, 陈大厨尝了, 说应该是豆腐做的, 奈何咱们家试了几回,总不得其法, 实在不知怎么才能把那圆滚滚的豆粒变成这般模样……”

  同行之间总有点相互竞争的意识,陈大厨倒不是想偷师, 只是单纯好奇腐竹这玩意儿咋弄出来的。

  过去几天内,他尝试了无数种方法, 加糖、加牛乳……光豆子都霍霍了几十斤,愣是没摸到门径。

  最接近的, 就是用做豆腐的方法制成薄薄的豆腐皮, 然后反复折叠,挤压后晾干。

  奈何太厚,而且也不够白。

  那是腐竹吗?

  不, 是豆腐卷!

  味儿也不一样呀。

  托他的福, 陆家酒楼意外收获一道新菜:凉拌豆腐卷。

  卖得还挺好。

  但陈大厨高兴不起来。

  一天做不出来腐竹, 他就比前一天更好奇,这两天简直吃饭都不香了,满脑袋里只剩一个念头:

  我一定得琢磨出来!

  这就是师雁行的狡猾之处了:

  早在腐竹初次问世时,她就提前把首尾和悬挂折叠处容易暴露做法的部位剪掉,只剩下中间档最板正的地方。

  那些褶皱如此规整,以至于像极了人力故意堆叠而成。

  呈现在外人眼前的,就是一小段一小段的,微微泛着浅黄色的折叠物。

  这么小,五公县一带喝豆浆的本就少,任谁看了都不会想到上来就熬一大锅豆汁!

  师雁行倒不指望凭这点小聪明就垄断腐竹市场,若遇到那些长年累月跟食材打交道的人,恐怕要不了多久就能看透。

  不过她现在还在资本积累阶段,能少一个对手就少一个,能挡多久就挡多久吧。

  陆振山先尝了卤肉,果然软糯香甜,滋味浓厚。

  又看卤鸡卤鸭。

  陆家酒楼就卖烧鸡烧鸭,素来以浓香软烂自得,而眼前这两样截然不同:


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