凭着作为记者的敏锐，曾妈妈觉得这里头大有文章。
“公公，这个鸡扒真这么好吃？”曾妈妈问道。
曾爷爷点了点头，他告诉众人：“这道菜，可是失传了四十多年了！”
说完，他又试了其他的菜，虽然其他菜没有这道鸡扒这般令人惊艳，但是味道也十分不错。
红烧狮子头，改良了个头，却肉质弹牙，里面的油条和荸荠带走了猪肉的油腻，入口清爽。
就连曾奶奶点的那碗炸酱面，一碗面搭配着各色菜码，香浓的炸酱和筋道的面条搭配起来竟然不逊色于北城的一些老店。
作为一家快餐店，这样的出品绝对能够在北城站稳脚跟。
自从上一次全家一起去欢瑞快餐厅吃过饭之后，曾爷爷便开始时常不在家中吃饭了。
整个人神神秘秘的，经常跑出去。
陆桂芳发现，最近餐厅里似乎来了很多老爷爷。
这些老爷爷一般都是一群人一起过来。
每次鸡扒一出来，立马就排队买上一份鸡扒偶尔搭着其他菜再加上一碗米饭，一群人坐在一起吃得津津有味。
吃完了之后便心满意足的走出了餐厅。
叶檀知道之后，更是和陆桂芳商量着推出了一个鱼香鸡扒套餐。
这个鸡扒套餐一经推出，便代替了原本的薯条热狗套餐，成为了餐厅里人们最喜欢买的套餐。
就连周围的学生也会点这个套餐。
薯条热狗不能天天吃，但这个鱼香鸡扒真是百吃不厌。
随着曾爷爷这一帮老饕组团过来吃饭之后，渐渐地，北城的美食界开始流出了传言。
据说，隐世的谭家菜，即将复出。
这家小小的快餐店不知不觉，掀起了一阵飓风，让整个北城餐饮界翻起了滔天巨浪。
第93章 冒名
北城餐饮协会，历史悠久。
如今，餐饮学会办公处的工作人员正在忙碌的统筹着数据。
在北城餐饮界，所有的餐厅都有着类似后世米其林星级测评的一个排行榜。
这个排行榜是餐饮协会针对北城老字号以及新开的美食店专门派人去试吃，根据餐饮协会制定的评测标准打分而评选出来的。
最新的一次餐饮排行榜上，最后一名，赫然是刚刚开业不久的欢瑞快餐店。
北城，谭家。
“姑姑，爷爷睡了吗？”谭维一脸关切的问自己的姑姑谭佳艺。
谭佳艺点了点头。
她已是将近五十岁的人由于忙碌，整个人看起来格外的疲倦。
现在家里的父亲病倒了，谭维的父亲也就是自己的大哥也是常年卧病在床。
整个谭家就剩下自己能担事，因此谭佳艺平时很忙碌，她也是偶尔过来看一下父亲。
对于自己的这个外甥，谭佳艺向来是信任有加，如无意外，下一任的谭家菜继承人便是谭维了。
“你爸最近怎么样？”谭佳艺顺便问了一下大哥的情况。
谭维想到父亲的样子，神情黯淡，父亲一直忍受病痛的折磨，十分痛苦。
“还是老样子。”他也不愿多提。
“对了，我听说最近似乎有人在打着谭家菜的名声招摇撞骗。”谭佳艺突然提起了这个话题。
对于谭家的声誉，谭佳艺十分在意。
就在前两天，北城餐饮协会公布了餐饮排行榜。一家名不见经传的小快餐店竟然上榜了。
虽然是在末位，但是它能够在众多北城餐饮店中脱颖而出却有些不寻常。
更何况，它的上榜原因竟然是疑似谭家菜传人重出江湖。
改革的春风早已吹进了北城。
谭家菜也有计划在餐饮界再次崭露头角。
可这并不意味着别人能够借谭家菜的名声为幌子，踏着谭家上位。
谭维有些惊讶，似乎想到了什么，他对谭佳艺说道：“姑姑，如果你不放心，不如交给我去处理。”
“不用，我亲自去处理。”
谭佳艺拒绝了，谭维即将接任父亲的位置，传出去一个继承人为了这么点事出手，掉价。
况且，这种冒名事件，自己处理过不少，谭佳艺还是决定亲自出马。
叶檀正在后厨忙碌，最近客人突然增多了。
即使厨工们已经能够把菜做好，但是那道谭家菜鱼香鸡扒，还是要自己完成的。
厨工们在忙碌的间隙都忍不住扭头看看叶老板的动作。
作为谭家菜的传人，经过唐悦容从小的基础训练，再加上这段时间的培训，叶檀也算是一名合格的大厨师了。
她的技艺也让厨工们佩服，那些刀工手法都是老师傅一辈辈传下来的不传之秘。
能够窥得一星半点都是赚到了。
这时，陆桂芳突然进入后厨，让叶檀赶紧出来。
“嫂子，有人找你。”
叶檀停下了动作，赶紧走了出去。
她心中一动，莫非母亲的方法见效了？
随即，她派了一个服务员赶紧到大院那边传消息让母亲过来。
到了大厅，只见一个女人正坐在一张餐桌上，她的面前正摆着鱼香鸡扒套餐。
“请问这是你做的吗？”眼前的女人正是谭佳艺。
这道鸡扒小时候父亲经常做，她一试便知这是谭家菜的做法。
叶檀点了点头：“没错，这道菜是我做的。”