葱姜米酒一起下锅焯水。
捞起来，洗一遍，再放清水炖。
棒骨炖上，她舀了点面粉出来。
早上吃面条，配骨头汤。
不过也不能只她和江寒生吃，得把老太太他们都喊过来。
恰好江寒生这时候进来。
安宁将揉面的活儿交给他，“我去喊奶奶他们过来喝骨头汤，吃面条。中午我们吃红烧排骨，干煸猪大肠，再整几个小菜。”
江寒生刚洗漱完，倒不似安宁那般，看起来有气无力的。
江寒生浑身都是劲儿。
揉面对他来说，简直是不能再小的活儿。
安宁去喊老太太他们。
听说有骨头汤喝，大伙儿都迫不及待的跟着来了。
老太太带了两颗酸菜，安宁二婶和三婶去菜园子里摘了一篮子菜。
骨头汤炖上一个小时，香味就开始四溢了。
炖好的汤，用大盆舀出来。
再用一锅清水煮沸，将扯好的面条下锅，煮上一些青菜。
面条和骨头汤放在一起的时候，安宁家里，包括老太太在内，都忍不住咽了口水。
几个小孩儿就更不用说了。
旺旺眼睛都快掉到自己面前的碗里了。
赵淑芳不忘提醒儿子，“别急啊，这汤烫的很！”
旺旺乖巧点头，“娘，我知道。”
他就是觉得香嘛，想多看几眼。
“你能喝上这口骨头汤，还得感谢你堂姐。”赵淑芳继续道。
第172章 认字儿
包括小康子在内，几个堂弟，都冲安宁和江寒生道：“谢谢姐姐，谢谢姐夫！”
安宁笑了笑，“可不是白给你们吃的，吃完后，你们做完大队分配的活儿，得把全家人的名字，都写给我看！小康子，你马上是中学生了，就背一首诗，告诉它的意思！”
旺旺当场傻眼，“我还没上学，我不会写字啊！”
这些孩子里，也就安康还靠谱点。
他那靠谱，也是自己突然醒悟之后，拼命恶补的。
能够考上公社中学，不一定是他懂多少。
而是不懂的太多了。
好些人去学校念书，根本不是去学习的。
和安康他们一样，念书就不用干农活儿。
也不用听家里唠叨。
“不会才好呢，现学现卖！不然，明年你去读一年级，连家里人名字都不会写！”安宁冲旺旺道。
旺旺一脸生无可恋。
“我能不能不写啊？”旺旺不死心。
“那你能不能不喝骨头汤？”
旺旺看着面前香喷喷的骨头汤，没出息的摇头。
“那不就得了！从今天开始，全家人抓学习！就连割草，都得给我背书，识字！谁要是再去学校混日子，就是我们家的罪人！”
安宁老早就想抓几个堂弟的学习了。
一直没机会，今天索性就靠着吃，来个开始。
旺旺一副生无可恋的样子，“果然，孩子大了，就没人爱了！”
安康直接踹了他一脚，“别乱说话，安宁姐说什么，你就做什么！”
“哼！”旺旺傲娇的别过头。
过了一会儿，汤没有那么烫了。
他捧着棒骨汤喝了一口，满嘴油汪汪的他，一声惊叹，“太好喝了！我长这么大，还没喝过这么好喝的汤。”
安宁二叔笑他，“你小子才多大？说的话，份量才多少？得我们尝了，才能这么说！”
安二牛捧着碗喝了一口，接着第二口，第三口。
越喝越上头。
“好喝！好喝！”
老太太道：“你小子才多大，我老太婆说了才算！”
就像是一个循环一样，大家哈哈大笑。
骨头汤喝完，骨头还在，中午还能熬一锅汤，完了再用斧头，将骨头汤劈开，将里头的骨髓吃掉，这骨头汤，就算是利用完了。
中午安宁做排骨，做猪大肠，她让老安家的人，中午准时过来吃饭。
大伙儿应下了。
吃完饭，除了老太太和安宁，都得去干活儿。
老太太回去继续给安宁做衣服，安宁则要画蘑菇。
有毒的蘑菇，无毒的蘑菇，她知道几十种。
挨个画出来，再写上学名。
画笔，颜料，之前在新华书店都买好了，安宁还没用过。
一个人在家没事儿，她涂涂画画，直到旺旺去河边砍了两捆草回来。
他直接跑来安宁这儿。
让安宁教他家里人的名字咋写。
安宁看他急的不行，决定逗他。
“你不是说不想学吗？”
旺旺努了努嘴，“我也不想啊，可是大哥说我要是不写，他就揍我。我这么小，能经他几拳揍啊。还不如老老实实的学，不能惹大哥。”
安宁：“你要是不想学，也可以不学的，我保证，小康子不敢对你动手。”
旺旺两颗圆溜溜的眼珠子，来来回回转着。
似乎在思考安宁话的可行性。
半响后，旺旺叹了口气，“还是算了吧，我不想做文盲！奶都认识字儿，我咋也不能比她差啊！”
“哟，还要和家里老太太比了？”
“也不是比，我那是学习！”
安宁：“就你理由多，人小鬼大！”
说归说，安宁还是拿了根木棍，在地上写下旺旺的名字。