江易风风火火闯荡回来,手里提着一连串三只乳鸽,直奔灶房找小妹。
人未到,先闻二哥的声音。
“柚宝,二哥回来啦!”
江柚在灶房门外翻转五花肉,烤肉滋滋啦啦发出声响,越靠近,香味越浓。
听见哥哥的声音,她压抑不住的高兴,大喊道:“在这,二哥,大哥,就等你们啦。”
“年哥亲自去旁边屋请爷奶爸妈过来,香不香,给你这三串尝尝味道。”
江柚小脸蛋红扑扑,杏眸弯弯似月牙儿,晃了晃色泽焦黄油亮的肉串,热情向二哥推销道。
江易被感染似的,高兴扬了扬手里的乳鸽,笑嘻嘻露出一排整齐洁白的牙齿,扬声道:“看吧,哥哥说到做到,它们飞也飞不出我的弹弓,这些年没玩弹弓,实力不允许我低调。”
江柚心情好,配合夸了一顿二哥,整的二哥脚步飘飘然。
江容不客气的吐槽弟弟江易:“瞧把你嘚瑟的,非得柚宝夸夸你才正经。”
江易昂起头,挑眉贱兮兮的,一副"我就这样你打我啊"的样子。
江容睨了一眼二弟,笑着摇头,闻着肉香,眼前一亮,又是新吃法。
江柚踮起脚尖,把烤好的五花肉递到大哥的嘴边,小手抓住竹签的末端:“冷了不好吃,大哥趁热吃。”
江容不客气接过竹签,津津有味地大口大口烤肉,爽!
“等会,我把这只野鸡给宰了,加餐!”
说完,江容把野鸡一刀抹喉放血,把锅中热水倒在盆里,反转滚烫,徒手拔毛,快速处理干净野鸡。
江柚在旁递给大哥一卷锡纸,说道:“猛火烧窑坑快半小时啦。可以放进去。”
江容用小妹搭配的配料给野鸡去腥。
在鸡肚子里放了冬菇,接着里里外外涂上蘸料,用晒干的荷叶包裹住野鸡,再用小妹递过来的白亮亮纸再包裹住,确保弄不脏里面的鸡。
外头包一层黄土,放进烤窑里。
到饭点时间,窑鸡出土。
江容抓住一根竹子挖出窑鸡,放在旁边凉一会后,套上小妹给的手套,掰开土块,打开白亮亮的纸,干荷叶掺夹清甜冬菇鸡肉香味扑鼻而来。
江易连连点头:“太成功了,大哥又学会一门窑鸡手艺!”
奶奶杨玉兰看了一圈众人:“想老婆子我一把年纪,还能跟你们小娃们有趣的玩一块,知足咯。”
江柚靠近奶,捧来最嫩滑的鲜肉,放在奶的面前,笑嘻嘻说道:“以后我还要奶过上更好的日子,爷和奶可要好好陪着我们。”
惹得杨玉兰更加宝贝江柚。
江易心心念念的烤乳鸽一上场,大家故意逗他,闹哄哄上前抢,乐此不疲。
“耍赖,先前是谁看不上我的鸽。”
奶奶杨玉兰和妈妈赵小月最爱烤素菜,自留地的蔬菜摘来洗干净,给食物翻身,感觉挺好玩。
炉上的烤肉焦酥,冒出热油,肉香四溢,令人食欲大振。
爸爸江卫安顾不得烫嘴,先来一口,马上竖起大拇指,大声感叹:“五花肉配上蘸料,在炭火上烤几下,入味鲜嫩,好吃。”
陆淮年切了一只热气腾腾的窑鸡腿,端给江老爷子:“老爷子趁热吃,柚宝搭配的味道绝了。”
江老爷子慈祥的眼睛笑眯眯,孙女婿不错。
江爸爸:“.........”
江容:“..........”
江易:“狡猾!”
等江家众人个个尝试自己烧烤,涮蘸料,前所未有的新奇感简直瞬间飙升
第60章 做月饼,小棉袄漏风
得知孙女下午要做月饼,江老爷子不由分说重操旧刀,找了几根好的木头,先进行打磨,使木头表面光滑。
平日给江柚雕的小玩具栩栩如生,月饼模自然不在话下。
江柚兴奋地凑前,爷孙俩又开始新一轮的配合。
商量完毕,江柚拿出笔,低头认真地在模板上画出各种寓意又好看的花纹。
一个象征五谷丰登,一个寓意阖家团圆,一个赋予七星伴月福星高照。
陆淮年挑眉轻笑,站在一旁注视她在执笔作画,自信的样子绚烂夺目。
小姑娘像神秘的宝藏,越是了解,越觉得惊喜和珍贵。
“交给爷爷,这么好看的花纹,爷爷尽力保管还原,让大家一边吃月饼,一边饱眼福。”
江老爷子胸有成竹,先截取图案,粗糙布满皱褶的手握住小刀,聚精会神地雕刻,熟能生巧,很快就搞定一个模板。
他满意的端详片刻,随后再次把表面进行二次打磨变光滑,仔仔细细擦掉残存的木屑,用螺栓固定。
江老爷子慈爱说道:“泡够一小时的猪油就可以用。”
江柚接过月饼模,豪气一挥,气势满满地宣布:“爷爷雕刻手艺高超,我做月饼如有神助,今年的月饼绝对是最好看也是最好吃!”
二哥乐呵呵又来惹一下江柚,恶趣味说着玩道:“是在夸你自己做的月饼好吃呢,还是爷的月饼模功劳大最好看。”
江柚嘿嘿笑出声,心里倒数三个数。
三。
二。
一。
奶奶洪亮的声音乍然间响起:“反了天,兔崽子,又来欺负你妹妹,嘴巴欠收拾,三天不打上房揭瓦。”
奶奶的身影越来越近。