明明一开始还是抢着学做菜,现在却格外的谦让。
“星驰啊,你最近天天跟着予哥,我相信你厨艺也学了不少。”
“廖哥,这话就不对了,论稳重还是得你出马。”
“茂茂,要不你来吧!”
“娜娜,听说女生都点满了厨艺天赋。”
宋时予实在忍无可忍,吼道:“快,谁来炒菜!这可是今晚做大厨的机会。”
最后廖鸿达被众人推了出来,一只手端着炒菜锅,身体却距离灶台越来越远。
“等锅烧热了,再倒油。”
“好了,现在可以下配料了。”
然而廖鸿达身体距离灶台实在太远,怎么都拿不到备菜碗,看得宋时予眼皮狂跳,忍不住催促道:“快一点,不然等会油就太热了。”
锅里的油都开始冒泡,廖鸿达才鼓起勇气把菜全部倒了进去。
然而一瞬间锅里就起火了,整个厨房都火光一闪。
廖鸿达是最慌乱的一个人,他把锅立刻放在灶台上,同时大声喊道:“灭火器,灭火器。”
其余人疯狂逃窜,正常人家里哪会有灭火器,压根就没有找到。
还好节目组早就做好了各种安全备案,灭火器是必备工具,立刻便有工作人员递给彭茂枫。
宋时予实在看不下去了,拿着锅盖走上前,直接盖在火焰之上,把灶台的火关小,稍微颠了颠锅,然后再揭开锅盖,这个时候火焰已经熄灭了。
“哇哦。”周围的惊叹之声让宋时予莫名觉得有些头疼,他不想再接受众人的崇拜了,说道:“廖鸿达,你来继续炒菜。”
然而廖鸿达疯狂摇头,说什么也不肯再接过炒菜锅了:“我怕把厨房给烧了。”
宋时予解释道:“刚才只是油烧得太久了一点,温度太高出现的热能效应而已,很正常的事情,稍微翻炒就会消失。”
“予哥,你先示范示范吧。”
看着锅里的肉都熟透了,宋时予无奈只能亲自掌勺。
不能让镜头只在自己一个人身上,宋时予又想了一个法子——让其他人来调味。
“段天放,你来放盐和味精。”
段天放觉得这个工作可简单了,拿起盐罐走进宋时予。
“嗯,一勺就够了。”
然而正好火势有点旺,油滴溅落在段天放的手上,段天放手一抖,盐罐就直接掉进了锅里。
“予哥。”段天放无辜地看着宋时予。
宋时予深吸了一口气,安慰自己:不要急不要急,他们总能慢慢学会做菜的。
把盐罐捡起来,又用锅铲把那些被食盐“污染”的肉给挑了出去,勉强把盐量控制在一个正常标准。
“你们谁……”宋时予刚一回头,所有人全部后退一步,意思再明显不过。
算了,第一天,忍一忍,起码得有晚饭吃吧。宋时予认命地端起了锅,开始炒菜。
越想心里越不是滋味,宋时予便开始碎碎念道:“今天晚上我做了饭,明天开始你们还是要跟着学习知道不。”
“知道了。”
“做菜其实是一个很有意思的事,以后还可以给自己喜欢的人做菜,不是很有意义吗?”
“有意义。”
“炒菜不要害怕,熟能生巧。”
“好的予哥。”
一问一答之间,八道菜全部搞定。毕竟前期所有人都在帮着一起备菜,洗碗和收拾又不需要宋时予,只是炒菜并不会特别辛苦。
等宋时予把最后肉末茄子摆上桌后,竟然也有满满当当的一桌子菜,荤素搭配、色香味俱全,看上去便让人食欲大开。
都不用宋时予故意耍大牌,其他人已经把主座给宋时予留了出来。
明明这是自己一开始的计划之一,怎么现在感觉这个座位有点烫屁股了呢?宋时予在众人膜拜的眼神中间走过去坐下。
忙碌了一整天,宋时予也有些饿了,便说道:“大家开动吧。”
众人也不客气,看准了自己喜欢的菜,直接动手。
宋时予一直关注着众人表情的变化,当他看见贺星驰脸上浮现出激动、满意的表情,宋时予就意识到大事不好!
这些兔崽子又要给自己加戏了!绝对不能让他们夸奖自己的厨艺,“厨神”的人设绝对不能树立起来。
所以宋时予敢在贺星驰开口之前说道:“这道肉末茄子其实有很多问题。”
“这肉末首先就剁得不够均匀,上色也没上好。而且厨房的火太大了,锅底热得太快,导致茄子的皮有点发黑。”
贺星驰一脸怀疑地说道:“予哥,我觉得很好吃啊,超级下饭。”
段天放也夸盘中的川味回锅肉,说道:“这回锅肉也很好吃。”
宋时予连忙找补:“但是它不正宗。回锅肉顾名思义,要先将猪皮用铁锅烙一烙,才能让猪皮猪肉的软糯。我这猪皮明显就不过关,而且豆瓣酱也很一般。”
“那这蚝油青菜……”
“青菜蒸太久了,已经不什么新鲜了。”
“这京酱肉丝……”
“我不是很会北方的菜,这酱做得不正宗。”
宋时予原本是想把自己所有菜的缺点说出来,这样廖鸿达他们就不会吹嘘和崇拜自己了。
可是聊着聊着,宋时予发现不太对劲,其他人看自己的目光怎么闪着星星,这是怎么回事儿。