韩姐确实有些佩服蒋主任，寻常人到了蒋主任这个位置，不说贪吧，职务上的便利稍稍使用一下也在规则之内，比如说采购的时候选择一点熟悉的人的店等等。但蒋主任却从不如此。
小徐还是有点不太明白：“咱们这个方便面公司不也就采点小麦吗？这还有亲戚店吗？”小徐是个城里人，她心里嘀咕，张主任不会是想去农田亲自收购小麦吧？
“唉，小徐这你就不懂了。虽然我们这公司快倒闭了，但少说也有一两百个工人吧。这生产的方便面虽然卖的不好，但是这小麦用量也还有点，每年小麦处理量也会到三四万吨啊。”韩姐是老会计了，她细细给小徐分析。“这小麦看上去是最简单的农产品，这里面的油水还真不少，这小麦有陈粮新粮，还有麦粒大的，麦粒小的。只要最后斤两是足的，老总哪有时间亲自看这小麦的品质到底是什么。而且我们公司自己有磨粉机，磨成粉都一个样。”
“听说这张主任家里亲戚和粮站有关系。”闫姐补充说。
小徐有一些晕，没想到这样的小公司也有这么多弯弯绕绕，大学毕业后选择回到家里工作。
她家乡商都虽然带着个商字，但是商业并不很发达，没有什么大型的公司。为了方便照顾老人，她选择回到商都就业。
小徐学的是材料工程，不太好找工作，最后兜兜转转来到了大虎食品有限公司，做着人事工作。大虎食品公司生产的方便面在商都还算是有名，毕竟大虎也是老牌子了，在商都也快开了有20年了。但是出了商都，出了豫省之后，大虎方便面就淹没在快速食品的茫茫大潮之中，省外销量并不怎么高。
毕竟大虎方便面所出的一些口味也都是大众口味，营销也跟不上。一些大公司为了抓住年轻人的热点，出了什么小龙虾口味的、变态辣口味的，这些大虎方便面都没有，大虎方便面走的是家常口味路线，都是些鸡汤面、海鲜面、红烧牛肉面等口味，当然这些味道都是用调味剂调出来的，大虎方便面本来就卖的便宜，真正的红烧牛肉可不止一块钱。
小徐总觉得自己公司家出的方便面，调料味有点重，或许这也是大虎方便面，这几年效益越来越差的原因吧。现在经济好了，年轻人们吃方便面也喜欢吃那些料多的。小徐在网上看到过那些网红方便面，声称是原汤原味，能够做出面馆的味道，一包方便面就得要十多元块钱，主打低端市场的大虎方便面就渐渐落伍了。
小宋推门走入蒋主任的办公室：“蒋主任，这是这一次的采购审批单。”蒋主任看到了小宋递来的文件上有着黑黑的脚印，他没有说什么，这让小宋松了口气。
“这次麦子的出粉率怎么样？”蒋主任对照着采购单细细的看。
麦子是蒋主任亲自挑的，蒋主任坚持用国产麦，这次听农业部说有一批新的华麦5号，蒋主任就参与到了这一次的竞买之中。华麦5号面粉蛋白质含量高，适合磨成面粉做面条。
其实这些私人公司都不太愿意前往华夏粮站采粮，现在政府流程都很标准了，价格透明公开。这些没有自己产业链的公司们更愿意去第三方公司采购。
蒋主任去的时候有疑虑的，他坚持用国产麦，但也绝不用陈粮，这段时间明明还没到麦子大规模上市的时节，怎么就有新的麦子来了呢？他有些担心粮站这次给他的麦子是陈粮。
粮站负责人解释说：“这次的麦子是上面拨下来的，听说是国家刚成立的试验基地中产的头批麦子，保证新鲜。”
蒋主任可是老农民出身，分辨麦子还是一把好手。他抓了一把麦子的样品，觉得这一次的麦子格外的清新，而且颗粒很大，是上好的优质麦。粮站经常会出一些储藏多年的陈粮，这样好有新鲜的麦子可少见，蒋主任就赶快定下来了。
粮站说他们这边的配额只有五千吨左右，这种优质麦的价格一般在1.6元每斤，而这一次这批优质麦价格才在1元左右，唯一的要求便是食品生产商要在配料表上写清楚华麦5号，并在后边用括号备注灵界蓬莱。
蒋主任没有深究，他火速定下了这一批麦子，这样的价格拿到优质麦子，可是相当划算的。标注麦子产地的事情也不是多么的奇怪，最近国家在推行品牌效应打造属于华夏自己的品牌，就比如五常大米等华夏国家地理标志产品，这灵界蓬莱说不定就是新的种植基地，要打响自己的品牌。
这边签完订单第2日，粮站便把粮食运到了公司，蒋主任赶快安排，这批小麦进了磨粉车间。他和粮站也合作多年了，但是这一次的小麦给了他非常大的惊喜。他有些好奇这次小麦出粉率是多少。
小宋刚来公司没多久，一板一眼的给蒋主任汇报着数据：“这次小麦的出粉率在87%。”
蒋主任皱了皱眉：“小宋这做事可要仔细啊，你这数据报反了吧，是78%的出粉率吧。”
小宋被点名，有些紧张，伸出手指指着这串数据看了好几眼说：“蒋主任，数据没有错，是87%。”小宋递过文件。
蒋主任仔细翻看，将文件从头到尾看了一次，发现这一次递交上来的信息汇报，从始至终的出粉率写的都是87%。
“这批小麦出粉率有这么高？”蒋主任有些惊喜。
小宋不知道这出粉率到底是高还是低，老老实实的回答说：“这数据是面粉车间递上来的，我等会儿再找车间主任核对一下。”