只能一句一句地，跟着周阿姨的步骤做。
把一半的蛋白倒到碗里，她想搅拌，又不知道用什么东西，来搅拌。
她往周围看了一圈，想找到个用来搅拌的工具，但是实在太过于陌生，她无从下手。
周慧琳切完草莓，随手指了指挂在墙上的，像刮刀一样的东西，“小水，忘了和你说，用这个烘焙刮刀。”
她好像没觉得她这都不会，也没觉得她碍事笨拙慢吞吞，就那么告诉她了。
又看了一眼碗里，笑着说，“小水，你把蛋白分得好准确，不多也不少，刚好一半，好棒。”
水梨愣了两秒，才说，“谢谢。”
她低着头，眼都不眨地看着碗里的东西，因为刮刀的搅拌，奶白的蛋白被蓝色的果酱侵染，成了颜色微淡的蓝色云朵。
手感也和摸云朵很像，她好像随着周阿姨的夸奖飘在空中。
周慧琳的声音传过来，把她拉回地面上，“小水，翻拌完后，可以帮我把另外一半蛋白倒到碗里，再翻拌一下吗？”
身体随着她的话而动，她匆匆回复了一句，“可以。”
便动了手，待到搅拌得充分均匀，蛋白蓬蓬的，像一个凸起的冬日落蓝雪包。
她靠近周阿姨，缓了缓呼吸，轻轻告诉她，“周阿姨，我搅拌好了，还需要干什么吗？”
她可能自己都没意识到她的语气就像是讨要夸奖的小孩。
觉得自己把一件事做到了极致，就可以等到父母的随口一句“你真棒”。
周阿姨停下给草莓装盘的动作，走过来看了眼碗，微微顿了一秒，抬头问，“小水，你是搅拌的还是翻拌的？”
水梨不太懂这两者有什么区别，微微有些疑惑地眨了眨眼。
周慧琳就演示道，“搅拌是从左往右，翻拌是从上到下，戚风蛋糕需要翻拌。”
“……”
她刚刚，好像就是从左往右搅拌的。
完全没有翻拌。
内疚自责起来得很迅速。
她为什么会理所当然地以为，周阿姨说的翻拌就等同于搅拌呢。
明明不懂，为什么不去问，不去核实，反而就一个人这么理所当然地做呢。
她站在原地，刚刚的想要得到夸奖的期望，一瞬间都被湮灭。
她觉得自己做了天大的坏事，以为自己将会迎来暴雨一场。
却没想到，周阿姨慢慢地捻了捻淡蓝的云团，抬了眼，看向她。
征求她的意见，“小水，我们不做戚风蛋糕，做别的好吗？阿姨还有别的拿手好戏。”
依旧是温和的语调，她在想补救措施，并没有指责她。
暴雨没有来临，相反是另一场天晴。
“……好的。”水梨鼻子发酸，道。
周慧琳听到她的回话，松了口气，笑开了眼，“说实话，戚风蛋糕我不太会，这样刚刚好，我还怕会失败呢。”
“……”
推理来说，周阿姨应该年约五十了，但是她却看着极其年轻，眉宇中都是温和似阳光的味道，把蛋糕胚放入烤箱的时候还会轻轻地哼着歌。
烤箱“叮”了一声。
周慧琳让她打开，说打开烤箱的一瞬间会觉得很幸福。
水梨照着她的指示，带上隔热手套，拉开烤箱门。
扑面而来的奶香味，她仿佛看见，空气因子荡着秋千，在晃翅膀。
她把蛋糕放在料理台上，余光中是周阿姨带着笑意的侧脸。
明明她和祁屹周生得不算像，她五官浅淡，骨肉匀亭，是让人很顺眼的淡颜长相，和浓墨重彩的祁屹周完全不一样。
可是透过两个人的皮肉，她却看到了，相似的灵魂。
同样熠熠生辉、同样热爱生活、同样情绪稳定。
从小的成长环境，导致她害怕一切风吹草动，任何错误，无论是否和她有关，都会让她面临劈头盖脸的指责与唾弃。
她学会了谨小慎微，试图规避一切危险，却也学会了害怕一切错误。
错误对她来说是令人恐惧的。
可是他们却告诉她，犯错误了是可以不被指责的，犯错误了是可以被安慰，说没事的。
像她的大英雄主义。
告诉她：犯错了也没关系。
-
周阿姨临走前，加了水梨的微信，说，她们相处得分外投缘，她很喜欢自己。
水梨和她说了再见，目送她出了大门，背影渐行渐远，直到失了踪迹，才回了神。
有一个母亲说，她很喜欢自己。
不是苛责、不是抱怨、不是嫌弃、不是漠视，而是她很喜欢自己。
哪怕水梨知道，可能只是她的随口一句，却也高兴得不能自己。
她给祁屹周发了微信，告诉他，她今天见到了他的母亲。
很高兴。
很感激。
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祁屹周看到这条消息时拧了拧眉，放下笔。
直起了身，给周慧琳打了电话。
电话接通。
他话语还未起，周慧琳便已经开口，“屹周，我今天见到了小水。”
“……”，祁屹周目光落到窗外的灯光，宏大昏黄，他沉默两秒，问，“没吓到她吧？”