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牧色动人_魏夕三【完结】(74)

  “宝勒格今天晚上就回来了,你帮我把这个给他。就说是你送的。”

  “啊?”陆娆不明白了,“你给你弟买手机,干嘛说我送的?”

  “我给不合适。之前我答应他跑进前五才送手机,现在没跑进也要送,太惯着他了。”他顿了顿,“你就当帮我个忙。”

  陆娆笑道:“你这人真有意思。明明对你弟好,又暗搓搓地不让他知道。”

  “两回事。我平时忙,照顾他照顾得少,买点东西应该的。但他岁数小,容易犯错,该管还是要管,总惯着他就不听我了。”

  陆娆知道他家里的情况,双亲过世得早,长兄为父,自然要恩威并施。帮忙倒是小事,主要她也有顾虑:“我给他,他能收吗?”

  “你就随便找个理由,让他收,就行了。”他把东西递到她手上,“反正你擅长这个。”

  陆娆不乐意了,“意思说我会编瞎话呗?”

  “没有,”苏和笑道,“夸你脑子活。”

  *

  因为新到的民宿客人订购了不少羊肉,苏和给完手机就去圈里抓羊。

  秦晓柔还没见过宰羊,非要拉着陆娆去看。陆娆向来是不太敢看的,担心场面过于惨烈,但又实在拗不过她。

  整个过程倒是平静得出奇。

  蒙古族宰羊用“攥心法”,不抹脖子不见血。一块毡布铺在地上,苏和轻柔地抚摸一下羊背,将羊放倒,四肢朝上,目向长生天,羊便一动不动,不再挣扎。

  锋利的蒙古刀在羊心窝处划开一道十厘米左右的小口,男人探手进去迅速找到心动脉,掐断,结束。

  羊死得安静平和,没有太多痛苦,血液也会全部留在腹腔,身周干干净净。

  后续的剥皮和分割环节都要转入板房室内,以免引来蝇虫。苏和动作熟练,很容易找到关节处的骨缝,只用一把小刀就能分肉,完全不需要剁。

  没看到预想中的血腥场面,秦晓柔也忍不住感慨蒙古族男人铁汉柔情,连屠宰这种事都能被他搞得像场仪式,“猛男”这个称呼的确不适合他。

  “好像他们有种说法,羊死的时候眼睛是看向天的,那灵魂也会到天上去,下辈子就不做羊了。”陆娆道听途说,转头也能装成半个行家,“所以蒙古族一般不叫‘杀羊’,都叫‘宰羊’。虽然意思差不多吧,但情感就差很多了,有点送羊解脱的意思,宰羊的人也不会觉得太罪恶。”

  “你知道的还不少。”秦晓柔玩笑调侃,“他们还有什么说法?能和汉族通婚吗?”

  “我知道你想说什么。”陆娆把人从板房跟前拉走,小声道,“不用提醒了,谈个恋爱而已,我还拎得清楚。”

  *

  傍晚,宝勒格搭同学家的车回到牧区。苏和见人齐全,和乌力吉商量了一下,决定晚上就在户外弄点烧烤吃,把塔娜也叫过来一起。

  肉串自然是现串,鲜嫩的羊腿肉搭配羊尾油,肥瘦相间。另有一道特色油包肝,羊肝切成小块调味,再用取自羊腹腔上的一层雪花网状油脂膜包裹,放到炭火上烤。

  网油滋滋作响,经过烤炙渐渐焦黄。宝勒格站在烤架边上忍不住要上手,被苏和一巴掌打开,说还没熟。

  正巧琪琪格拿托盘端了几份餐前小吃上来,是白瓷碗盛装的奶嚼口拌炒米。

  奶嚼口是生牛乳发酵后最上层凝结而成的乳脂,冷藏后呈半固体,像加倍浓稠的酸奶,口感醇厚,有明显的自然发酵酸味。加以白糖或者蜂蜜调和,酸中带甜,再搭配香酥炒米拌匀,一口下去,绵密乳脂缓慢化开,炒米“喀哧喀哧”脆响,口感层次丰富。

  宝勒格肚子空空,赶紧拿来一份垫底。

  “哎,你别动!你先给客人吃呀!”琪琪格急了,两手还端着托盘没法制止,只能吼他,再扭头跟苏和告状:“小叔,你看宝勒格!”

  “啧,他是你叔,我也是你叔啊!你咋就知道叫我大名?”宝勒格挖了一口,满嘴炒米嚼得“嘎嘎嘣嘣”,含糊道:“而且小陆姐和晓柔姐也不是客人,都是熟人了。”

  话虽如此,宝勒格还是额外拿了两碗,端去给陆娆和秦晓柔。

  陆娆道谢接过,正好趁机把手机送了,理由也不难找,就说之前请苏和帮过忙,欠他一个人情。

  少年当然高兴,又不止高兴。眼珠子滴溜溜一转,笑嘻嘻问:“姐,你是不是喜欢我哥啊?”

  陆娆远远看了苏和一眼,没打算把两人关系这么快抖落出去。故作神秘冲宝勒格比了个“嘘”:“还在暗恋,你别声张。”

  少年立刻意会,压低声说:“那行,你要是想知道啥,可以问我。咱俩加个好友,我给你发情报。”

  陆娆笑笑,和宝勒格加了微信。

  天色尚未全暗,草原尽头的余晖将天空染成罕见的蓝紫色,苍茫开阔,旖旎绚烂。

  乌力力吉点起篝火,烧烤架上的食物也渐渐散出香味。苏和拿起一把烤熟的肉串给琪琪格,叫她帮忙分给大家。

  宝勒格隔空吆喝:“给我也来点!”

  “自己有手不会拿?”琪琪格才不听他,小声嘟囔:“又不帮忙,就知道吃,懒死你算了……”

  两个孩子好似不太对付,可等到宝勒格开始拆新手机,琪琪格又凑过来,一脸期待地在旁边看,问他谁给买的。

  “那不能告诉你。”宝勒格换上 SIM 卡,长摁开机,臭屁道,“叫叔,叫叔我就给你玩。”


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