但她们那些顾楚楚倾囊相授的铁板烧、冷串串、钵仔糕、狼牙土豆、麻酱捞烫等新奇又价廉的宵夜小吃在水门县夜市遍地开花。
而水门县的寻常百姓觉着最为欣喜，现在不用去酒楼花大价钱就能吃到不输酒楼味道的吃食。
而且这些吃食极为新奇，许多富庶人家也因为在酒楼没见过这些宵夜吃食，水门县富庶人家的少爷、小姐最新风潮便是吃到这各个大排档吃这些个新奇宵夜吃食。
根本无所谓环境好坏、自己是否屈尊，只想做那水门县最时髦、有品位的人。
当然这里面自然也有顾长鞍《二胖吃喝随笔》的推波助澜。
顾楚楚想要感谢自己这位堂哥，但是顾长鞍却一本正经地表示是她们做的宵夜吃食味道确实好吃，并非自己过度夸张。
他如此一顿夸奖，倒让顾楚楚有些不好意思了，只能在每次他来光顾自家大排档时给他加量不加价。
因此种种，她们侗坝村这群最初名声被说克夫晦气的女子们，现在在水门县夜市用宵夜吃食的味道征服了食客们的味蕾和胃口，用自己的手艺扭转了名声。
大家再提及侗坝村不再只是鄙夷的眼神和抹黑的话语，而是对侗坝村女子们卧虎藏龙能做出一道道美味又新奇的宵夜小吃。
现在她们晚上回家的路因为人多，大家都说说笑笑、唠些家常，夜路路程不仅变快了，也变得格外安全。
而她嫂嫂陈迎秋的辣椒也顺利地培育出幼苗移栽到田地里了，今年开春后雨水也很给面子。
不多不少，让田里的辣椒幼苗长得格外茁壮。
顾楚楚看着地里茁壮成长的辣椒幼苗心里觉着十分欢喜。
又觉着自家朴实善良的嫂嫂现在不仅带着侗坝村其他没有去夜市做生意的女子种植各种作物，在娘家也硬气了不少，愈发有底气了。
她打心底眼儿地为她们感到高兴。
忙完这一切，日子也就到了春分。
在如此充满生机的日子，顾楚楚自然要准备应景的吃食放松一下。
虽说立春吃春饼讨个咬春的好意头，可春分就在正月十五元宵节前一天，当时顾楚楚又在忙活儿强制任务的事情，一拖就拖到现在。
她想着春日还在，现在咬春应该也不晚……吧。
不仅有这春饼，她还要准备民间春分要吃的驴打滚，一想到韧啾啾的糯米制品配上满是豆香的黄豆粉和豆沙，就觉着确实有那春日的美妙。
因为驴打滚看着简单但制作复杂，所以她先揉好了春饼皮要用的烫面面团。
这烫面面团会让饼皮增加韧性和筋性，让春饼口感也会更筋道好吃。
揉好春饼面团后，顾楚楚便开始准备那糯米粉和黄豆粉了。
先在烧热的铁锅内烘熟干黄豆，然后就在石磨进行研磨。
现在顾楚楚家里有钱了，要做的吃食很多原材料需要将各种粮食研磨成粉末，便买了头驴回来改善生活。
这下着实省了顾楚楚不少力气。
等待那熟黄豆粉和糯米粉磨好后，便开始做那驴打滚的糯米皮，糯米粉加水和面、上锅蒸熟。
蒸熟后便开始用赶紧的纱布对糯米团揣面增加韧劲。
这揣面很为重要，要不顾刚出炉糯米皮的滚烫，趁热上手揣面才有用。
这样驴打滚糯米皮的部分不仅有了筋道的口感，但也不会遮盖掉最重要的软糯口感。
这个时候便将糯米皮沾满黄豆粉擀平成长方形，最后抹上加水调制粘稠的红豆沙，撒上一层熟黄豆粉。
这红豆沙是顾楚楚提前制作好的，她特意做得不是很甜，就是为了突出黄豆豆粉的香，而不是用豆沙的甜味遮盖掉。
这个时候也能开始烙春饼皮了，顾楚楚将面皮擀得很薄，这样烙出来的春卷皮就会能透光还带着筋道的韧劲。
当然这春饼的饼皮只是点睛之笔，最重要还是炒合菜、土豆丝和京酱肉丝这卷住春意的配菜。
而顾楚楚之前制作的甜面酱现在已经发酵好了，满满豆子发酵的酱香和甜味，这就在京酱肉丝派上了用场。
就这样今日的饭菜就准备好了，当然这个时候嫂嫂陈迎秋和顾长青已经好几个驴打滚下肚了，唇周还沾着黄色的豆粉。
自从顾楚楚开始“霸占”厨房后，家里越发没了规矩，她在台面前坐着吃食，嫂嫂和弟弟就喜欢在一旁边看边吃。
顾楚楚觉着这样也好，没了这些条条框框的规矩，家里却多了不止一分两分的人气。
因为家里现在不再担心吃穿问题，就连母亲安氏脸上都没了原来习惯性的愁苦，偶尔还会和顾楚楚这群小辈儿说笑几句。
之前被病痛折磨的单薄身体也长了些肉，全身上下的气质也变得慈祥了许多。
她们一家子围坐在重新修缮过的屋子里，脸上都洋溢着幸福的笑颜，当然顾长青的嘴角还沾着没擦干净的豆粉。
一家人吃着春饼，又薄又筋道的春饼皮卷着各种菜式，放进嘴里细细品味确实像是将那春意卷进了饼皮之中一般。
京酱肉丝的肉丝预炒制不脱浆所以软嫩弹牙，那姜水配上甜面酱的甜咸口酱料确实美味。
而斜刀切葱丝、黄瓜丝，茎脉都被斩断便不会塞牙。
而那炒合菜里脆生生的蔬菜和软糯的粉条，还有外粉内脆土豆丝更是增添了更加丰富的额口感。