这块区域达成了共识,可紧接着他的视线就注意到另一个奇怪的地方。
“媳妇儿,这个密密麻麻一格格的东西又是啥?”
“是书架呀,以后给孩子放书本用的。”
秦硕一愣,心说媳妇想得还挺周到,给那俩小家伙以后上学的事儿都考虑上了。
“那这个呢?”
“这个是花架,放花用的。”
秦硕:哈?
他没听错吧,媳妇儿要在阁楼卧室养花??
“那个,媳妇儿,没阳光的话,花不会死掉吗?”
阁楼上一共规划是三个房间,俩孩子的在最边上,靠墙有窗户。但他俩的房间在整个屋子的正中间,两边都不靠墙,是没有采光的。
秦硕一副发愁的样子,可宋雪莲却是一脸轻松,“没事,以后开个天窗就好了。”
“开,开天窗?”秦硕脸上笑容顿时一滞。
要知道这屋顶不光是倾斜的尖顶,材质也并非单一,除了最外面的瓦片,里面还有一层木望板,木椽子和木椽条,复杂得很,要想开天窗可不是嘴上一说那么简单。
秦硕仰头看看屋顶,吞吞喉咙。
——他媳妇儿可真疼他!
不过转念一想,这屋顶本就有些漏风漏雨,再加上保暖效果差,其实也早就该修缮一番了。不如就正好借着这次开窗的机会将房顶整个翻修一下,以后住着也安心。
唉……
看来这工程量庞大,一时半会是完不成的。
还得是来日方长啊……
吃过午饭,秦硕忙着收拾碗筷。宋雪莲闲来无事,就跑去地窖抱了两颗白菜上来,又找来个半大不大的玻璃罐子,打算先腌一点儿辣白菜练练手。
前几天秦硕说想自己腌辣白菜吃,她记下了,在跟隔壁李秋菊大嫂聊天时就多问了两句。
李大嫂也是个热心肠的,一说起这个话题就津津有道跟她念叨起来,虽然她只听了个大概,但基本步骤和要领已经记在心里了。
先将白菜最外面的叶子摘掉去除,用菜刀从白菜屁股根部切一刀,只切进去八公分左右,然后上手将其撕成两半。
注意一定得是用手撕开,不能拿刀切,这样能最大程度保证叶片的完整性。
腌出来的才更入味!
这点技巧她熟记于心,也丝毫没敢怠慢地照做了。
之后用盐均匀涂抹在每一片菜叶之间,先简单的腌制几个小时,杀杀白菜里的水分,好为接下来上辣酱的步骤做准备。
秦硕这会儿收拾完碗筷,刚要继续干活,就碰上老郑几个正好又拉来一批木材。老郑看他一个人忙活怪费劲的,热心肠泛滥,非要帮他一块儿搭建框架。
秦硕想着自己一人的确能力有限,便欣然答应了。
有了老郑这个木头专业户的帮忙,秦硕在处理木材上面省了不少力气。
老郑负责将木材挨个去皮从中劈成两半,秦硕则踩着梯子依次将其钉在房顶的主框架上,很快阁楼半个屋子的地面框架就搭的差不多了。
休息期间宋雪莲还给两人煮了一锅冰糖沙果汤解渴。
沙果也是隔壁李大嫂给她的,上次在院子里打了照面,李嫂正好刚摘了一大筐沙果回家,说什么也要给她分点儿。李嫂的过于热情让她无从拒绝,只好收了半筐拿回家。
这沙果模样长得跟苹果几乎一模一样,只不过是缩小版的苹果。宋雪莲没吃过这种水果,还以为模样长得像,味道也差不到哪去。
谁成想回家洗了几个,刚咬一口就酸得前朝后仰,眉眼都挤到了一起去。
东北话说,酸得都倒牙!
秦硕在一旁看见还咯咯乐她,说她吃东西时表情就跟那小娃娃一样,萌里萌气的。
宋雪莲骂他幸灾乐祸,秦硕却说是在夸她可爱,还顺便跟她解释了“萌”的意思。宋雪莲这才明白,这个字眼原来是褒义不是贬义。
这回家里来客人,宋雪莲不好意思直接上这酸溜溜的水果,想着家里有不少冰糖,也就灵机一动煮了一锅冰糖沙果汤。冰糖她特意多放了点,好让那沙果酸得不那么明显。
端给俩人时,秦硕也没仔细看汤里是什么水果,直接就咕咚咕咚灌了半杯。
老郑也喝了两大口,顿时眸色一亮,露出“这个好好喝”的星星眼。
“怎么样老郑,我媳妇儿煮的水果汤不错吧!”
“嗯,不错,不错。”
秦硕喘口气的功夫还不忘给老郑吹捧一番,老郑也没再说别的,就连连点头只顾着大口喝了。
过瘾!
见到这幕,宋雪莲才终于松了口气:还好还好,没让人家跟她一样也被酸到。
短暂的歇息之后,俩人放下水杯,又开始马不停蹄继续忙活。
宋雪莲这会儿得出空闲,就去了灶房准备鼓捣鼓捣她那腌到一半的辣白菜。
听李嫂子说,这辣白菜要想腌得好吃,最关键的就是这灵魂辣酱要调得好。除了最基本的辣椒和葱姜之外,适当的水果也必不可少。
宋雪莲为此特意留了苹果和梨各一个,切成碎末放进辣酱里搅拌,腌好后不仅吃着能有一种隐隐的果香味,还能让白菜更好的发酵,味道绝佳。