“不会,只怕到时候还不够吃呢,你只管全部洗了就好,洗好后稍晾干水,然后送进前厅去。”
这些可都是她空间里种出来的青菜,只会不够吃,怎么可能会有剩的?
“小姐,就这样直接送过去?”董小雨瞪大眼睛。
生的青菜,送去前厅?
小雨怀疑自己听错了,里面那些可都是贵小姐皇子公主啊,小姐要让他们吃没有炒熟的青菜?
“嗯,你洗好送进去就行。”
慕九月知道现在跟她说再多,她肯定也听不明白,到时候自然就知道了。
顿了下,她起来走过去,看厨娘们熬的大骨汤,看她们切的肉片等。
她又走向前厅,让如意等人过来把桌子摆弄好。
还好她人让打造的是大号的铜炉锅,一张桌子坐上十二人也完全宽松的那种大桌子。
“月姐姐,你这个桌子,很新奇呢。”秦雨妍等人围过来看她们摆弄桌子,忍不住好奇。
“那肯定。”慕九月笑着:“你们再坐一会,很快就能吃了。”
“咦?什么香味?好香!”孙莹莹鼻子更灵敏些,已经闻到火锅底料的香味了。
慕九月只是笑笑,往厨房走去。
楚沉也闻到香味寻来,看到她便夸张地叫起来。
“小师妹,弄好吃的竟然也不吃师兄,你这可就过分了。”
慕九月笑道:“这不是还没开吃嘛。”
她自然不会不叫他,还想让他后面为太子与皇上治病呢。
“小师妹,还是弄的那个麻辣汤吗?”
楚沉还记得那天她说的麻辣汤,弄得他这两天连饭都不想吃。
他都是让厨娘给他单独做小麻辣汤面,少了他都觉得没有味道。
“今天的不叫麻辣汤,而是火锅。”
慕九月走进厨房,火锅最主要是汤底,其余的菜就是洗好切好腌好就行。
人多,忙碌起来还是很快的。
已经弄好的,她让人直接往前面送,另外摆了一张桌子,专门摆菜的。
还有她从海外带进京来的土豆,红薯等,也切成片备用。
番茄她让人做成了番茄酱备用,到时候也可以当酱料。
一切准备就绪后,炭火,火锅底汤,与各种菜品全部往前厅送去。
前厅里一众小姐与两位皇子,连秦夜陌都呆了,目瞪口呆地看着那些全生的菜品。
她们分明还能看到,那些海虾还在蹦跳。
慕九月不会是要请她们吃生的东西吧?
“那个,这个要怎么弄?”秦夜陌一边打量桌子上的那些菜,一边碰碰身边的罗清羽。
罗清羽其实也不太清楚这个火锅是怎么吃的,此时被问起,他淡淡道:“一会儿就知道了。”
秦夜陌回头看他,勾唇一笑:“我明白了,你自己也没有吃过。”
这种吃法肯定是新鲜吃法,罗清羽也还没有吃过,所以才说不出来。
罗清羽没有幼稚的与他争,他是没有吃过,但他听慕九月形容过,只是不想与他说。
第397章 美味火锅
“哇,好香。”
汤底送进来的时候,众人都耸着鼻子,盯着下人送进来的大盆汤。
将汤底倒进铜炉里,底下的炭火烧起,慕九月招呼大家坐过来。
“月姐姐,这个要怎么吃?”连袁玉诗都忍不住好奇开口。
送进来的菜都是生的菜品,她们看着心里有些发怵。
偏偏这些汤品,却令她们忍不住直吞口水。
实在太香了。
“来来,都坐下来,我教你们怎么弄。”
慕九月笑着招呼大家坐下,因为是第一次吃,连如意等人都不知道要怎么操作,只好站在旁边看着。
“因为条件简陋,暂时没法做到男女分桌而吃,还望两位皇子与公主,不要见怪。”
这里讲究男女不同桌,她原本也没有想到秦夜陌会带两位皇子与公主过来。
“没事,大家都熟识,平时也会在外面聚聚。”
秦雨妍不在意地摆手,拉着秦瑞岚先坐下来:“岚姐,我们先坐。”
众人都围过来坐好,慕九月先跟大家介绍火锅的吃法。
“因为条件的原因,所以这里面的汤底都是麻辣的。”
“这些是从番外引进的果子制作的酱汁,我们姑且叫它番茄酱,味道酸甜可口。”
“这些是蘑菇酱,辣椒酱,花生酱,大家可以根据自己的喜好调好酱料。”
“菜都是生菜,肉片切薄了腌制过,直接放入汤底锅里烫一小会就可以吃。”
“汤菜的时候也讲究把握火候,烫的时间长了,肉质会老,柴,稍烫一会肉质嫩滑可口。”
慕九月一边说着,一边做示范。
用早准备好的竹漏勺,把肉片夹起放在里面,再放滚开的汤底里涮两下拿出来。
“世子爷,你可敢先尝尝!”
慕九月笑着道:“因为是一边用火烧汤底一边吃,所以这种吃法暂叫火锅。”
“现在冬天,朋友聚会的时候,大家聊天热闹,酒还没有喝完,菜已经凉了。”
“我这种吃法,不管你们聊多久,都不怕冷,而且味道超绝。”
秦夜陌迫不及待地夹起碗里的肉片,肉片切得很薄,又经过腌制,慕九月把火候也把控得极好。