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直播圈粉百万,影帝求我做饭_开心花卷儿【完结+番外】(59)

  果然陈华在听到她的话之后有些慌了,不过依旧没有帮忙的意思,而是转身走出厨房,“你等着,我去外面找人给你帮忙。”

  人走后,左琼琼冷哼一声,将刀下切好的菜利落装盘。

  对于陈华说给自己找人来,她可不包什么希望,村里里面像丽姐这样的年轻人不多,老的自己也指使不动,更年轻一点的大部分都在上学。

  左琼琼准备先做昨天不够吃的红烧肉,今天她还买了一些鹌鹑蛋和腐竹,一会儿放进红烧肉的汤汁里面,别提有多入味了。

  就是鹌鹑蛋剥壳的时间太长了,不然这个时候她都已经炒出来两份菜了。

  先把红烧肉炖上,这边起油锅,把控干水的鹌鹑蛋放进入,鹌鹑蛋在经过油炸之后会变成虎皮状,更加的入味,就是要小心蛋炸了。

  把捞出来的鹌鹑蛋备用,一会儿放到红烧肉里面,油锅继续升温,将刚才就已经腌制好的虾仁放进入油炸。

  上次在陆清泽家里面的时候,左琼琼看到两个小孩子都是比较难喜欢吃虾的,但这边的集市上很少有卖的,正好今天碰到了,全都买了回来。

  用黑胡椒腌制的,入锅之前还裹上了薄薄一层面糊,这样保留虾仁内部的水分,吃起来也是香甜可口。

  虾仁炸制的时间不宜过长,变红之后就能捞出来了,然后撒上一层椒盐,既是一个打发时间的小零食,也是一道菜。

  她先盛出来一旁,准备给房间里面的两位老人和两个孩子送过去,刚出厨房,就看到院子里面站着一个手足无措的小姑娘。

  小女生看起来只有十五六岁,身上穿着一件灰色的外套,袖口的地方已经被磨得有些破损,看到左琼琼出来这就是要走。

  左琼琼在原主的记忆里面没有找到有关这个小姑娘的身份信息,于是问:“你是?”

  “她就是我找来给你帮忙的。”陈华突然出现,大步向前推了小姑娘一把,“在这愣着干什么呢?还不快去帮忙!”

  小姑娘被她推得猛一踉跄,差点就摔倒在地。

  左琼琼连忙用空闲的那只手扶住:“小心一点。”

  小姑娘露出感激的微笑,朝厨房去了。

  陈华依旧是那种趾高气昂的样子,说:“这是我姐姐家的孩子,没考上学,这两天正好在我家住着,你不是一个人忙不过来吗?正好让她给你帮忙。”

  说完之后就扭着腰离开了。

  左琼琼撇撇嘴,把虾仁送到房间里面,回来后就看到小姑娘正在收拾自己刚才用脏的了碗,看到她进门之后腼腆笑笑。

  “你叫什么名字,平时会做饭吗?”

  人都送来了,左琼琼自然不可能让她闲着,先看看对方会干什么,让她打个下手也行。

  “我?我叫王慧灵,我平时在家里做饭,你给我说我,我会认真做的。”

  王慧灵仰着小脸,表情十分的认真。

  第49章 你中间商赚差价啊?

  听到这样的话左琼琼就放心,至少是个会做饭的,不用自己太过担心。

  于是左琼琼就将切菜的工作交给她,自己则是开始炒菜。

  今天准备的菜是:干锅菜花,豆角炒肉,线椒鸡蛋,鱼香肉丝,宫保鸡丁,麻婆豆腐,豆泡焖白菜。

  左琼琼准备先开始做麻婆豆腐,这道菜可以一直温着,就算时间长点的话也不会坏。

  油热先把猪肉末放进锅里爆香,然后加入葱姜蒜和小米辣,炒出香味之后加入豆瓣酱。

  这种豆瓣酱是辣的,一会儿就不用再特意放辣椒了。

  翻炒出红油之后加入豆腐,适量的盐和生抽一起调味,然后就能放在这边慢慢的煮着。

  俗话说千滚豆腐万滚鱼,豆腐这种东西越煮越入味。

  在她炒豆腐的时间里面,王慧灵已经将鱼香肉丝所需要的食材都切好了,每一种整齐的放在碗里,看起来十分的舒服。

  左琼琼这个一点强迫症的人只能说是十分的满意,对面前的小姑娘也生出了几分好感。

  鱼香肉丝和刚才的麻婆豆腐看上去步骤差不多,但吃起来却是完全不一样的。

  肉丝先进锅炒熟,然后另起油锅,一定要爆香一点蒜末,这样才更香,加入一勺红油豆瓣酱,然后加入青红椒丝、胡萝卜丝和木耳丝,翻炒断生。

  这个时候就能加入肉丝了,这道菜对于火候的要求比较高,要不停的翻炒着,青红椒丝也不能炒的过于软烂,不然口感不好。

  快要出锅的时候加入生抽,蚝油等调制的料汁,汤汁粘稠的时候就能装盘了。

  接下来的几道菜都是比较简单的,有了王慧灵的帮忙,左琼琼在节目组回来之前就将今天的饭菜都准备好了。

  还没有见到他们的人影,就听到了嚷嚷着说饿的声音。

  左琼琼将准备好的折叠桌在梅红敏家门口摆开,上面放上饭菜,你还真别说,有自助餐的那种感觉了。

  全燃累得整个人都要瘫倒在地,像是被抽取了灵魂一般,伸着手喊道:“饭,快给我饭!”

  左琼琼连忙把准备好的水递给他。

  “不就是干个活吗?怎么能累成这样,你真该好好锻炼一下了。”贺云洲皱眉道。

  听到这话的左琼琼突然想到陆清泽,对方也是个富家子弟,而且每天都坐在办公室里面,会不会和全燃他们一样呢?


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