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全网黑回乡下种田爆红[美食]_月照溪【完结】(153)

  夏烈忍不住琢磨着,等天气再热一点,一定要到这边来捉点鱼回去吃。

  “吱吱吱~”

  耳边再次传来了猴子的叫声,夏烈回过神,才注意到不是自己身边这只小猴子在叫。

  她下意识的扭头往声音传来的方向看去,意外的在山林中看见了好几道金色的身影,它们攀爬在树上,朝着这边看过来,嘴里吱吱吱的叫,但是却没有一个过来。

  夏烈有些意外:“原来这山里,真的有金丝猴群吗?”

  村里人倒是有在山里看见猴子的,不过那都是普通的猴子,金丝猴群,这还真是第一次看见,她原以为,身边这一只小金丝猴是意外脱离了猴群,流落到他们这里来的。

  现在看来,倒不是这样了,原来是有金丝猴群在山里生活吗?

  那几只金丝猴攀在树上,却没有朝夏烈靠过来的意思,瞧着很有警惕心的样子。

  “你倒是和你的同伴们不一样。”夏烈看向身边的小金丝猴,“一点警惕心都没有。”

  眼见那几只猴子不管过来,夏烈站起身来,拍了拍衣裳,而后伸手揉了揉小金丝猴的脑袋,冲它道:“我就先回去了,有时间再来看你。”

  小金丝猴仰着头看她,冲她叫了两声。

  夏烈笑笑,把篮子连同里边的果蔬一起留下了,自己转身离开,准备下山。

  等她走进林子里,有了一段距离之后,便看见躲在山里的那几只金丝猴终于敢跑出来了,果然,和夏烈想象的一样,各个都是毛茸茸的小可爱,皮毛金灿灿的。

  夏烈莞尔。

  ***

  从山上回来,已经是下午了,村子中能看见袅袅炊烟升起,那是各家各户都在准备晚饭。

  家里就自己一个人,夏烈就随便弄了点吃的,随便做了个猪蹄炖萝卜,这道菜就是费时间,倒是不费什么功夫,只需要看着火就成。

  买来的猪蹄洗干净,将上边的细毛仔细去掉,而后焯水之后,再放入姜块和猪蹄一起下锅炖。

  夏烈没有用高压锅压,而是选择用柴火慢炖。

  高压锅虽然炖得快,可是炖东西,还得是用乡下土灶来炖,用柴火慢慢的炖,把香味炖出来,猪蹄慢慢炖烂,这样炖出来的猪蹄软糯弹牙,可好吃了。

  猪蹄一开始炖并没有什么香味,但是随着时间移动,锅里的汤色变白,香味也就慢慢的出来了。

  夏烈坐在椅子上,一边往灶里加柴,一边玩手机,时间慢慢的就过去了。

  锅里猪蹄炖了差不多两个小时,夏烈拿了一根筷子戳进肉里,发现能轻而易举的穿透猪蹄肉,这猪蹄也就算炖好了。

  不过在起锅之前,夏烈往里边倒了一小盆切快的白萝卜。

  说到这里,就不得不说这萝卜,这是夏烈亲手种的白萝卜。

  她种的白萝卜,一个个是皮白个大,削皮之后,那里边的萝卜肉白得带着一种透明的质感,切薄了来,竟有种晶莹剔透的感觉,漂亮极了。

  而这白萝卜的味道,更是一绝,生吃没有半点涩味,口感清脆,味道则是清甜可口,吃起来就像是在吃水果一样,十分的爽口美味。

  用这萝卜来炖肉,软糯清甜的萝卜吸饱了肉汁,吃起来味道厚重丰富,泛着浅浅的甜意。

  夏烈最爱用这萝卜来炖肉,这次炖猪蹄,自然也是用这个萝卜。

  炖的时候,她顺手给自己削了一个白萝卜,削好的萝卜肉白质透,放在阳光底下看,甚至有种晶莹剔透的感觉,吃的时候脆口多汁,汁水清甜,味道比之水果也不差。

  夏烈一天能炫好几个白萝卜,就连村里人都爱来跟她买萝卜,拿回去生吃或者做菜炖肉,那味道也是一绝。

  当然,这白萝卜成熟了,何俊和王迁自然不会错过,两人一人一半拉去城里卖,又是赚了个盆满钵满,现在他们两简直是把夏烈当成他们的财神爷来看。

  萝卜炖得很快,大概半个小时,就差不多炖透了,就可以熄火起锅了。

  在起锅前,往锅里少少的撒上一点盐,就可以舀汤喝了。

  猪蹄汤汤色是透亮的,因为加了萝卜,瞧着有些乳白色,喝起来带着萝卜淡淡的甜味,十分的鲜甜,而炖好的猪蹄更是极为的软糯可口,偶尔咬到有筋的,格外的劲道。

  而那萝卜炖烂,吸饱了肉味,吃起来就跟软乎乎的肉一样,也难怪大家炖肉都喜欢放萝卜,真的是和肉太般配了。

  夏烈就着猪蹄汤泡饭,就吃了晚饭。

  等她吃完晚饭,天色也全黑了,她玩了会儿电脑,便洗漱睡下了。

  第二天,她就着昨天的猪蹄汤下了碗面,早饭就这么过了,香喷喷热乎乎的面下肚,手脚都是暖的,夏烈不想做菜,就往汤里下各种菜,吃起来也很可口。

  一转眼,三月份到了。

  伴随着一声震雷,一场雨落了下来,天幕昏暗,整个溪源村都笼罩在一片雨幕之中,伴随着大雨而来的,还有骤然下降的温度。

  不过对于乡下人来说,这场雨却是一件好事,刚种下的种子,在这场春雨的滋润下,想来要不了多久就能生根发芽了。

  雨后没多久,地里种下的作物们果然开始发芽,这时候大家就需要去田地里查看,看看有没有没发芽、没长活的,这样才还及时补种。

  而在雨后一周,夏烈被罗娇他们叫着去竹林里挖春笋。


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