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全网黑回乡下种田爆红[美食]_月照溪【完结】(260)

  “……何叔做的炒螺蛳,肯定很好吃。”虎头忍不住说。

  何叔,也就是楚家的厨师,人家可是大厨,就是普通食材在他手里,都能做出一顿美味珍馐来,他经常会做各种甜点饼干,夏烈他们这些人经常被他投喂。

  这么肥美的龙虾和螺蛳,让他来做,肯定爆好吃的。

  一群人这么想,心里更高兴了,下山就直奔楚家,拎着东西去后院找何叔了。

  何叔听完他们的来意,看着这两桶的河鲜,心里也忍不住有些发痒,当即道:“行,我给你们做了!”

  背着手跟着过来的楚爷爷忍不住开口:“做两个口味的啊,蒜香的和麻辣的!”想到上回吃的螺蛳,他老人家忍不住咽了咽口水,馋了。

  何叔:“行。”

  何叔作为厨师,是很有厨师的样子的,体型微胖,脸色红润,看起来就很健康,而常年颠勺的手臂,却是肌肉隆起,看起来十分的强健。

  夏烈他们把东西交给他,他立刻就安排下去了,和佣人一起开始处理食材。

  至于夏烈他们,则去客厅里休息喝茶了。

  在外边走了一趟,虽然说是下午了,可是也仍然热得不行,避免不了的出了一身的汗,客厅里开着空调,倒是凉快得很。

  一群人坐下,喝着何叔煮的酸梅汤,终于觉得舒服了。

  没多久,楚云香叫来的人也到了,是他们公司研发部的人,就两个,一男一女,他们拿了花本来就要走,不过被楚云香叫住了,让他们吃了晚饭再走。

  “今天的晚饭可是很丰盛的,你们错过了,一定会后悔的哟。”楚云香笑着说。

  她是老板,都这么说了,两人自然也没什么意见,从善如流的就留下来了,等着晚上吃晚饭。

  何叔说今晚吃烧烤。

  烧烤,龙虾,还有炒螺蛳,简直就是夏日夜市三大法宝,也特别配酒。

  夏烈把樱桃酒拿了过来,而烧烤的人,是临时去胡家买的羊,是现杀的,剥皮拆骨处理后,切好的肉用竹签串成串。

  因为是临时起意,许多东西都是去临时买的,而且厨房人手不够,夏烈他们也跟着帮忙。

  一群人花了三个小时,终于把晚饭给搭起来了。

  这时候天已经全部黑了,是晚上八点了,楚家院子里的大灯全部打开,照得这一片亮如白昼,而虎头爸妈,还有罗香婶,以及二爷他们一家都被请了过来。

  烧烤架子已经搭了起来,被烧得通红的炭发出噼啪的声响,散发着极为炽热的温度。

  立式空调被抬了过来,对着烧烤架这里吹,冷风打在烤烧烤的人上,才没有这么热,虽然面前的烧烤架还是温度炽热,烤得人脸皮发烫。

  串好的羊肉抓上一大把来,全部放在架子上,然后刷上一遍油,开始炽烤。

  院子里摆了两张大桌,长辈们在一桌,年轻人们在一桌,桌上最中间是一盆羊肉粉丝汤,里边放了辣子,火腿肉,红艳艳的一盆,看起来格外的诱人。

  炒好的螺丝也是装在盆里,也是红通通的,而后是各有两盆的小龙虾,一盆麻辣,一盆蒜香。

  烧烤一边何叔还在烤,而今天的主食,则是蒸好的馒头,馒头装在扁圆的簸箕里,已经有些放凉了。

  夏烈他们坐下,所有人的筷子第一时间基本都是伸向那盘小龙虾。

  夏烈嗜辣,因而先尝的是香辣的那一盆。

  龙虾夹在碗里,先一嘴咬掉头——龙虾下锅之前仔细清洗过,尤其是头这一部分,脏东西都洗掉了,可以直接一口咬着咀嚼。

  牙齿一口咬破头部的壳,吮吸一下,瞬间,鲜黄粘稠细腻的虾黄就从破裂的虾壳处挤了出来,舌尖尝到了虾黄的味道。

  虾黄没有半点腥味,口感极为的细腻,吃起来特别的香,被重味的调料一裹,有种说不出的鲜甜美味。

  很香,特别特别的香,而且虾黄特别的多,伸手掰开头部的壳,里边黄黄的一片。

  当然,虾黄得多,只是相对来说,毕竟龙虾的体积就在那里,再多,也不过一口之食,但是饱满鲜黄的虾黄,吃起来真的太好吃了。

  吃完虾黄,再去吃尾巴的肉。

  夏烈家的小龙虾真的太肥美了,尾巴里的肉塞得满满的,鼓鼓的,剥去皮之后,露出微微透着粉色的虾肉。

  虾肉已经被调料的香味和味道给浸透了,一口吃下去,很嫩。

  这么大只的龙虾,肉质却是极为的鲜嫩,带着河鲜独有的鲜味,因为被调料给浸透了,吃起来极为的香,其中带着淡淡的麻,以及刺激味蕾的辣。

  虾肉又嫩又香又麻又辣,吃了一个,忍不住再吃一个。

  夏烈一口气直接吃了三个龙虾,解了馋,喝了口水,这才伸手去吃螺丝。

  螺蛳先吃味,吮吸一下,再吃里边的肉。

  何叔的厨艺就体现出来了,他的料炒得香,入口咸香麻辣,将人的胃口彻底打开了,这时候你再微微的一吸,螺蛳的肉被吸进嘴里。

  螺蛳肉也很肥,不过和龙虾一样,体积在这里,再肥,那肉也只有小小的这么点。

  很嫩,很鲜的肉。

  几个月前,夏烈他们就吃过几回炒螺蛳,当时夏烈特意将螺蛳放在盆里养了好一段时间。

  那两顿螺蛳的肉就已经发生了微微地变化,吃起来特别好吃。


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