因为这事，夏烈倒是不急着砍玉米地里的玉米杆了，她现在在忙着收地里的其他的作物，这段时间也是乡下人最忙的时候，一刻都没有歇着的时候。
而夏烈家种的多，收的时候也更麻烦，好在有钱可以请人来收。
不过等将该收的收完，刚卖的卖了，夏烈还是累得够呛，不过她卡里的存款又多了一大笔，比之前厚多了。
之前承包土地的钱已经完全挣回来了，卡里还多了块两百万的存款，可以说是钱包鼓鼓的。
接下来，就还剩田里的稻谷没收了。
田里的稻谷已经黄了，今年他们村的稻谷眼见是个好收成，家家田里的稻子谷穗基本都是很饱满的，少有空壳的。
临近收稻谷，村里的人就爱去稻田里溜达，看看哪天能收。
收谷子，也得看天气，最好接下来十天半个月都不下雨最好，因为收来的谷子还得晒干了才能好保存和脱壳，而这东西一旦沾了水，就很容易发霉发芽。
也不仅仅是稻谷这样，玉米高粱之类的粮食也是如此。
他们这里以前还有人种高粱，现在基本已经没人种了，毕竟有大米饭够吃，谁还愿意去吃高粱了？倒是有些喜欢用高粱来酿酒的种了些，用来酿高粱酒。
国庆到，村里人就开始动作起来了，开始收稻谷了。
这几日都是连日的好天气，大太阳，晒得人头晕眼花的，大家却还得下地收谷子。
夏烈请了人来收谷子，因而收得很快，两天就把谷子全部都收回来了，就是太多了，家里都没地方放了，而稻谷又不比玉米，玉米可以在玉米杆上挂一段时间，稻谷却不行。
因而她直接请人拉到了可以烘干稻谷的场去，直接全部烘干了，直接拉到了她在县里租的一个仓库里。
她家的稻谷亩产量差不多达到了四千斤左右，很可怕的数字，主要是她家的稻谷完全没有空壳的，每一根稻穗上挂着的谷粒是又多又饱满的，这个数字也在意料之中。
十亩的粳米，五亩的糯米，她家的稻谷加起来数量达到了快五万斤，一个大仓库才放下。
稻谷收完，秋天该收的作物也差不多收完了，夏烈也终于可以好好的休息了，并且打算请何叔帮忙做一顿大餐犒劳了一下自己。
而这顿大餐的米饭，自然是用她家地里产出的稻谷了。
稻谷已经脱壳乐，村里有人家有打米机，就在村里脱壳的米，脱完壳的米粒显得十分的饱满，而且很大颗，颜色不是雪白的，而是带着一点黄。
米还没煮，就散发着一股浓浓的生涩的米香味。
脱壳的米交给何叔帮忙煮，没过多久，夏烈他们在前院，就闻到了一股浓浓的米香。
楚云香发誓，第一次，她觉得大米的香气竟然会这么诱人。
没有什么多余的香味，就是纯正而浓郁的大米饭的香味，可是它是那么的诱人，似乎带着几分甘甜，那种浓浓的香气，让人忍不住就顺着香味摸到了厨房去。
“……何叔，太香了太香了！”楚云香大叫，“香得我都忍不住了！”
何叔也没想到这个米饭的香气竟然会这么香，他自己都忍不住咽口水了。
“别着急，还没好了！”他安抚道。
何叔是打算做砂锅饭的，用了三个大大的砂锅。
这米现在还没熟了，还是汤汤水水的，可是味道就这么香了，不知道焖熟之后，味道会好吃成什么样子。
何叔很期待，甚至连自己珍藏的腊肉都拿出来了。
夏烈他们已经被香味吸引到厨房来了，就连老爷子都拄着拐杖过来了，脑袋往何叔那边探。
“太香了！”楚云香一个劲的嘀咕，“大米饭这个香味，合理吗？”
香得人都不能思考了。
而随着时间推移，这股香味就更加明显了，不过香气微微发生了些许变化，变得更加醇厚朴实。
但是，这么浓的米香，却不会让人觉得是添加了香精，因为它的香气真的太纯正了。
这就是米饭的香味，就是大米饭的香气啊！没有疑问。
此时何叔已经在往砂锅里放其他的配菜了，浓浓的米香中，顿时多了其他的香气，让空气里的香味变得更加丰富诱人起来。
馋人，太馋人了！
楚云香忍不住拿着一根黄瓜啃了起来。
……
何叔做的是腊肉砂锅饭。
用的他珍藏的腊肉，选肥厚均匀的切片，整整齐齐的码在米饭上方。
而后是各种配菜，炒熟的青豆豌豆和肉沫，切片的番茄和黄瓜……在起锅之前，再放一个流黄的荷包蛋。
等一切摆好，终于齐活，可以起锅了。
夏烈他们已经等不及想吃了，直接就在厨房开吃了。
三个大锅的砂锅饭，热气腾腾，蒸腾的热气带着米饭于种种食物的香气，已经勾得人几乎忘记自我了，心中忍不住生出一种焦灼感。
直到一口米饭下肚，心里的那股焦灼感终于消失了，转而变成了一股满足的叹息。
太好吃了！
码在上方的腊肉被焖出油脂来，油脂滴落进米饭里，米饭的色泽变得油润剔透，亮晶晶的，吃起来带着一股咸香，以及腊肉特有的风味。
柔、软，带着微微的糯糯的口感，因而吃起来有些弹牙。