关灯
护眼
字体:

全网黑回乡下种田爆红[美食]_月照溪【完结】(419)

  䧇璍

  “摘点回去吧……”

  这茶树上满树的嫩芽,摘下来怕是有好几百斤。

  夏烈有些后悔没带背篓来,只能随处找了个柔软的藤状植物,撸掉叶子,将其编织成背篓的样子,这才将摘下来的茶叶丢在里边。

  树上、尤其是树顶的茶叶可比树下的这一片要嫩,夏烈动作利落的爬到树上,将树顶最嫩的给摘了下来。

  这一摘就摘了一个多小时,夏烈摘了满满的两背篓,确定实在是拿不动了,这才作罢。

  走的时候,她给这棵大茶树输入了一点异能,算是感谢,好歹摘了它这么多的茶叶了,也不知道这棵茶树到底多大树龄了。

  ……

  多了两背篓的茶叶,夏烈回去的时候,速度慢了不少,等走到金丝猴它们停留的位置,金丝猴们已经走了,连背篓都背走了。

  夏烈坐下来休息了一下,洗了把脸。

  春日中午的阳光是很晒的,森林里倒是没这么热,不过却很闷,夏烈走了一路,雪白的脸不免变得有些红,身上也出了一身的热汗。

  等洗了把脸,这种感觉舒服多了,她才继续拿着东西往下走。

  也是夏烈力气大,两背篓的茶叶直接挑着就走了,要知道这茶叶还是潮湿的,估摸着两背篓加起来有三百多斤,重量可不少。

  三百多斤的生茶叶,最后大概应该能炒出七十多斤的干茶叶。

  夏烈思考着,脚下步子不停,一路顺利的回到家里。

  回到家,将茶叶放在地上,夏烈先去浴室洗了个澡,换了身衣裳,等出来,身上那股热气才散开,人也感觉舒服多了。

  她是吃了早饭去的,那时候才九点左右,现在已经是下午三点多了,她的肚子早就饿了。

  所以在处理茶叶之前,夏烈先给自己做了个午饭。

  冷冻在冰箱里的鸡汤拿出来在锅里烧化开,然后往里加入辣椒花椒酱油之类的调料,等香味煮出来,汤汁翻滚,再将要煮的东西丢下去。

  土豆、海带、豆腐、鸡肉、猪肉,韭菜,白菜等等,一样来一点,主打的就是一个品种齐全。

  土豆肉类先放,因为要煮的久一点,等里边的东西煮的差不多了,才将蔬菜类煮进去,用小火慢慢的煮。

  灶头里的柴火已经被拿了出来,只剩下一点点的火还在,夏烈顺手往里埋了个红薯——今年她自己也种了红薯,那种烤好红薯肉金黄发甜的那种。

  她现在吃的红薯,是在二奶他们家拿的,还剩最后两个了,索性都烤了。

  等弄完,她便去外边处理背篓里的茶叶。

  将家里的大盆拿出来,一背篓茶叶倒进去,放在水龙头底下冲洗,而后浸泡,两盆都这样处理好,夏烈才回到厨房。

  锅里的东西已经煮熟了,红通通的一片,夏烈抓上一大把芝麻撒进去,芝麻被滚汤一烫,香气就被激发出来,满满的芝麻香。

  这样,简单版的麻辣烫就做好了。

  夏烈用勺子将麻辣烫舀在大碗里,端着去外边石桌上吃,外边凉快。

  麻辣烫用鸡汤做的底,吃起来很鲜,又因为加了辣椒、花椒等等调料,鲜味中多了麻微辣味,吃起来麻辣可口,特别的香。

  夏烈一口气吃完,肚子里也饱了,满身的麻辣烫的香味。

  锅里麻辣烫没吃完,夏烈舀了起来,打算晚上要是饿了的话,就着这个汤下粉丝吃,用那种细细的粉丝,吃起来特别的顺滑细腻,很容易就能吸饱汤汁。

  碗筷洗干净,再啃上两根黄瓜,降降火,这顿饭就算吃完了。

  她在屋里找到两个大竹匾,然后将淘洗干净,摘去了各种杂质的茶叶放在上边,摊开,等着晒干水分,不过此时太阳已经快落山了,她用椅子搭再通风的地方,将竹匾放在上边。

  等第二天,太阳出来了,便将竹匾拿出来,放在太阳底下晒着,要晒上几个小时,将水分晒干,这时候茶叶的颜色会变深,嫩芽有些蔫,叶片微微蜷缩。

  楚云琛过来的时候,正好还在晒茶叶,他走进来愣了一下,问:“这是什么?茶叶?”

  夏烈嗯了一声,“我在山里找到一棵特别高大的野茶树,是那种不知道长了多少年的老茶树,就摘了点回来。”

  空气里浮动着点点的茶香味,很浓郁,不过还没炒制,香气有种很生涩的味道。

  楚云琛看得出来,这竹扁上的茶叶品质是真的好,也难得夏烈摘到了。

  第129章

  夏姑姑闹事

  在太阳下晒了两三个小时的茶叶有些发蔫, 柔嫩的叶片微微蜷缩起来,颜色变深,捧在手里能闻到一股有些生涩的香气。

  而这样晒过的茶叶, 就可以进行接下来的制作了, 那就是炒制。

  要制作茶叶, 毫无疑问, 炒制这一道工序是最重要,也是最麻烦的了。

  夏烈和楚云琛都不会炒制茶叶, 两人只能按着网上搜索出来的方法,摸索着去炒制。

  “……铁锅烧热, 小火不停的翻炒, ”夏烈念着搜索出来的炒制方法,琢磨着:“小火是多大的火啊?”

  楚云琛也拿不定,说道:“反正火小一点总没问题, 宁愿太小,也不要太大。”

  火太小,顶多炒制的时间久一些, 却不会炒焦,但是火要是太大, 炒焦了,那可真的是一锅都毁了。


小贴士:如果觉得52书库不错,记得收藏网址 https://www.52shuku.vip/ 或推荐给朋友哦~拜托啦 (>.<)
传送门:排行榜单 | 好书推荐 | 美食文 月照溪