不像以前，就他们老两口子在，旁人对他们避之不及，别说像现在这样说话聊天。
同陈大娘的心情一样，陈大爷也高兴的很，和江城聊了许多，大多数都是赵秀兰听不懂的专业知识。
赵秀兰现在算是搞明白了江城是做什么的，原来是铁路工程师，而且还是那种顶级优秀的人才。
对于这种为国家建设做贡献的人，难怪江城和一般人不一样，能够拿出特供票。
第72章 吃饺子3
赵秀兰敬重人才，尤其是像江城和陈大爷这种为国家做贡献的人。
知道了江城的身份，他在赵秀兰心中的形象顿时提升了好几分。
屋子里两个男人聊的热火朝天，赵秀兰和陈大娘也你一句我一句的聊着，两人搭配干活，饺子没多久便包好了。
一斤猪肉大概搭了两斤的荠菜，肉和菜的比例高了点，但是在这个年头，能尝上点肉沫星子都是好的。
陈大娘这样，已经算奢侈的，就放了两斤荠菜，还是能尝到不少的肉味。
最后一共包了一百一十多个饺子，这样的饺子，赵秀兰一个人能吃十几个。
原主现在的胃口小，如果换作以前，二十多个饺子赵秀兰完全吃的下。
陈大娘的胃口稍微大一点，大概能吃上二十个。
至于陈大爷和江城，两个人毕竟是男人，男人的胃口肯定比女人大，估摸着每人能吃上三四十个。
陈大娘原本还想着中午吃剩了能留点儿，这下子看来想法多余了，这么点饺子，中午一顿肯定就能够吃完了。
尤其是江城，陈大娘可记得，这孩子能吃，以前她包饺子，一次能吃四十个。
不怪江城胃口大，男人嘛，食量大一点很正常。江城的工作不错，再能吃，也有那个条件吃。
不像一般人，能吃的下却吃不着，只能饿着肚子。
陈大娘住在县城，和乡下不一样，乡下是用木材，稻草，秸秆之类的东西烧火，城里用的是煤炭，煤球之类的东西。
这些也都是按月供应的，用完了就没了。
陈大娘和陈大爷出了事以后，日子虽然难过了点，到底还是城镇户口，每个月能够领到一些供应粮还有煤炭，煤球日常需要的东西，不过都不多，不然陈大爷和陈大娘不至于饿到要去黑市换粮的地步。
在其他的季节还好，等到了冬天，天气冷下来，又没有别的取暖工具，那点儿煤炭供应压根就不够用。
之前的几年冬天，陈大爷和陈大娘都是咬着牙熬过去的。运气好的时候，能够拿着老物件换点儿煤炭，大多数情况下换不到，煤炭虽不如粮食那么紧缺，却也还是不多，供应不足，大多数家庭都不够用，没有几个人会拿出去换。
煤炉陈大娘早早的就烧着了，不用的时候就把通风口的盖子封起来，只留一个小缝，用来温水，如果用的时候，就直接把通风口的盖子取下来，煤球就能烧的旺。
陈大娘将家里的铁锅架在煤炉上，铁锅上面都破了个大口子，只能凑合着用。
这年头，想要买口锅，买一把菜刀或者其他铁制的东西都不容易，都是限量供应的，买的话还得用钱和工业券。
陈大娘家出了事以后，钱和票都没了，自然没办法置办口新的铁锅。
好在这破锅还能勉强用用，总比没有的好。
赵秀兰在一旁看着，唏嘘了声，等下次过来陈大娘这儿，就去供销社买口铁锅，正好她那儿还有不少钱的工业券。
陈大娘将锅里加了点水，烧了几分钟，水便开了，这才下了饺子。
第73章 吃饺子4
煮饺子一般加三次凉水，每次锅里的水开了，添一次凉水，添三次进去，等到锅里的饺子浮起来就能吃了。
这么多的饺子，一锅煮不下，得分三次煮，一次煮了近四十个。
虽然饺子的味儿不大，可是煮熟了后还是冒出来了热腾腾的香味，馋的屋子里坐着的几个人直咽口水。
赵秀兰这段时间也没吃太多的好吃的，大多数时候跟着赵家人一起吃着难以下咽的粗粮，这会儿闻到了饺子的味道，肚子里的馋虫便搅动了起来。
第一锅饺子出锅后，陈大爷和陈大娘招呼着赵秀兰和江城两个人先吃。
赵秀兰推辞了下，“陈大爷你和江城先吃吧，我还不饿呢！”
“这咋行，秀兰丫头，你是客，应当你先吃，我老头子等一下再吃。”陈大爷却不依，坚持让赵秀兰先吃。
“陈大爷，你是长辈，应当你先吃！”
陈大娘在一旁，笑呵呵的劝了赵秀兰一句，“没事儿，秀兰丫头，你别和你陈大爷客气，你和江城是客，你们先吃。我这再煮一锅，一会儿就好了，耽搁不了多长时间。”
一锅饺子煮起来估计都不用十分钟，赵秀兰这才没说什么，先吃就先吃吧，用不着那么矫情。
陈大娘将饺子盛起来，放在一个大盘子里，拿了两个小碗给了赵秀兰和江城。
陈大娘家不仅锅是破的，碗也没好到哪里去，上面都豁了口子。
陈大爷叹息了一句道，“哎，就只有饺子，家里也没醋，不然饺子沾醋更好吃，你们就凑合着吃吧。”
当年陈大爷还没有出事儿的时候，日子过得不错，伙食不仅好，很多方面还很讲究。