一道红烧扁鱼，一道大蒜叶炒蛋，扁鱼上面放了点小米椒，小葱，香菜，浇了点热油，一看就觉得非常的好吃。
大蒜叶炒蛋，因为是土鸡蛋，所以鸡蛋的颜色金黄，色泽诱人。
还有一道煎豆腐，一道炒白菜，再就是一道青菜汤。
四菜一汤，也算丰盛了。
尤其是有鱼，还有鸡蛋，这年头可不是谁家都能吃的上，舍得吃。
其他的菜里，乔慧也十分的舍得，多放了点油，而不是干巴巴的水煮菜。
“好了，妹子，赶紧来吃吧，饿了吧？我给你盛饭，你去洗把手。”
赵秀兰也没客气，看到这么些好吃的饭菜，不由得胃口大开。
坐了这么长时间的火车，吃的一直不好，这会儿看到热乎乎，香喷喷的饭菜，只觉得想吃。
“好，嫂子，你也坐。”
“没事，你先坐。”
乔慧说着，盛了几碗米饭过来。
正巧，乔慧的男人也回来吃中午饭。
乔慧的男人性子憨憨的，看到赵秀兰过来，也是很客气的打了声招呼。
乔慧留王雪梅也在这儿吃，王雪梅赶忙拒绝了，“你们吃就行，我回去吃！”
说着，王雪梅同赵秀兰道，“妹子，你们先吃着，我回去啦！”
乔慧挽留不住，只好任由王雪梅回去了。
王雪梅也知道弟媳两口子吃顿好的不容易，她就不蹭这顿饭了，让他们多吃一点。
加上招待客人，更不得让客人多吃些么？
饭桌前就剩下三个人吃饭，乔慧热络的招呼着。
“多吃点儿鱼，多吃点儿鸡蛋，妹子，别客气，尽量的多吃点儿，我不给你夹菜，但你不许客气。”乔慧念叨着。
和别人不一样，乔慧爱干净，觉得赵秀兰也是个爱干净的。
所以吃菜就让赵秀兰自己夹着吃，两个人之间也不是特别熟，她要是直接给赵秀兰夹菜，指不定还会被嫌弃呢，热情过了头，只会适得其反。
赵秀兰点头应道，“嫂子，放心吧，我就当在自己家，吃饭肯定不会和你客气的。”
“那就好！”
乔慧笑了笑，就怕赵秀兰和她客气。
既然是请人吃饭，客人多吃点儿，他们主人家才高兴。
吃着乔慧做的饭菜，赵秀兰的眸子顿时亮了亮，夸赞道，“嫂子，你做饭的手艺可真好，这些菜真好吃！
这手艺，做出来的饭菜比国营饭店里做的饭菜还要好吃呢。”
听到赵秀兰的夸赞，乔慧不好意思的笑了笑，“妹子，你过奖了。
我这做饭的手艺是和我姥爷学的，听说我姥爷年轻那会儿还进过皇宫，当过御厨呢。
不过也是很久之前的事儿了，后来大清朝灭亡，他就回了乡下。
我小时候就跟着我姥爷，觉得他做的饭菜好吃，就缠着他教我做饭。其实我这不过学了点皮毛罢了，和我姥爷比，差远了呢！”
第1148章 回校1
知道赵秀兰不会乱说，是可以相信的人，乔慧才敢和赵秀兰说实话。
因为她姥爷的身份特殊，对不信任的人是万万不会随便说出去的。
赵秀兰听了，才明白了为啥乔慧做的饭菜这么好吃。
原来是有个厉害的师傅教的，做出来这么好吃的饭菜也就理所当然了。
能进皇宫里做御厨的人，那手艺，自然是不用说的。
“嫂子，你说你学了点皮毛，做出来的饭菜就这般好吃了，那你姥爷做饭岂不是特别特别的好吃？”
乔慧笑着点头道，“是啊，姥爷做的饭菜没人不爱吃，在乡下，十里八乡不管谁家办红白喜事，都是找我姥爷帮忙做酒席。
可是我天生愚笨，跟在后面只学会了些皮毛，没能继承姥爷的衣钵。”
“已经很好了，嫂子，你做饭的手艺这么好，不做厨子可惜了。”
“哎，我倒是想，可是这年头，除了国营饭店，有啥地方招厨子呀？
可是国营饭店那种地方我也打听过了，不是说你做的饭菜好吃就能进去工作的，还得需要关系！”
去国营饭店工作，可不就是正经的城镇职工了！这可是个肥缺。
一个月能拿好几十块钱工资呢！
乔慧之前就有过这种想法，感觉自己的厨艺还算可以，想去国营饭店谋个差事。
不过当得知去国营饭店当厨子有多难之后，她便打消了这个念头。
家里没什么人脉关系，想要去国营饭店工作根本不可能。
赵秀兰寻思了下，说道，“嫂子，不一定要去国营饭店当厨子，其实你平时可以多留意一下，遇到大户人家在招工的，可以去应聘一下。
你手脚利落，做饭的手艺还那么好，人家肯定能看得上你。
要是能做个长工，人家给你开的工资可能比一般的城镇职工还要多很多呢。
按我的了解，如果能去有钱人家做长工，一个月最多可以开到六七十块钱的工资。
若能应聘上，每个月挣的钱稳定，比接零碎的活儿好得多，而且还会轻松很多。
这些大户人家，其实也没特别多的事要干，基本上就是洗洗衣服做做家务做做饭，没有特别累的活儿。”
所谓大户人家招的长工其实就和二十一世纪招的保姆差不多，负责照顾雇主家的饮食起居。