柳明安刚要起身，姜凝不知何时来到他身后，一把将他按住：“我去做吧，我会做饭。”
“这不好吧？”柳明安想推辞。
“没什么不好的，我白住在你家，做些力所能及的事是应该的。”
最主要的是，她不想再吃那个又苦又涩的粥了。姜凝在心里说完这句，转身就钻进了厨房。
厨房两扇门，一扇接通主室，用一块布帘子挡着，一扇朝向院子。院子里那扇门外有个大水缸，柳明安来到屋外，舀了一盆水将自己洗漱干净，不放心地往厨房内看了看，见姜凝生活做饭很熟练，这才放下心来。
姜凝确实很会做饭，她有次因为一个任务，专门考过厨师证。不过在现代都是用电用天然气，煮柴火饭很少。幸好她也有野外生存技能，因此生个火还是很容易的。就是头发太长了，没有皮筋，好几次差点被火燎到。
淘两碗米下锅，姜凝添了一把柴让它慢慢烧着，从碗柜上方把饭甄拿下来，走到门外打了一盆水洗干净，然后晾着准备一会儿蒸饭。回头又添了一把柴，用铲子搅了下锅，转身离开厨房去院子中摘菜。
姜凝来到院子，这个时候天边已经染满了红霞，村里升起袅袅炊烟，鸡啼狗叫此起彼伏，期间夹杂男人女人说话声，整个村庄像是伴随着日出从睡梦中醒了过来。
人间烟火气，最是抚人心。姜凝好像理解了为什么会有“解甲归田”这个词，她的心在这一瞬间忽然变得很平静。
姜凝原地站了一会儿，然后从院子里摘了几个茄子和辣椒，拔了几颗葱，路过那一片苦青菜地时，顿了顿，弯腰取下两片几乎跟胳膊那么长的菜叶子。
这种青菜长势很好，两片叶子就可以装一碗。虽然姜凝吃了四顿，对它有些怨言，但归根到底，错的不是菜，是做菜的人。只要稍微处理一下，这又苦又涩的青菜也是一道美味。
还有就是，没有对比就没有伤害，同样的食材做出两种味道，应该能小小地露一手，让柳明安意识到自己厨艺到底有多差。
第8章 厨艺展示，深受震撼
姜凝将食材洗干净后，端回厨房，放在一边。
往灶里添了几次柴后，姜凝用铲子舀起几粒米，看到米只有中间一点夹生，拿过墙上挂着的筲箕架在木盆上，将锅中的东西全舀起来倒入筲箕，分离米和汤。
再简单地将锅清洗一下，在锅内倒入几碗水，三下五除二把苦青菜切成指节长短倒入锅内，放上饭甄，再把筲箕中的米倒进饭甄内，用筷子搅散铺平后，几个茄子直接放到米上一起蒸，最后盖上锅盖，沥米蒸饭这一步就算完成了。
姜凝坐到灶肚前，添了两把旺火，然后用火钳扒拉了一下灰，把那几个洗干净的线椒埋到了灼热的火灰里。
两分钟后，姜凝再用火钳把辣椒掏了出来，辣椒绿色的外皮已经被烫成了虎皮，烧椒味萦绕在鼻端。等它不那么烫手了，姜凝仔细拍了拍草木灰，然后用手一点点撕掉了辣椒烧焦的外皮，露出里面干干净净的绿色內瓤。
将烧辣椒简单切了几段，装入碗里，姜凝接着细细地把葱切成葱花，又摸过一头蒜扣了几瓣，拍扁后剁成蒜米一起放到碗中，撒了一勺盐，倒了两勺醋和五勺酱油，搅拌，一碗料汁将就着做好了。
其实姜凝还想放点蚝油、鸡精、芝麻油之类的，但在这个时代，这些调料只能是奢望。
调好了料汁，米饭也蒸好了，姜凝掀开锅盖，一股带着饭香的热气扑面而来，糊了人眼睛。
姜凝拿着湿布，包着手，把饭甄从锅里端出来，放到灶台上，用筷子夹出饭上的茄子。茄子已经被蒸得软烂，姜凝一手一只筷子把茄子分成一条条的，然后淋上刚才调好的烧椒料汁，一道简单的烧椒拌茄子就做好了。
锅里还有煮好的青菜，姜凝把它捞出来，又用凉水过了一遍，除去苦涩味，然后挤干水分，起锅烧油，油温六成热将青菜倒入锅里翻炒两分钟，接着姜凝端起木盆，把沥米剩下来的米汤倒入锅中，大火煮沸后，放一勺盐，米糊青菜完成，起锅装盘。
忙活了将近半个小时，姜凝看着眼前两道菜和一桶白花花的米饭，内心十分欣慰。
姜凝掀开厨房的帘子，看着正在看书的柳明安，开口道：“吃饭了。”
柳明安闻声抬头，放下书卷，有些诧异道：“这么快？”
姜凝转身进了厨房，先将饭甄抱了出来放到桌上，又把做好的两个菜摆上桌。柳明安见状连忙帮忙：“我来拿碗筷。”
等二人坐到桌上，姜凝接过碗给他盛了一碗饭推到他手边时，柳明安捏着筷子有些恍惚。
他有多久没有吃过这样一顿像模像样的饭了？
好像爹娘死后，他自己做饭都是草草了事，图个饱就行，反正都是一个人，却没想到在今天这个早上，他久违地觉得这是一个家。
姜凝见柳明安不动作，只拿着筷子盯着菜看，不由得问道：“你是不爱吃这些吗？”
柳明安从过往思绪中抽身，怕辜负人一番心意，急忙解释：“不是的，我就是想起了我爹娘。”
姜凝了然，厨房那一堆工具，一个只会做粥的人怎么用得上？肯定是柳明安父母在世的时候置办的，后来他爹娘去世，没人用就放着了。
“尝尝我的手艺，不知道合不合你的胃口？”