当然不想自个心里隔应,只得自动忽略那些不善的目光。
贺馨儿兴兴头头的要做麻花,可没有闲心思管别人,吃过饭,麻利的收拾了桌子,娘俩就忙活起来。
“馨儿,需要娘做什么?”
“娘给我挖些白面,拿几个鸡蛋,再把冰糖捣细了备用。嗯,家里的老面还有吗?”
“有,你等着,娘去拿东西。”
炸麻花做法比较简单,贺馨儿以前看人做过,所以挺有信心的,想着小表妹肯定会喜欢吃。
唉,就她姥家的日子,哪吃过细粮,更别说零嘴了。
小表妹还是个孩子,天天跟大人一样啃窝窝头,真是难为她了。
贺馨儿突然觉得自个这个当表姐的,十分不象话,不是不象话,简直就是太不象话了~
嗯,一个炸麻花,不足以表达她的心意。
要不,再做个别的吃食?
贺馨儿皱巴着小脸,努力的思考起来。
直到,王氏端了东西过来,她才回神。
“馨儿,东西拿来了。”
“嗯,先和面吧。”
“娘来,你看着就行。”
好吧,她娘就是这么贤惠。
王氏从锅里舀了一瓢热水,兑温了,先把老面泡开,这些都是做惯了的,十分上手。
“娘,挖三碗白面,然后加上三个鸡蛋、放上细糖、加一点菜油。”
好嘛,贺馨儿整个就是甩手掌柜,只用嘴说,不带用手的。
“欸?对了,家里不是还有蜂蜜吗?也加上两勺。”
“加这么多糖了,还要加蜂蜜?”
王氏有些吃惊,好家伙,这是什么做法?
居然要用这么多东西,倒不是心疼,就是单纯的觉得,这吃食太奢侈了些。
毕竟,冰糖还好说,蜂蜜可是实打实的金贵物。
她想着有糖就够甜了,再加蜂蜜有些浪费啊~
“嗯,加些蜂蜜,味道更好。”
“那好,娘再去拿。”
“哎,娘手上还有面呢,我去拿。”
贺馨儿要了钥匙一溜烟去取东西了。
是的,她娘的西厢房里,只要没人在,都是要锁门的。
这是她爹定的。
贺馨儿万分的赞同她爹的想法,她奶和她小姑就不能按正常人去看,谁知道她们会做出什么事来?
万一哪天发了疯,跑到她娘屋里翻腾起来,还不够恶心人的。
话说,贺馨儿翻找出蜂蜜的同时,又找出了红糖。
哈哈,正想不出再做个什么吃食呢,这不,看到红糖,她就有主意了。
用红糖做的吃食,自然是猫耳朵。
哦,对了,再拿上几个鸡蛋。
嗯,还有冰糖,也要再拿一些。
自然还需要挖些白面,爹娘屋里有碗,倒也方便。
左右翻看了一番,没别的了,齐活~
东西有点多,贺馨儿把放糕点的篮子倒腾出来,把东西放好,乐颠颠的回了厨房。
“啊呀,怎么又拿了这么老些东西?”
“嘿嘿,自然都是用的着的。”
第586章 :只瞧着这模样就觉得好吃
王氏赶紧把东西接了过去,“都给娘,你别伸手了。”
“我想着再做份猫耳朵,有些费工夫,晌午还要做饭呢,还是一块动手快些。”
闺女说的有理,王氏也就没再拦着她。
于是,娘俩兴致勃勃的忙活起来。
特别是王氏,活了一把年纪,还头回听说什么炸麻花、炸猫耳朵。
那麻花也就算了,那炸猫耳朵的吃食,名字也太怪了些,哎哟喂,好想笑呢~
王氏那份面只需再加上两勺蜂蜜,然后分几次加些温水,也就和好了。
贺馨儿这里倒也不是很麻烦,就是没有现成的细糖,还得重新捣碎,费了番工夫,才全部搞定。
主要是这糖的甜度不是很高,少了没什么味,自然是多加些才成。
王氏那边和好了面,让它醒着,就帮着贺馨儿和猫耳朵的面团。
“娘那些白面加上细糖、鸡蛋,用些温水就成。我这块面团要加红糖。”
“好”
对闺女所有稀七古怪的想法,王氏都毫无疑问,在她心里,闺女可是顶顶聪明机灵的,又是爱钻研吃食的,说不准在哪听了一耳朵,就记住了。
娘俩合作,忙活起来也快。
麻花的面先醒好了,贺馨儿笨手笨脚的做了个样子示范给她娘看,王氏看得直笑“哎哟,娘还是头回见这样的做法,怪不道叫麻花呢~”
于是,接下来,搓麻花的活计就全由王氏揽了过去。
贺馨儿小朋友炒个菜做个饭还行,做这种花样面食,就不行了。
理论都懂,讲得头头是道,只是做出来的东西惨不忍睹。
这不,她正不错眼的盯着她娘搓麻花呢~
“哇噻,娘哎,你的手可真巧,这么一会工夫搓了这么多不说,还个个都很匀称好看。”
得了闺女夸奖,王氏直喜得眉开眼笑“娘这算哪门子手巧?就是双做粗活的手。”
“才不是呢,娘的手可巧了~”
贺馨儿拖着长长的腔调,故意撒娇卖萌的,直逗得王氏乐开了花。
麻花搓好,猫耳朵的面团也醒得差不多了。
外面天冷倒是正好,简直就是个天然的大冰箱,那面团被冻的硬邦邦的,倒是好切,主要是要切薄些,吃起来才能酥脆。