又不是设计那种大型地标建筑，不费事的。”
林麦便依了他。
中秋节过后第一天就是星期一，开例行早会的日子。
于老那天能够上交设计图，就不用为了他往后推迟会议了。
明天就是中秋节了，离开于老家，林麦去福多多菜场买晚饭的食材，顺便检查一下赵亮的工作。
前几天，林麦来自家菜场，顾客就已经很多了。
今天更加多，用摩肩接踵来形容都不为过。
林麦随着人流进了福多多菜场，除了米面和青菜没有涨价，禽蛋肉都小幅涨价。
即便如此，购买的顾客只多不少，像东西不要钱似的。
米面专区卖的全都是新米新面，因为没涨价，买的人特别多。
不少顾客一买就是两袋，每一袋有五十斤大米。
理货员不停地补货，一个个累得浑身是汗，工服都被汗水给浸湿了。
林麦走到卖猪肉的案台，想要买一斤里脊，打算晚饭烧一道糖醋里脊，这道菜方爷爷方奶奶他们都爱吃。
就听见隔壁卖白条鸡和白条鸭的案台有几个大妈在和营业员吵架。
其中一个大妈质疑冰柜里那些白条鸡和白条鸭不够新鲜。
营业员耐心跟她解释，这些白条鸡和白条鸭都是凌晨两三点宰杀的，保证新鲜。
那个大妈翻着白眼道：“你自家的东西，当然说新鲜咯！我们又没看见是现杀的。
再说了，是现杀的又怎样？那些鸡鸭有没有病，我们也不知道。”
不少顾客听了那个大妈的话，纷纷附和，觉得她说得有道理。
赵亮巡视菜场时，看见卖白条鸡和白条鸭的案台这里热闹非凡，走了过来一看究竟。
搞清楚缘由之后，吩咐跟在他身边的一个小弟：“去我办公室里把白条鸡和白条鸭的检疫证明挂出来。”
那个小弟动作很快，几分钟后，被套在一个透明塑料袋的检疫证明就挂在了案台上方。
那个大妈无话可说，刚要挑选一只白条鸡，却被后面一拥而上的顾客给挤到了一边，大家争先恐后地抢购白条鸡和白条鸭。
就一冰柜的白条鸡和白条鸭，数量有限，都怕下手晚了买不着。
赵亮生怕引起踩踏事故，一面叫来菜场的保安维护秩序，一面安排人手去国营冷库火速运两百只白条鸡鸭。
林麦没插手，由着赵亮自己处理。
再说他处理得很好，她就更没插手的理由。
她买了一斤里脊肉，又买了半斤猪肝，继续逛菜场。
看见卖河鲜的区域有螃蟹卖，忙兴奋地走了过去。
蟹虾海鲜全都是她的最爱，家乡的蟹虾她更爱了。
四美镇一带的河虾是那种能够长到一两寸的大青虾。
螃蟹也能够长到碗口那么大。
不过野生的产量很低，再加上当地人都不怎么爱吃河蟹和河虾，因此一点名气都没有。
林麦蹲下来挑选虾和蟹，
活蹦乱跳的大青虾她来两斤，挥舞着大钳子的大河蟹她一口气买了十一只。
晚饭家里有五个大人一个孩子，买少了怕不够吃。
反正这样的大河蟹，她一次可以吃两只，估计方爷爷他们的战斗力也不会弱到哪里去。
这个年代，河虾河蟹不值钱，林麦买了那么多的河虾和河蟹也就两斤排骨的价钱。
换作后几十年，没个几百块钱恐怕买不回。
林麦等营业员给她装好了虾蟹提在手里，一转身就看见了赵亮，把她吓了一大跳。
她拍了拍胸口，问：“你不处理状况，跑我后面干嘛？”
赵亮陪着笑道：“状况已经处理了，林总大驾光临，我总要来打个招呼吧。”
林麦往卖白条鸡和白条鸭的案台方向看了过去，x见有几个理货员正用小平车推着一筐筐用冰块压着的白条鸡和白条鸭走了过去。
骚乱的顾客总算安静了不少。
林麦道：“我不是让你用冰块给白条鸡白条鸭制冷保鲜放仓库里吗。
冰柜里的卖完了，就能立刻补货。
顾客看见了，也就不会引起骚乱了。
你怎么要把白条鸡白条鸭花钱送去国营冷库保鲜？
你是怕用冰块保鲜不行吗？
只要冰块足够，短时间保鲜是不会有问题的。”
赵亮摇头：“不是这方面的原因，主要是米面油卖得太好了。
我怕卖着卖着断了货，就早早收购了不少米面油堆仓库里。
白条鸡和白条鸭就不能再放在仓库里，怕有潮气，影响了米面的品质。”
原来如此。
赵亮叹气道：“要是咱们菜场能够建一个小型冷库就好了，就能把该冰冻的食材放进去。
哪种冰冻食材卖完了，直接从自家小冷库里拿，补货只要几分钟。
把食材放在国营冷库里，补货至少都得十几分钟，这还是开的边三轮摩托车去的速度。”
他正吐槽得起劲，一个员工喊他过去解决事情。
赵亮往海鲜区指了一下：“广东的业务员搞到了大龙虾，林总去买两只？”就急匆匆地走了。
林麦伸着脑袋往海鲜区一看，果然有华夏国海域特有的大龙虾——锦绣龙虾卖。
这种大龙虾和澳洲龙虾比起来，味道不分仲伯。