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四时鲜_漆安【完结+番外】(28)

  桃花源的做法是红烧炖煮,把两年的老鹅加上花雕酒和酱料,在大锅里用文火慢慢炖烂。成品的汤汁呈现酱油红,汤汁醇厚,拿来拌饭吃也不错。火候到位了,老鹅肉也可以轻松地被撕下来。一口下去,咸香入味,十分地填肚子。

  陆清圆点评:“用的料都很实在,这土鹅和超市里的鹅区别还真是挺大。”

  聂穹夸她:“你看的不错。这就是原料的区别。橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳。在网购高度发达的现在,按理说想吃什么都可以买到。但是很多美食依然受到地域的限制,即便是远销,口味还是不正宗。”

  聂穹又举了一些例子。

  譬如知名的金陵大排档,出了金陵不远即便是到沪市,口味都变了不少,生意也没有那么火爆了。而牛羊肉这一类的,南方的就是不如北方的好吃。

  “你上次带我吃的羊肉面也很不错,可你如果去北方,那个羊肉味道,就是不一样。”聂穹如是说道。

  那风荷引能有什么换到别的地方而不受限制的经典菜吗?

  陆清圆的小脑袋瓜子开转了。

  风荷引此前的菜单非常之随意。一句话:有什么吃什么。

  但是如果现在让陆清圆去想一想,挑一挑。她还真有点为难。

  陆清圆把自己的新先发噶阐述给聂穹听,聂穹一边听一边点头。

  他又发现了陆清圆身上的一个优点:她的思维虽然比较散漫野生,但是反应很快,很会抓重点。这样有好处也有坏处,但是现在,聂穹不能让她太野生了,否则就收不回来了。

  两个人接着又点评了几道别的菜。

  什么霸王别姬,其实就是炖甲鱼汤。还有蛙声一片,其实就是红烧田鸡。

  这些都的确是昙镇本土风味菜,黄老板属实是废了不少心思做的这份菜单。看起来平平无奇,但每一道菜的口感都比家常菜要高出好几个档次。

  陆清圆举一反三:“这也是一种包装吧?菜也需要包装一下啊。这很容易嘛,我也可以管蟹黄拌面叫做什么日暮沉金啊。这多好编啊!”

  聂穹及时制止了她天马行空的想法:“你想的很对,但是不是所有的事情都要包装的。有一种说法叫做过度包装,当你其他的实力够不上的时候,就只会惹消费者嫌弃。”

  “黄老板开的这种地方,往小了说是个高端农家乐,往大了说其实是会员制的度假村。他需要做这些塑造整体的氛围感,客人才会愿意为高昂的价格买单。但是我们那还没影子的新船菜馆,是不需要的——”

  “做生意,不能看一个学一个。你要搞清楚自己的定位,才能去参考别人。”

  陆清圆被接连地驳斥了好几回,面子那是稀碎地挂着。

  她嘟囔着嘴,决心回去再发一篇小作文吐槽一下。

  隔壁间的黄老板和几个下属也在吃饭。

  黄老板特意没有去打扰聂穹和小姑娘的二人世界,但是他也好奇啊,就点了一个服务员去隔壁看看再过来。

  服务员去了,然后梦游一样回来了。

  黄老板问:“聂老板和他们家那个吃的满意吗?”

  服务员:“我看着应该挺满意的,聂老板吃的不少,小姑娘也就着老鹅汤吃了两大碗。”

  黄老板一听,这两位是个识货的,脸上也高兴起来。他问:“那应该是被哄好了?”

  服务员:“我不确定。”

  黄老板疑惑:“为什么?”

  服务员一脸怀疑人生的样子汇报:“我凑近时候他们在讨论什么作业……聂老板还一直在跟人说做人要谦虚,要找准自己的定位。小姑娘脸色比来的时候还要差。”

  服务员问黄老板:“现在都流行这么谈恋爱吗?”末了,服务生还说了一句:“我听着都胃痛。”

  黄老板挥手让她下去了。黄老板听了也胃痛。

  饭后,聂穹带着陆清圆去感谢黄老板的招待。

  黄老板满面笑容,但眼神还是没忍住往陆清圆那边瞟了几眼。

  看不出来啊,聂老板人长得文质彬彬,谈起恋爱来跟个爹似的。小姑娘,你不容易啊!

  等两人走出桃花源的时候,陆清圆觉得不对劲:“刚才他们为什么看我?”

  聂穹沉思了一下:“可能因为你吃了两大碗。黄老板也没想到你看起来这人不大,饭量居然这么大。”

  陆清圆一秒炸:“呔!去你的吧!”

  ……

  这一次到家,陆清圆就要收拾东西了。

  她站在屋子里,看着这个从小到大的祖宅,心里意外的没有多少不舍得。反而是一种久违的兴奋感。

  因为是长期的旅行,陆清圆不想带很多东西。

  无事一身轻。

  但是她这么想,刘姨就不一定了。

  第二天聂穹的车准时到了许家祖宅门口,硕大的黑铁快威风凛凛,甚至进不去小道,只能在大路上停着。

  上次跑步之后,聂穹已经被村里人广为流传了一番,贴上了“许家”的标签。这次看到他车停着挡了一半的路,也不恼火,反而都在热情地招呼他。

  几个男孩子绕着车转悠,嘴里念叨这就是短视频里的“牧马人”啊。

  聂穹也不生气,反而大方地开了车门,让他们去玩,只是嘱咐待会帮着拿行李的时候,让开点。


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