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穿越古代逃荒发家记_遇罗【完结】(27)

  她又爬起来把木桶的盖子打开,把沉淀的木薯粉上面的水倒进另一个桶,把底下的粉倒出来晒着,只要晒干就是木薯粉了。

  而后她又抓了两把干木耳泡在水里,这才回去坐着。

  林氏和两个儿媳妇很快把饭煮好了,没有野菜了,就是普通的杂粮饭加了点盐巴。

  林氏特地给谢春多盛了点,慈祥地看着他道:“你辛苦了,多吃点啊。”

  谢春连忙捧着碗,感激道:“谢谢林大娘。”

  他看着碗里的食物惊喜万分,想不到跟着他们走,真的可以吃到饭。

  他们村已经干了太久太久了,早就没什么吃的了,他依稀记得上次吃饱饭,还是在前年。

  无暇多想,他已经饿坏了,低头就狼吞虎咽吃起来。

  吃罢饭他们就开始睡觉,走了一夜又经历了一场如此惊心动魄的突围,江家人都睡得很沉。

  江笙则是清点了一下自己手上的东西,谢春给了她六两银子,灵芝若是卖得出去的话,再加上她手里原有的银子,七七八八也能凑个十两银子了。

  十两银子。

  那她就可以买肥皂制作说明书了!

  第14章 木薯饺子

  虽然一路上波折不断,但好歹也在江笙计划的时间内到达府城了。

  若是真的绕路去府城,食物吃完了不说,严重的是喝的水也没了,板车上现在只剩下小半桶喝的水,两桶泥浆和一桶泡木薯剩下的污水。

  得到了府城去买了过滤用的东西后才能把水净化出来。

  整整休息了一天一夜后,次日早晨,一行人终于睡饱了,养足了精神,他们一口气走了十几里地,快到晌午了才歇下来。

  与往常一样,几个男人去捡柴来生火,女人则负责做饭。

  过了这么几天,江父的腿已经好了许多,可以勉强自己撑着拐杖走动了,他想帮着干活,但林氏不让他动,叫他坐在边上看着就是。

  江成杰笑嘻嘻道:“小妹说了今天中午她来下厨。”

  江笙扫了他一眼,她只不过是说今天来试试做个木薯饺子,植物大全上介绍了一下做法,但她哪里是会做饭的人。

  “我不会。”她诚实道。

  周氏和赵氏连忙道:“哪儿需要小妹动手,你在旁边看着,教我们怎么做就是了。”

  江笙点头,不过她也不干站着,拿过帕子擦了擦手,准备学着包饺子。

  先把晒好的木薯粉彻底弄成粉末,有结块的地方就捏碎,而后倒点水进去开始和面。

  和面这活儿对于林氏和两个儿媳妇来说得心应手,但在江笙眼里就不那么美妙了,这黏糊糊的东西,最后真的能成饺子么。

  她问道:“如何?和白面比差别大吗?”

  林氏一边揉面一边皱眉,“更沾手一些,但更有劲儿。”

  周氏道:“白面好像更费水一点。”

  三个人一边揉一边加木薯粉或者水进去,慢慢地摸索着比例,揉了有一刻钟左右终于揉成了一个圆团出来。

  林氏拍了拍白白胖胖的木薯团子,松了口气,刚刚还以为成不了团呢。

  江成杰在一边已经削好了一根擀面杖,他的刀工很好,擀面杖又光滑又笔直,是可以直接拿去卖的程度。

  趁着醒面的时候,把泡好的木耳切碎,加一点盐巴调味,虽然没有油也没有其他调料,但这已经是他们逃荒以来自己做的最精细的吃的了。

  而后林氏擀面,周氏和赵氏包饺子,江笙在一边跟着学,努力了许久终于包出一个勉强能入眼的饺子。

  “小妹包的饺子和其他人的都不一样,等会儿下锅了也能一眼认出来。”江成杰看着江笙手里奇形怪状的饺子,忍不住笑出声来。

  林氏抬脚踢他屁股上,“滚一边去,这么有这闲工夫等会儿就少吃两口。”

  江成杰一扭身子躲开,哼了一声,“那我去附近看看还有没有木薯。”

  这一路走来,他们已经挖了不少木薯堆板车上,但因为缺水,也没办法都切成片泡着,只能等以后再说了。

  “别理那混球,咱们笙儿包的好着呢。”林氏眼里满是得意,好像江笙就是她的亲闺女一样。

  周氏和赵氏闻言也跟着夸赞起来。

  夸得江笙一不留神又捏破了一个饺子。

  待所有的的面皮和馅儿用完,簸箕里已经摆满了白白胖胖的饺子。

  把大铁锅架上,锅里倒点水,放上竹蒸格,再垫块布,将饺子一一摆上盖上盖子就开始蒸。

  锅里的水很快沸腾,食物和柴火的香气飘散,惹得人食指大动。

  江家人都目不转睛地盯着大锅,生怕下一秒饺子就不见了。

  而江成杰也拎着几根木薯下山来了。

  待时间差不多,锅底的水蒸干时,林氏伸手把锅盖揭开。

  江家人屏气凝神,都探头去看这木薯粉做出来的饺子究竟是什么样的。

  “哇!”不知是谁叫了一声,江家人都露出惊讶的神情来。

  刚刚包好的木薯饺子分明是白色的,跟白面包的饺子差不多,结果一蒸熟后,皮儿居然是透明了,可以清楚地看见里面的馅儿料。

  “好神奇!”启儿和珍儿看了看饺子又看看江笙,“小姑,这饺子怎么是这样的,会不会一碰就破啊。”

  江笙勾起唇角,道:“这叫透明,不会破的。”


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