至于为什么商铺这边有厨房还要在小院将东西卤制好了在送过来，当然是为了省钱，煤气一个字多贵呀，开一晚上煤气煮几大锅的东西得费多少字？这成本得提上去多少？
他们徐家小店当初之所以能够在城里立足，凭借的就是味美价廉经济实惠，如今就算是开了分店，当初安家立命的本事也不能丢了，店里所有的东西一定都的货真价实，价格要贴近老百姓的生活。
所以成本控制就对他们来说非常重要，煤气这种东西尽量要省着用，煮东西还是得靠小院里面的那几口大黑锅。
而且说实话，也不知道是不是心理作用，徐宏伟在商铺那边开了几次火之后，总觉得煤气灶煮出来的东西，没有小院那边劈柴铁锅和煤炉煮出来的东西好吃，出锅的东西怎么尝都少了点烟火味。
综上所述徐宏伟夫妇决定卤味的制作还是主要得靠小院这边，商铺这里留下几口带着卤汁的汤锅，当做备用地点就行。
既然都已经想好了以后每天都要送货，那家里面的交通工具自然就得升级一下，不然天天等着自行车或者三轮车往返，费时费力不说，万一遇见个雨雪天气，送过来的熟食即便是盖着东西也觉得不太卫生。
徐家做的是与饭碗相关的生意，在安全卫生的问题上从来都不敢有半点大意。
凑巧的是小院旁有一家邻居，家里面原本是开着一辆小面包给市里各单位送货的，现在攒了一点钱就打算换一辆大货车开始跑长途，家里面的那辆小面包用不上了，就便宜卖给了徐家。
因为两家关系还不错，那位卖车的邻居还负责教会徐宏伟开车，这种好事乐的徐宏伟差一点合不上嘴。
要知道这年月可没有驾校这种地方，一般人家想要学会开车，都要去拜师傅，好酒好烟的给师傅送过去，才能让师傅抽出时间来教教你。
现在车刚到手，师傅自己就上门了，这运气简直不能更好。
这么难得的运气，李桂荣也不想放过，等到丈夫学会了开车，从交警队那边顺利的考下驾照之后，李桂荣就拉着丈夫让他教自己开车，想着一家人里有两个会开车的，这样以后进货送货的时候就能分的开人手了。
整个秋天，徐宏伟李桂荣夫妇的日子过的忙忙碌碌，每天天不亮徐宏伟就要开着车出去进货，天亮之后回家。
回到家里夫妇俩一起将新进的原材料收拾干净，然后丢进锅里面熬煮。
趁着煮东西的时间，李桂荣要把早饭准备好，把孩子们叫起来吃饭后，看着大的牵着小的，姐妹俩一起去上学。
上午十点钟左右，锅里的东西煮好，徐家小店开门营业，一直到晚上八点多钟打样关门。
之后李桂荣在家里收拾东西，为明天的开业做准备，徐宏伟则要开着车到安顺街的店铺那边去看看，店里面最近门窗都开着散味，晚上得关上才行。
就这样折腾了一个秋天，夫妇俩都感觉有些精疲力尽，一想着分店开张之后肯定会比现在还要忙，两口子就都有点头大。
在仔细商量了一下后，两个人都觉得他们应该雇个人帮忙干活了，不然在这样熬下去，非得把身体弄垮了不可。
第七十一章
既然要雇人, 那自然得雇佣那些知根知底信得过的人才行，不然把店里丢给一个不知根角的家伙，徐宏伟李桂荣两口子谁都不能放心。
所以几乎下意识的, 两口子都想起了在老家的兄弟姐妹还有妯娌们，大家或是一母同胞，或是在一起居住多年，彼此都是什么性格在了解不过。
做买卖看店这种事情，还是得交给家里人才能放心一些。而且反正是要雇人，工钱与其给了别人还不如给家里面的人，好歹肥水没流到别人家的田里。
于是赶在冬至的这一天，徐宏伟开车回了一趟家里, 他打算问一问，看家里面有谁能有时间, 出来给他们家帮帮忙, 顺便还能赚一点钱, 他们两口子绝对不会占兄弟姐妹家的便宜，市场上雇一个帮工是啥价格, 他们就给多少工钱。
当徐宏伟开着那辆二手面包车行驶进村子的时候, 听到土路上有车响的村民们透过窗户向外忘, 就看到一辆白色的面包车, 一路向着村里开了进去。
村里有人家买车了！！！
好像是徐元海家的二小子！！！
这个消息就如同在鱼塘中落入了一个二踢脚, 还是炸响了的那种, 涟漪迅速的在村中蔓延，很快只要是留在村里的男女老少就都知道了这个讯息。
要说改|革开|放这么多年了，村里人几乎各家各户都有青壮劳力外出打工, 早就不是一、二十年前那种没见过世面，随便一辆四个轮子的东西就要围上去看半天的土老帽。
车子这种东西, 村里人不但天天都能在大马路上看见，还基本上都坐过呐，但那是别人家的车，他们村里这还是第一次有人将车开回来。
如今这年月，但凡是辆汽车，就得好几万块钱，有这钱都能在村里盖上午间贴着瓷砖带着套院的大瓦房，谁还会买车呀！