景河东把切好的蒜倒入锅中爆香,再倒入芹菜，均匀翻炒。
”芹菜稍微炒软了之后再把木耳放进去一起炒。”景河东特别强调，”重点来了，两种菜混炒的时候，先炒不容易熟的。”
周自横奋笔疾书：”稍微炒软是多软？”
这该怎么形容呢？
景河东绞尽脑汁：”就是硬中带软，软中有硬。”
周自横表情困惑、似懂非懂，他赶紧把原话记下来，打算回去领悟。
景召在厨房门口：”我要拍个纪录片，你帮我。”
周自横目不转睛地看着锅里：”找陈野渡。”
陈野渡这两天出来的时间越来越少。
”他答应了，现在是问你。”
景河东已经开始下木耳了。
周自横没有闲工夫理景召：”我又不是导演。”
”我看过你给秦响拍的短片，质量可以。”
拍得很专业。
景召问过陈野渡，两个人格在技能上面已经基本融合了，周自横完全有能力独自拍摄。
景河东开始放盐了。
这是重中之重，周自横提问：”盐放多少？”
”一盘菜的话，像我们家这种勺子，一勺就够了，不过不同的菜入味程度不同，放盐的量等以后你熟练了自然而然就会了。刚开始的话，你就遵循少量多次的原则，先少少地放，淡了再加。”
周自横埋头做笔记。
景召敲敲冰箱门：”你拍不拍？”
周自横果断拒绝：”不拍。”
景召随口一问：”爸，你教做饭的学费收了没？”
还收学费？
景河东会意：”还没收。”
景召语气懒懒地威胁人：”就当是学费，拍不拍？”
卑鄙无耻！
周自横回头横了景召一眼：”我拍，行了吧，赶紧出去，别妨碍我。”
第412章 殡仪馆百态又一凶手被抓
殡仪馆这样的地方，除了丧葬事宜之外，不适合大张旗鼓，拍摄团队一共就六个人。
由景召主创，他和周自横联合拍摄。所有拍摄人员、助理、都要穿防护服。
灵车驶过专用车道，在停尸间的门口停下，消毒水喷洒在车上。
穿西装的男人下车：”这里是停尸间,遗体会在这边暂时停放。”
他的同伴过来，和他一起将遗体从接尸车上搬到推车上。
”放在停尸间的这段时间里，我们要核对身份，还要给遗体消毒。”男人指了指停尸间里的灯，”里面有紫外线消毒灯，照完紫外线后，就会推去防腐间给遗体防腐。”
他是接尸人，赵海。
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防腐间的同事过来将消毒后的遗体推走，遗体来到防腐区。
来的是一位女同事,她先向遗体鞠躬。
”防腐分为长期的和短期的。”她说，”如果需要保存时间比较长，就需要打防腐针，短期的话冷藏就可以。”
这时，另一位同事过来，无意间走进了镜头：”赵姐，准备一下，有具特殊遗体要送过来。”
”好。”
防腐间，赵金燕。
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再往前是冷冻区。
冷冻区的温度很低，一进门就能看见停放了两排的冰棺。
在冷冻区工作的同事说：”楼上是传染病冷冻区，要有组长的卡才能进去。”
业务厅的同事来找他：”强子，南康医院外借冰棺的清单我放你办公桌上了。”
”谢了。”
冷冻间，丁强。
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冷冻区和整容区之间，还有个解冻区。给遗体化妆之前，有些需要先解冻。
上午九点到十点是整容区最忙的时候。
家属的声音被录进来了：”我妻子很爱美，要请您多费点心了。”
去年来的实习生小李已经能独当一面了：”我会把她化得很美。”
”谢谢。”
”不用谢，都是我该做的。”
整容组，李爱国。
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”耶！”
一张大大的笑脸闯进了镜头。
周姐刚好路过：”左小云,别捣乱。”
”我没捣乱，我在测试镜头。”左小云冲着摄像机招手，”嗨，我是守灵厅的接待左小云。”
四号厅有人喊她：”小云，四号厅的冰棺出了点问题，你找人来看看。”
她噔噔噔地跑起来：”等着。”
守灵厅，左小云。
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与守灵厅相接的是告别厅，这里是举办追悼会的地方。
三号告别厅里正忙碌着。
”家属都到了吗？”
”主持司仪呢？”
”小丽，等会儿你负责放音乐，要放刘先生的歌单。”
今天来的宾客都是来向刘先生告别的，所以要放刘先生喜欢的音乐。
”花不够，你再去业务厅那里拿一点过来。”
指挥现场的是这场追悼会的负责人——
告别厅，麦亚萍。
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穿过一条走廊，火化间在守灵厅和告别厅的后面。
火化间的工作服是统一的，不论多热，师傅们都要穿藏青色的长袖长裤。
”这些都是我父亲的‘宝贝’，能一起烧了吗？”
镜头错开，没有让家属入镜。
师傅仔细检查了家属递过来的物件：”手表不可以，其他的没问题。”