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我投喂了科举文男主[美食]_球球熊【完结】(104)

  宋老三直起身子,冲着王老八的方向忽然恭敬地抱拳。王老八被他这动作给唬了一跳,下意识后退一步,脚下却不是硬梆梆的地面,而是有些软乎乎的。他低头一瞧,自己踩在了一双熟悉的蓝鞋上。

  他摒住呼吸,顺着蓝鞋缓缓往上看去,看见徐源的严肃脸时,整个人魂都飞了,忙收回脚,点头哈腰地陪着笑:“大郎。”

  徐源手负在身后,居高临下地看着他:“徐三娘?你何时何处看到她的?”

  王老八结结巴巴道:“就,就十几日之前,我去清水澡堂沐浴,瞧见她在门口摆暮食摊。”

  徐源的声音仿佛结起了冰霜:“为何不报?”

  王老八背后出了一身冷汗:“我,我想她只是一个食摊……便,便想着她成不了什么气候?”

  “成不了气候?”徐源的话仿佛悬崖边的风一般凛冽,“能够让林户部推荐,还能得长公主青眼,你方才说她食摊满座,这还叫成不了气候!还不从实说来!”

  王老八腿都在打颤:“我,我那日本来想打听点儿虚实,便想着买点儿她做的吃食过来。结果,她不卖。我想去拿,她动了刀,还,还说……”

  “说什么?”

  “说,若是往后她的摊子出了什么事,以后都算在玉食头上!“王老八横着脖子喊了出来,脱力坐在了地上!

  一脚踢到了他的肩膀,王老八撞到柜台才停下。听到动静的其他人都跑出来看。看到徐淇出现,徐源黑着一张脸冲他低喝道:“你养出来的好徒弟,成事不足败事有余的东西!“

  徐淇一头雾水,走上前来弯腰问王老八怎么回事。王老八忍着肩膀上的巨痛,低声说了一遍。徐淇听了差点儿血没冲到脑门儿,直接又冲王老八腰上来了一脚。随后他讪笑着凑到了徐源身边:“阿兄,莫生气。要探她的虚实,我们不成,但是有一个人可以。”

  徐源眼睛微眯:“你是说……”

  徐淇冲后院一抬头:“对,就是那位。”

  谢菱站在玉食的堂中时,心下惴惴不安。自打两个多月前她被安排到城外庄子上去做活后,这还是她第一回 回长安。刚拖过的方砖平整而光滑,她不自觉地缩了缩自己露出脚趾的鞋,惶然不知如何。

  二楼,徐源看着她那副模样,眼中闪过一丝不耐:“后厨还有事,你们自去吩咐她罢。”

  每回这种棘手的事,你都丢给我,我又不是专门背锅的。徐淇面上恭敬,送走徐源后,清了清嗓子:“宋老三,这件事不宜让更多人知道。你是老人了,曾经也指导过谢菱,对她有半师之谊。你去吧。”

  宋老三一脸憨憨:“三郎,王老八以前教她比我还久呢。”

  徐淇一拍脑门儿:“对哦,我还得去给老八找医生呢,辛苦你了。”

  宋老三的憨憨脸绷不住了:……早知道,自己刚才就不该在大堂里擦桌子。

  “哎,总算是吃到一顿舒心的了。”胡旭夹起一筷子鱼香肉丝,看着滑下的红色汤汁,肚子终于咕咕叫了起来。

  尽管才吃了一口,光是看着这色泽,口水接二连三从舌底溢出。绿色的青笋丝、橘红的胡萝卜丝以及黑色的木耳丝,再搭配上粉嫩嫩的肉丝,爽脆中带着嫩滑,酸酸甜甜中,裹着些微辣味,口感简直绝了。

  这道菜也有很多蔬菜,却不似金莼斋那般惨白寡淡。它也有汤汁,却不像玉食的羊肉那般浓重的味道。方才那小娘子说,这道菜是炒出来的。他也走南闯北多年,见过看过许多,也吃过众多美食,还从未听过这种烹饪法,但是明显这种做法十分考验火候功力,完全保留了蔬菜的脆和肉丝的嫩。

  “其实不光是火候。”徐桃一边烤羊肉串,一边给付洛瑶讲解,“刀工也很重要。粗细要均匀,这样不会一部分熟了另一部分还生着。还有就是了解每种菜炒熟的时间,下菜的顺序也很重要。”

  付洛瑶递过安息茴香罐:“但是我觉得最重要的,还是那芡汁!”

  徐桃笑着点头:“是,鱼香味最重要的就是这个鱼香汁了。掌握好了这个,这个味型的菜基本上就不在话下了。”

  旁边来还盘碟的何熙听到这话,忙好奇地问道:“什么,这个鱼香味,还有别的菜?”

  “那是当然。”徐桃眉微微一挑,拿起旁边的茄子,“茄子就有至少两种鱼香做法!”

  苏倪也凑了过来:“茄子,我最爱吃茄子了。反正都是鱼香味,不如明天把鱼香肉丝换成茄子,咱们也尝尝?”

  徐桃微笑着:“可是鱼香茄子是素菜,这也没问题吗?”

  “没问题!”苏倪说完,冲正在吃饭的众食客吆喝了一嗓子,“诸位觉得如何?”

  众人齐齐回答:“没问题!”

  崔清晔和陆玉珂他们刚走到柳树下,便听见这齐齐的声音,不约而同停下了脚步。

  刚品尝了一筷子佐餐榨菜的胡旭也跟着喊了一句:“小娘子的手艺,菜都比其他人好吃!”其他人纷纷附和:“就是就是,别家的肉我都不想了,这鬼天气完全吃不下饭。”“小娘子若是晌午开就好了。“

  崔清晔看着不远处正在烤肉串的徐桃,夕阳在她的身后缓缓落下,仿佛一枚刚剖开的咸蛋黄般。他的眼眸也被染上了夕阳的余晖般,柔和了许多,迈步往徐桃面前走去。

  徐桃瞧见他,笑着道:“还是老样子?”


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