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我投喂了科举文男主[美食]_球球熊【完结】(112)

  徐桃笑道:“多谢郎君夸奖,今日可要些什么?”

  “要一对的那个巧果,还能买酥饼吗?”何熙忙道。

  徐桃笑道:“同样的,一样最多能买一份。一对的巧果,一份是两枚,一共八文钱。”

  何熙忙不迭地道:“那就一样一份!”他还以为今日只能买一对的巧果,如今能够再买一份,今晚家中就能一人一块了。

  徐桃还是先包好两种酥饼,最后才揭开了旁边的大蒸笼。跟烤鸭一样,蒸笼只是放东西的容器。只见蒸笼里放着一只只小巧的圆形糕饼,糕饼是深黄色,有巴掌大,看上去有些其貌不扬。

  徐桃用夹子夹起一个,何熙立刻发现糕饼表面往里陷了些。不过夹子放开,那糕饼又恢复了原样。何熙见状,小心翼翼地接过来,赶紧往家里走,生怕碰坏了。

  由于一个人只有一份的机会,一份又只有两个,大家都留着晚上拜月,没人会提前尝过这糕饼。以至于卖了快半个时辰了,才出现第一个尝到的客人——对,又是土豪王柏钧。

  带了八个仆从的他无所畏惧,接过来就尝了一口。如同看到的那样,一咬,整个糕饼就陷进去了,比云朵玉尖面还要蓬松。除了蓬松之外,第二个感觉就是柔软。牙齿咬合下去,一小块便落入口中。

  浓浓的蛋香味在嘴里散开,一股无法形容的甜香伴随着蛋香也溢满口腔。他仔细看了一圈,只能看到糕饼里头许多细小的气坑,但是具体是放了些什么,他只能尝出蛋和糖,猜出了糕体是面粉。王柏钧自认吃过众多糕饼了,从未见过吃过这样的糕饼,竟完全看不出怎么做的。

  王柏钧一口气把两个都吃了,最后感叹道:“两位娘子的手艺果真不是盖的,这可太好吃了。”

  徐桃和付洛瑶的膀子都还在微微发颤:好吃吗?那就对了!不然,她们这双胳膊不白费了吗?

  看着王柏钧吃得香甜,再听完他的话,本来心痒痒的众人就更心痒了,都小心地捧着蛋糕往家走,恨不得马上到晚上。

  晌午就卖到了未初,便卖空了。两人收了摊,各自回去。付家那边烤出了许多酥饼,而徐桃这边,大家已经打发了许多蛋白。徐桃系起围裙,开始准备众人的午餐。

  作者有话说:

  今天晕乎了一天,困得不行!小可爱们安安哦!感谢在2023-05-10 21:36:19~2023-05-11 21:35:25期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

  感谢投出地雷的小天使:夏天总是短暂、一头牛 1个;

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  第67章 豆汤饭

  ◎豌豆已经煮出了沙,舀到嘴里,真是一抿就变成了豆沙。◎

  徐桃揭开一早砂锅盖子, 她们离开的时候就已经熄了火,这会儿汤都还温热着。她盛出汤来,单独倒进一只新的锅里, 生起了火。等汤开的时候, 她已经将白豌豆洗净加盐腌制起来。

  鸡汤重新滚起来时, 徐桃放入了腌好的白碗豆。等到豌豆煮得软烂, 她就投入了一些切碎的包菜叶,煮好后关了火,将一早就煮好的沥米饭放进去。她又捞出鸡肉, 撕成一条一条的鸡丝, 平铺在饭上面, 最后在中间撒上了些许葱花。

  这还没完,徐桃又重新拿了平底锅, 在炉子上开始煎蛋。她左手拿蛋, 在锅沿上一敲, 掌心带着食指中指一动,还没看清她的手指动作,嫩黄的蛋液就从分成两半的蛋壳中滑落下来,啪嗒一声粘在平底锅上, 仿佛一朵盛开的。

  不过片刻,平底锅上就绽放开了四朵花。待到蛋白边缘变得金黄并微微翘起后, 她右手的木锅铲轻轻一翻, 蛋便被灵巧地翻了个面。夏天天气热,虽然贪凉,但是她还是担心沙门氏菌的问题, 所以蛋都煎得全熟。

  然后她捞出一大早做的卤猪肘, 切的薄片都有满满三盘。最后, 她捞出了自己做的榨菜,用香油等拌了一盆不辣的,又用辣椒油等拌了一盆辣的。随后,她摘下了围裙:晌午就这样将就将就吧。

  听到开饭了,打发蛋液的众人仿佛听见了天籁之音,都纷纷放下了手中的活计。要知道这还是徐桃专门做了好几个打蛋器,并且这些壮汉可还是熟手,徐桃一次还只让他们打发三个蛋的结果。事实证明,电子打蛋器是多么伟大的发明,打蛋真不是人能干的工作。

  大家并不是没有吃过鸡汤泡饭,但是第一次见到花样那么多的汤饭。因着打蛋的缘故,许多人都拿不动筷子,只用勺子也能吃这鸡汤饭。冲这一点,大家就觉得徐桃真是十分为人着想。

  不,不光是鸡汤,煨了许久又泡了许久的鸡丝滋味绵长,而最精华的就是汤底的豌豆。豌豆已经煮出了沙,舀到嘴里,真是一抿就变成了豆沙,吸满了汤汁的豌豆滋味特别足,又软又糯,简直是太美味了。

  壮汉们不愧是壮汉,加上已经有一回的经验,筷子还是没问题的。他夹起一个煎蛋,表面有油煎过的网纹,边缘有些焦酥的感觉,十分香,内里还十分柔嫩,蛋黄刚刚好,一点儿不老。壮汉们哼哧哼哧地吃着,不一会儿一个煎蛋就下去了。

  一直在旁边留意着的徐桃将盛煎蛋的盘子往前推了推:“煎蛋有许多,大家别客气,今儿个定要吃完,不然就浪费了。可以将蛋在汤中泡一泡,也有另外的一番滋味。”

  大家这才放开了胆子夹起第二个。有人照徐桃的说法试了试,原来泡过汤后,焦脆的蛋白吸了水,咬一口,溢出来的汤汁中还带着煎蛋独有的香,焦脆变成了柔韧,果然又是一种感觉。


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