每天泡在酒坊，穆知许身上都多了一股酒香，
三四月的时候，她带着人酿造了几种花酿，杏花酒、桃花酿和梨花白，现在也可以起酒了。
现在她在酒坊酿造的，是青梅酒和桑葚酒。
其实果酒是最简单的，直接用白酒泡就可以，但是，选用的白酒也是有讲究的，最好是选择用米酒，清香型的米酒，三十二度左右，否则会掩盖果子的香味，就失去了果酒的意义。
而且，也不是专门浸泡就可以，也要放冰糖。
穆知许一口气制了十大坛。
马上到夏季了，夏季可以制的果酒更多，嗯，白酒受男人推崇，花酿和果酒绝对能讨女人喜欢，大户人家的夫人小姐最喜欢宴客，她的花酿和果酒还真的是不愁销路。
因为逐风对明忠和明孝的训练，酒铺延迟了开业的时间。
穆知许也不着急，反正她酒坊里的酒一出，花酿就被钱曼兮拖走了一半。
花酿她定价三两银子一坛，至于钱曼兮拿去卖多少她不管。
还有白酒，除了钱曼兮拿走的，陶子羡的味海阁也拿了一批。
她进账了八百五十三两银子，大手一挥，给酒坊里的工人都发了工钱，每人还有一百文的奖励。
有人在酒坊做工的人家，晚上都飘起了肉香味。
穆知许在酒铺门口贴了招聘的告示，招聘两个个伙计。
掌柜和账房就用自己人，明孝就很合适。
明忠和听墨继续负责村里的酒坊。
过两天她要陪顾凛去府城参加院试，酒铺院试回来再开业也不迟。
在此之前，她答应弟妹的，带他们去庄子上玩一趟，虽然也没什么好玩的。
顾凛去书院给穆深和穆渊请假。
一家人架着马车和驴车，浩浩荡荡的出发，带了雪盏和听云听雨，还有听画。
除了雪盏，其他三人的家在庄子上，去见一见家人。
先去小一点的那个庄子。
听说了主家要来，罗庄头和赵老汉连忙带人出来迎接。
“东家！”两人拖家带口，也是呼啦啦的一群人。
“不必多礼，这是我堂姐，这是我两个弟弟和妹妹，带他们来庄子上认认路。”穆知许笑着道。
罗庄头等人又给穆知禾他们见了礼。
一行人才进了庄子，沿路两边都是上好的良田，田里秧苗生机勃勃，生长得很好。
穆知许收回了眼神，眼里都是笑意。
“咱们家有这么多地，可真好！”穆深放眼望去，成片的良田让他心里十分满足。
“这金秋的时候，得收多少粮食啊！”穆知禾也挺激动的。
还是知许有本事。
罗庄头和赵老汉都是庄稼把式，穆知许看了一下田里，没有糊弄人。
毕竟这里面也有他们的口粮。
逛了一圈后穆知许就带着他们离开了，第二个庄子就要大许多，还有两进的宅院。
万家和冯家虽然只住后面的罩房，但是院子他们也经常打扫。
穆知许等人来了之后，直接就可以住下。
听雨几人去和家里人说话，万大江的儿子，万礼，暂时负责庄子里的事情，他留下来给穆知许汇报事物。
也没什么大事，两家人侍弄庄子很尽心，空地都被两家人种满了菜。
“主子，过一段时间菜都可以摘了，到时候奴才给您送到村里去。”万礼对庄子上的生活很满意。
主子又是个温和的。
再好不过了。
“嗯，送点过去尝尝鲜就是了。”穆知许看了一眼菜地。
地也不多，够两家人自给自足。
“是，主子。”
万礼心里是松了口气的，主子宽和，没有计较他们私自种菜的事情。
穆知许之后又带着万礼巡视了一圈，稍晚一些，她挥了挥手，“做得还不错，雪盏，给他拿二两银子，给冯家的拿一两，庄子我有时间会过来，指不定什么时候，如果有拿不定主意的时候，直接去秀水村隐川酒坊寻我就是。”
万礼弯了弯腰，“是，多谢主子赏赐。”
穆知许轻轻颔首，他退了出去。
第118章 送花表达喜欢
这个时候，听画几人也和家里人说话，经过程嬷嬷的调教，听画三人已经脱胎换骨。
虽然和大户人家的丫鬟还是比不得，但已经有两分样子了。
皮肤也白了许多。
家里人都有些不敢认，万家的和冯家的拉着闺女的手，听着闺女说话，一颗心才慢慢的放下来。
“还是跟着姑娘有福气，能学到很多东西，你们可不要偷懒，更不要做丢脸面的事情，好好跟着姑娘知道吗？”万家的看着两个闺女，叮嘱。
她也看出来了，姑娘是慈和的人。
听画和姐姐连忙点头，“爹娘，我们省得，你们就放心吧。”
同样，冯家也发生了同样的对话。
宅院里，穆知许看着穆知禾和弟妹挖来得野菜，失笑，“这么多野菜你们吃得完？”
好家伙，田埂上的野菜可多。
“好久没见到这么好的野菜了，没忍住。”穆知禾叹了口气。
如今日子好多了，她都许久没挖野菜了。
“那咱们今晚就吃一顿春日宴！”穆知许看着新鲜翠嫩的荠菜，也被勾起了馋虫。