司宁宁会意点头,“我听说野猪的繁殖期有两个时间段,一个是一二月份,另一个七八月份,这么看来,你打的应该是开春那批的。”
霍朗颔首,司宁宁又抛出一个灵魂问题:“土铳是不是没有枪厉害?打一头小猪需要三发子弹?”
“是两头。打第一头时惊动了第二头,后来追的时候打空了一梭子。”霍朗沉吟了一下,又道:“至于‘威力’这个问题,也要看跟什么枪比。”
猪栏边上的大石墩子上,两个人并肩坐着,一个爱问,一个愿意回答,氛围倒也温馨和谐。
“不过比起大多数的枪,铳的准头确实要差一些。”
霍朗当过兵,而司宁宁心里不知道是不是因为对兵哥哥好感的缘故,她觉得霍朗提起这些东西时,眼睛格外清亮,整个人周身都散发着一股特殊的魅力。
“你以前是不是很擅长用枪?”
“还好。比起枪,我比较擅长开战……呃——”霍朗顿了一下,偏头看向司宁宁瞬间转了话风,“小姑娘不要总是开口闭口枪啊炮弹的,想什么话?”
话音落下,霍朗把司宁宁刚塞还给他的莲蓬放在石墩子上,起身拍拍袖子准备离去,“明天等你上午忙完我们再出发,中午不回来了,所以做好准备。”
做好准备,不回来吃饭……
这话就是变相告诉司宁宁,明天会跟之前上山一样!
司宁宁本来因为霍朗刚才类似训斥的口吻而感到一丝丝的不高兴,一听这话,她立马被转移了注意力,小鸡啄米点点头,“知道的。”
和霍朗分开,司宁宁把猪栏外沿收拾扫了一下也回知青点去了。
回去的路上,回想霍朗那说了一半没继续说下去的话,司宁宁心里猜测不断。
比起开枪,更擅长开战……战什么呢?
战坦?
战斗机?
可这种大家伙在当下年代的过去几年里,属于比较稀少的战斗器械,一般应该是比较有资历的前辈才有资格摸得到吧?
一路琢磨到知青点,司宁宁晃晃脑袋,索性不再想了。
管他开飞机还是开坦克呢!
那都是过去的事。
都过去了还想那么多干嘛?
放眼当下吧……!
司宁宁拍拍脸,摘下水壶进了屋。
第二天出门中午不回来吃饭,因此不光要准备她跟霍朗要吃的东西,也得把禾谷和早苗的午饭提前做出来。
(本章完)
第181章 准备
想来想去就打算烙饼,下午抽出零碎时间进空间发了一团面,琢磨其他知青快回知青点了,就从空间里出来,蒸红薯、拌凉菜,一气呵成半个小时搞定。
洗衣服唠嗑,闲坐乘凉,等天色暗下,姑娘们上床睡觉,司宁宁又进了空间。
处理完空间琐碎事情,司宁宁取了一把小葱,又取了两根大葱,随后进入厨房。
小葱切末,预备一会儿熬葱油。
大葱则在去掉外皮后,借助餐具叉子划拉成葱丝,在装盆推到水龙头下加入水暂时浸泡。
锅里倒油小火加热,等待油温上来加入葱末,油锅“滋滋”作响的空档,司宁宁从橱柜里翻出了电饼铛和擀面杖。
本来想找找看,看看有没有什么小刷子可以用来刷油,结果找了半天没找到,司宁宁就放弃了。
锅里荡出烟雾状的热气,渐渐飘出葱香味儿,司宁宁估摸差不多了,就取来了一只碗,将锅里的油全部倒入碗中,把之前预留的葱末一起加入碗中,额外再加入盐和鸡精拌匀。
忙完这些之后,司宁宁把事先发好的面揉成一个个的小剂子,用擀面杖随意擀成饼状,手和筷子并用将碗里拌好的葱油,倒了极少一部分在饼上,将饼交叠揉成团儿,再次用擀面杖擀开。
如此重复四次,司宁宁在电饼铛里薄薄刷上一层油,将擀开的饼放了进去,扣上电饼铛听着里面的“滋滋”声,静静等待一分钟,再将电饼铛揭开时,第一张葱油饼就这么出锅了!
司宁宁把饼挑了出来,忍着烫,撕下一小块送进嘴里,面团发的到位,加上重复擀面的次数,以至于口感酥脆,葱香味也很绝,可……
就是有点淡。
司宁宁及时往碗里加了半勺盐调味,拌匀后用筷子戳着试了一下,味道有点微咸,不过如果是摊饼的话,那应该正好的。
司宁宁干掉第一张饼,之后将剩余的面团做成了十几张葱油饼。
小孩子胃口小,明天留四张给早苗和合谷当午餐,剩下的就是她和霍朗分了。
当然,光有饼是不够的。
司宁宁将目光投向盆里浸泡的葱丝半晌,顺手从里面拿出一根葱丝送进嘴里。
有点辣,但是没有最开始那么辣了。
“嘶……”
司宁宁轻轻咬了一下舌尖,嘶着冷气找来海碗。
捞出葱丝挤压脱去多余水分,加入辣椒粉两勺,糖一勺,盐半勺,米醋一勺,生抽一勺,拌匀后稍稍撒上一勺白芝麻,一大份凉拌大葱丝就完成了。
凉拌葱丝是穿越之前,司宁宁跟同学在东北滑雪时,偶然在一家烤肉店吃到的,当时觉得好吃,回家搜索各种制作配方,这个配方做出来的味道是最接近的。
想着,司宁宁忍不住抽出筷子吃了一口。
微微的辛辣伴着淡淡的甜味,无论是当做凉拌菜吃,还是夹在生菜中伴着烤肉吃,既爽口又解腻,味道都非常令人惊艳。