秦聿珂抿唇轻笑,“那我可得好好准备些干货,给文化宫争光。”
两人约定好周一早上在文化宫见面商谈,乔主任才心满意足地离开了。
接娃回家,秦聿珂换了身舒服的衣服,挽着袖子进入厨房。
娄文彦清早就将家里的菜架和冰箱给塞满各种水果、蔬菜和肉了。
娃们都扒在厨房门口,眼巴巴瞅着她。
自从妈妈和爸爸准备考试,就没下过厨房了。他们平时都是去奶奶家吃饭,或者爸爸从食堂打饭回来。
吃过妈妈做的美味,再吃别人的饭菜,他们就有些将就,勉强果腹的样子。尤其是三个大点的孩子,他们都不知道自己之前如何在秋家熬过来的!
意意更是嘴巴开始叭叭地点菜了,“妈妈,我想吃贴铁锅炖鸡,多放鸡块和土豆,还贴饼子……蒜蓉茄子、油焖大虾、红烧鲤鱼、红烧肉……”
她说一个,小石头跟一句:“我也想吃肉……”
满满被馋得直点头嗯嗯着。俩大点的孩子则是由着弟弟妹妹当代言。
反正意意点的饭菜,都是大家伙喜欢吃的!
秦聿珂笑着挑眉:“成,我也都饿瘦了一圈,今儿个咱们大吃一顿。”
食堂里也有肉,可是大锅饭菜总是不够味。娄母虽然说隔三差五炒肉,可是一盘菜中的肉,每人夹两筷子就没了,压根满足不了肚子里的馋虫。
别说孩子们了,秦聿珂听到意意的点菜,胃也拧巴地表达想吃肉的强烈意愿!
家里厨房不小,一排锅灶,什么烧水、蒸煮汤饭、炒菜、炖菜,用起来方便还省时间。
等娄文彦回到家后,就看到一桌子丰富的饭菜,他眼睛也是泛着绿光,“我去洗个澡就来!”
撂下一句话,他拎着换洗衣服就去洗澡了。
知道男人修理车子浑身油污,做饭的时候秦聿珂便顺带烧上水了。
满满一桌子饭菜,一家七口竟是清盘了,满足地挺着肚子。
娄曼琴忍不住说道:“妈妈,您和爸爸有空的时候教我做饭吧?”
“这样你们忙起来,也能吃到可口的饭菜呀。等您和爸爸去上大学了,我们不能整天去爷爷奶奶家蹭饭吧?”
“时间久了大伯和大伯娘肯定有意见的……再说了,妈妈手艺这么好,我得传承下来呀!”
秦聿珂笑着轻轻捏下她的腮帮,小姑娘早慧得让人心疼。
“小丫头现在就惦记我的手艺啊?”
“行啊,只要你能吃得了做菜的苦,我绝对会倾囊相授!”
娄曼琴严肃地点头:“妈妈,您放心,我只要学会做饭菜,以后咱们想吃什么我都能做。”
她虽然年纪小,可是她一直坚信,靠谁都不如靠自己,哪怕做饭也是如此。
而且她不是随口一提的事情,洗刷完锅碗,便开始练习削土豆皮和切土豆丝,自家的切完便将奶奶家、大姨家的土豆也征用来练手。
不仅是她,娄新荣也默默地拿着刀加入。
三个小的眼巴巴羡慕地瞧着哥哥姐姐,觉得小孩子能像大人一样做饭,真是一件很酷的事情!
第365章 拿着故事故事影射你……
冬天的菜比较单一,就是些土豆白菜萝卜的,家家户户都囤了不少。
等将三家的土豆消耗完,小姐弟俩的土豆丝已经小有成就了,到底是姚家的孩子,在做饭上他们还是有些天赋的。
泡在大盆里的土豆丝,明显一层层从手指粗到筷子粗再减半。
娄曼琴瞧着秦聿珂切的土豆丝,竟是一个针孔能穿入四根,略微沮丧。
秦聿珂笑着揉揉她的脑袋,“你现在切的叫做土豆条,用来油炸、撒上五香粉,特别的酥软香糯。”
“不过呢,你现在刚开始学做饭菜,油炸菜式等最后再学。”
“做饭跟学习一样,都有个循序渐进的过程……练习切土豆丝不过是基本功,土豆硬挺有型,最适合练手了……你们亲妈姓姚,那我对你们的要求就不只是会做饭,还得做得堪比大厨。”
“所以啊,你们切土豆丝不过是开胃小菜,像是文思豆腐啊,宝塔肉啊,给鸭子、鱼脱骨,以及各种水果、萝卜雕花,才是你们努力的最终目标!”
“为了这个目标,你们得将基础打好,至少要切一个月的土豆丝……”
为了让娃们清楚刀工精细的程度,秦聿珂还跟他们描绘了一番这些饭菜的要求,甚至她拿出一个水萝卜和一个胡萝卜,单单用普通的菜刀雕刻出一只栩栩如生的黄嘴大白鹅!
五小只包括娄文彦直接看得目瞪口呆,他们没想到秦聿珂还有这一手。
随即他们一个个雄心壮志,一定要系统地修成大厨。
娄文彦笑道:“明天我得买几麻袋土豆回来,跟俩孩子一起练起来。我可不想成为家里厨艺垫底的人!”
意意趁大家伙说着话,一把将大白鹅抓在手里,啊呜一口就把鹅的头给咬掉,在嘴里咀嚼了两口。
“啊呸呸,”她被辣得小脸都皱在一起,嘶哈的泪眼汪汪道:“妈妈,这鹅一点都不好吃……”
大家伙对视一眼,都忍不住哈哈笑起来。
一大盆的土豆不能浪费了,秦聿珂留下一些粗细均匀的土豆冻起来,改天炸薯条吃,其余的则让姐弟俩煮熟,利用现成的调味品给做成土豆泥。