“你今天怎么回来了？听说你在城里开了个铺子，生意怎么样？”李木匠激动的问道。
顾含笑了笑，“生意还行，我今天是想找李大哥帮我做个牌匾。”
“牌匾？送人？”
“不不不，我最近盘了个酒楼，需要换招牌。”
李木匠张大了嘴，惊讶的不行，随即转换成笑容，“真行啊！你这就开了一家酒楼？实在是厉害！”
顾含谦虚的笑了笑，“李大哥，你看看，这是我设计的招牌，能做吗？”
李木匠接过图纸看了看，说道：“简单！”
“那就麻烦你了！什么时候能做好呢？”
“两日，做好后你来拿一下，城里太远，我就不去了。”
“行！”
就在顾含要离开的时候，隔壁的王铁匠凑了过来，说道：“顾含，你刚刚和李木匠说的话我都听见了！你可真是我们杏子村的骄傲啊！竟然在城里开了酒楼！”
顾含淡淡看了他一眼，“有什么事儿吗？”
王铁匠不好意思的笑了笑，说道：“嘿嘿，你酒楼新开张，那后厨的铁锅铁铲子都够了吗？我这儿都能做！”
顾含眯起了眼睛，原来是找自己要活儿啊。
她可还记得，之前王铁匠答应自己做煎饼工具，随后又水了自己的事情！
“不必了，这些东西都是酒楼开业必需品，我可不想被你再糊弄一次。”
王铁匠知道顾含说的是什么事，脸上有些挂不住。
“误会……以前的事情都是误会，咱们都是一个村的，给个赚钱的机会呗？”
顾含冷哼了一声，“我可不敢再和你做生意。”
说完，便潇洒转身离去。
第111章 员工招聘完全
南街铺子那边不必再费心，她便专心忙活清月楼的事情。
招聘贴出去后，次日便有人登门应聘。
“掌柜好！我叫霜巧，家住在城郊。”
顾含打量了一眼，看上去倒是个利落的姑娘。
“以前打过杂吗？”
霜巧摇了摇头，“没。”
“掌柜放心，我在家中干惯了活！来这儿后一定会听你的安排！你让我做啥都行！”
这小姑娘倒是不错。看着利落干净。
“工钱方面，你可有什么想法？”
霜巧摸了摸鼻子，“掌柜，这得您说了算。”
顾含还算满意，“一个月二两工钱，吃住在酒楼中，一个月休息两天。”
霜巧没有多想，立马应下。
“行。”
“那你便留下，若是做的不好，我随时会让你走人。”
霜巧连忙保证：“掌柜放心，我一定好好干活！”
这一日，除了霜巧以外，还有个名叫做明月的姑娘留了下来。
顾含将两人安排到了一个房间。
来应聘厨子的也有几人，不过在试了菜过后均被顾含否了。
好厨子实在有些难找。
就在顾含准备关门回家时，门口来了一位俊朗的男子。
“你好。”
顾含看了男子一眼，“不好意思，我们还没开张。”
“不不，我是来应聘。”
顾含停下脚步，“哦？”
“掌柜这里还需要厨子吗？”
厨子？除了欧阳晨以外，顾含第二次见到了如此俊秀的厨子，简直和书生一模一样。
“你会做菜？”
男子笑了笑，“曾在京城数家酒楼中做过主厨。”
顾含诧异，追问道：“京城发展如此好，为何要来我这小店应聘？”
男子面露难色，仿佛是不好说清楚。
“罢了，你叫什么名字？”
“徐温。”
“先到厨房试菜吧。”
好厨子不是靠说，而是靠厨艺。
“掌柜想吃什么菜？”
“现有食材自由发挥。”
顾含对厨师要求最高，毕竟一个酒楼是否能够存活下来，厨师很关键。
徐温轻轻撸起袖子，熟练的生火架起炒锅。
手起刀落，食材便规规整整的进了盘子。
顾含感叹，这刀工真不错！
现如今她兑换了厨艺中级，也做不到刀工如此出神入化。
不过到底是花架子还是真功夫，还得拭目以待。
徐温熟练的处理着食材，片刻后出锅端到了顾含的眼前。
顾含微微一怔，“这是——”
徐温解释道：“龙井虾仁。”
“这是我自带的当季新采的特级龙井，新鲜处理的虾仁。加入鸡蛋和生粉，让虾仁挂上浆。”
“最重要的是炒制之前必须先滑油，油温三成热，滑油十五秒后立刻捞出。”
“特级的西湖龙井浸泡开，冷帽后加入黄酒，再次翻炒虾仁便可。”
顾含光是听着他介绍，便意识到了他厨艺的不一般。
“还请掌柜品尝。”
顾含夹起虾仁放入嘴里，鲜嫩玉白的虾仁与顶级洗护龙井融合的恰到好处。
入口便感觉到清新软嫩，再加上这菜色泽雅丽，更是让人直呼一绝。
“如何？”顾含点了点头。
这京城来的厨子果然与众不同。
只是这等大厨……要的工钱应该也不会低。
“菜品很合我的味口。不知道你对工钱方面有什么要求？”