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七零炮灰亲妈苏醒后_罗子逢【完结】(187)

  不对啊!明明刚刚姓朱的还想跟她吵架来着,是沈微微把她拉到一边说了什么,这老太婆才来了一招以退为进,突然道歉走人不说,还把篮子交给了沈微微,她态度这么好,这样一来不仅没人怪朱老太了,就连肉都有沈微微帮她带回去。

  也就是说这么折腾了一糟,朱老太什么事都没有,反倒自己还被人给骂了?

  宋老太能算计那么多就说明她脑子不笨,顿时就想清楚了关键,她也明白自己这时候不能再狡辩什么了,不然名声肯定会更差。

  啊啊啊都怪沈微微!

  这女同志果然是个黑心肝的!比程焰还坏!

  宋老太瞪着沈微微气的直咬牙,差点没把后槽牙给磨碎了。

  而沈微微则是对着她笑了笑,特别好心的提醒道:“宋大娘,这人年纪大了,牙齿可经不起折腾,你小心点,别到头来还要花钱去补牙啊。”

  宋老太:“!!”

  更气了!

  ——

  朱老太之所以离开,确实是沈微微出的主意,但离开的原因除了膈应宋老太以外,还有一个很重要的,那就是去山上捡柴。

  现在野猪肉提前分发,但才十二月份,这肉肯定是要留到过年吃的,还有一两个月呢,虽说天气冷,但直接放着也会坏,就只能做成腊肉。

  做腊肉一般是放在太阳底下晒,晒得干干的,保存个三五个月不成问题。

  但问题是现在没太阳,阴云密布的,那就只有一个办法了,做成熏肉。

  熏肉就是用暗火熏,这就要用到柴火了,因为不能有明火,所以可以用湿木柴。什么木柴都行,但最好是用松树和樟树和树枝,这样熏出来的肉自带香气。

  这不是什么隐秘的法子,但凡是有点下厨经验的人都知道,所以到时候肯定很多人会去找樟树、松树的木柴,与其大家都待在这里等着,还不如先腾出手来先下手为强,这样到时候也就不用跟其他人抢了。

  朱老太腿脚快,加上李长伟没去围猎,今天正好休息,两个人飞快的往山上走,等到沈微微和高大嫂把猪肉带回来的时候,树枝都已经弄好了。

  不仅是自己家的,朱老太把他们三家的都准备好了,正好前两天刮大风,这些树枝都被吹断了,加上下了雪,没人上山捡柴,所以压根没费什么功夫,就弄了一大捆,也就是背下来的时候有点费劲,但看着大家都往山上跑,开始抢柴火的时候,这点累就不算什么了。

  沈微微把朱老太的肉给她送过去,又把自家的柴火带回来,就准备开始熏肉了。

  熏肉是特别费劲的事,倒是不累,就是要一直盯着,看着火,特别繁琐。

  不过好在这两天周末,不用上班,大福和小安也可以帮忙盯着。

  沈微微先把熏肉用的架子给搭好,然后把用盐腌制入味的肉给放上去,带着水汽的柴火有点难烧,但只要烧燃了多看着就没那么容易熄灭。

  肉分下来的时候是一大块的,而且为了公平,好的坏的都是掺着来的。野猪肉是比较腥的,加上特别瘦,没什么肥肉,用来炼猪油不行,沈微微就把大部分都切成了小块,打算全都做成熏肉。

  她把大福和小安叫过来,让他们先看看,然后示范了一次怎么熏肉:“……就像娘这样,主要是看着火别熄了,然后把肉转一转,熏的均匀一点就可以了,明白了吗?”

  两个小家伙平日里帮她做惯了事的,这会儿一听就明白了。

  “娘我懂了,我来吧。”大福蹬蹬蹬的跑过来,特别积极的小模样,看的沈微微心里暖洋洋的。

  “好,小安你要一起帮忙,娘给你们做好吃的去。”

  “好的娘。”小安知道这种时候是不能偷懒的,这么珍贵的肉,一定要好好干活!

  沈微微是打算去把剩下的一点没做成熏肉的野猪肉给处理了,这点肉太瘦了,熏出来就跟啃木头一样,肯定不好吃。

  想了想,索性就放在砂锅里面炖,炖烂了之后再卤一下,这样腥味没有了,也咬得动,再煮点面条,做成卤肉面吃,味道肯定很好。

  想好了做法,沈微微也就不耽误了,现在天都黑了,要赶紧做晚饭。

  沈微微动作很快,不过等到弄好出来的时候,已经八点了。

  平常这时候两个孩子都洗完澡准备睡觉了,今天都还没吃饭,虽说刚刚让他们吃了点饼干垫肚子,但零食还是比不过正经晚饭的。

  沈微微赶紧把面条盛出来,走出厨房刚准备叫小家伙们来吃饭的,就发现此时待在院子里的人变成了程焰。

  “程焰,你怎么起来了?不睡了?”沈微微走过去问道。

  程焰下山的时候都五点多了,洗了澡再吃点东西,差不多六点才睡,沈微微以为他要直接睡到明天早上的,没成想他这么快就起来了。

  “不睡了,睡不着了。”程焰摇摇头,问她:“冷不冷?”

  “不冷。”厨房里暖和,沈微微是真的不冷,但程焰不相信,伸出手把她拉到凳子前坐下。

  “怎么是你在熏肉,你两儿子呢?”沈微微问道。

  程焰一边给肉翻面,一边道:“我刚起来没多久,一出来看到他们两眼睛都快睁不开了,就让他们先去睡了。”

  沈微微一想也是,今天不管是程焰还是两个孩子,都累了一天,而且这么晚了,肯定特别困。


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