姚元崇不知不觉,又成了祸水一般的人物。
前有安定公主一掷千金给他买红薯吃,后有公主说他像豆子做的酥酪,想吃他(它)。唐朝风气开放,没有人认为公主浪荡,只是暗恨自己没有“豆酪二郎”的美貌,哄得李家的年轻富婆给他多多花钱。
姚元崇在姚家排第二,有人给他起了绰号叫“豆酪二郎”。传闻二郎肤如凝脂,是百年难得一见的美男子。
石膏不难得,安安让府里的奴仆学做豆腐,做得像模像样,成品竟然真如酥酪一般。
白,嫩,入口软滑清香。
做出来的豆腐没什么味道,煮的时候放什么味儿,它便是什么味的。姚元崇对于麻婆豆腐、煎酿豆腐、砂锅豆腐、豆腐丸子等菜式不讨厌,他很高兴自己终于告别了红薯餐。
天天吃红薯,驸马爷瘦了好几斤。
安安吩咐厨房点了一大板鲜豆腐,让姚元崇拿去送给他大哥一家。长兄姚元景负责给母亲刘氏养老,老人家吃豆腐不费牙,又有营养。
“最近快落雪,豆腐放在外头冻得结实,冻豆腐煮骨头汤或者鸡汤好吃。”安安把豆腐的烹饪方法和注意事项写成一本小册子,要送给婆婆,“婆婆和大伯若是吃不完,分给邻居家也行。”
她自己就不过去了,她每次过去姚家,婆婆和大伯一家都十分惶恐。论理,婆婆和大伯是长辈,可论起地位身份,所有人都要对着公主行礼,把公主敬于上座。
“还是公主想得周到。”
趁着是休沐日,姚元崇今天没骑马,而是驾着马车,把车上的豆腐运过去哥哥家。他一大早过去拍门,刘氏正和长子一家一道吃早饭。
“谁啊?”刘氏扯着嗓门问了一句。
“阿娘,是我,虫虫——”姚元崇说着自己的小名。
刘氏听得清楚,她催促着一旁的孙子:“询哥快开门,让你二叔进来。老大家的,快去多拿一份碗筷。”她心疼小儿子,也不知道儿子吃没吃。
一个穿着兔皮袄子的小胖墩冲出去开门,孩子他娘连忙去把餐具摆上。姚元景扶着刘氏,正要迎出去,他们家的好日子全赖出了个姚元崇。
最近城里的传闻,姚家人有所耳闻。
别人都说安定公主宠爱驸马,驸马想吃什么,公主便差人成山成海的买。刘氏真想问问她儿子是不是脑子进水:明明虫虫小时候看着挺正常的,怎么长大养成这种浪费做派?
传说安定公主的驸马吃红薯,食不厌精,一大筐里面只挑出来那么一个。弄得相熟的人家都买来许多红薯,特意送到姚元景这里,好求姚家长兄在驸马爷面前美言几句。
姚家收了几百斤红薯,连带最小的询哥吃红薯也快吃吐了。
小胖子冲出去开门,果然看到自家二叔。小孩笑着问:“二叔,你吃了小食没有?要不要我娘给你蒸个红薯?”
“吃过了,吃过了。”姚元崇最近听见红薯就觉得害怕,他把车里的东西搬下来,“阿娘,大哥,这是公主给你们送的新鲜吃食。”
“好哦!”
小胖子喜得拍手,手背是一个个肉窝窝。姚家小孩最喜二婶,因为二婶生得美丽,说话温声细语,不像祖母那样大嗓门。而且二婶从不空手上门,每次会给他家送好吃的。
全是宫廷秘方,外面买不到那种!
刘氏脸上一喜,公主向来懂事又大方。她念叨着:“公主这是送了什么过来?太多啦,吃不完的……”
“吃不完就冻上,这个是黄豆做的,已经蒸熟了。娘前几日不是牙疼吗?公主怕您吃不好,特意跟皇后求来的方子,吃这个豆腐不费牙。”
姚元崇口才好,把亲娘哄得熨帖,安安在刘氏心中的形象真是越来越好。他揭开外头的纱布,露出底下白嫩嫩的豆腐。因为是早上现做的豆腐,摸上去还热乎呢。
“这就是豆子做的酥酪?”刘氏看着小儿子晒黑的肤色,结合最近听来的八卦。她一点儿没心疼小儿子,反而心疼安定公主眼瞎。
就虫虫这模样,还豆酪二郎?
豆酪是真的白嫩,可是二郎他不配啊。
姚元崇这段时间在渭水边带人挖漕渠,晒得跟黑炭似的。得亏安安给他涂了防晒霜,才没把他晒得掉层皮。
可是变黑这种事情,是没有办法避免的。冬天的阳光太毒辣了,任凭谁天天户外晒足十几个小时,再好的防晒霜都扛不住。而且姚元崇觉得,晒黑方能体现他的汗水和努力。
若是一个工程下来皮肤白皙粉嫩,你说你没偷懒,皇帝都不信啊。
姚元景拍了拍弟弟的肩膀,语重心长地说:“虫虫此番辛苦了。”瞧这孩子黑的,完全辜负了“豆酪二郎”的盛名。
姚家大哥摸了摸自己的脸,心想自己在宗正寺坐班,肤色比弟弟白,年轻的时候怎么没有富婆看上他呢?
不过这话他不敢让妻子知道,不然妻子定会生撕了他。
软饭又软又好吃。
豆腐真软,好吃。
姚元崇请大嫂拿来碗筷,把豆腐焯水,将小葱切碎,再加了芝麻油和细盐,小葱拌豆腐就是一样爽口的小菜。姚家人一人分了一碗,都觉得好吃,绵软。
侄子询哥想吃甜的,几口咽下嘴里的豆腐,追着问:“二叔,这个豆腐能做成甜的吗?”
“豆腐花就是甜的,改日我给询哥送点儿。”姚元崇把怀里的册子拿出来,看向刘氏,“阿娘,这是豆腐的做法,您收好。”