“小太平，这是猪头，你不用害怕它。”安安把瑟瑟发抖的妹妹抱在怀里，温声解释道，“你平时爱吃的炸猪排，猪的样子便是这样的。”
“不是人头吗？”小太平吃过猪肉没见过猪跑，头一次犯蠢了。
“不是人头，是你姐夫祭拜灶王爷用过的猪头。”寻常人没资格杀牛，拜神用次一等的猪羊替代。
安安暗地里瞪了姚元崇一眼，元之在家里拜神，怎么不收拾一下贡品。姚元崇觉得自己很冤，他不知道小姨子胆子那么小，一个拔了毛的猪头居然能把这个孩子吓到。
这会儿他不怕小太平了。
他算是看出来，其实太平公主跟其他孩子没什么两样。她才三岁，会害怕会哭会撒娇。
他比太平公主年长十几年，若是他早成婚，他生的姑娘应当有太平公主那么大了。可是他如果早早成婚，他说不定要错过安定公主。
姻缘这事儿，谁都说不准。没早没晚，只有刚刚好。
如此一想，姚元崇的脸上忍不住带出几丝笑意。如果他和公主以后有女儿，不知道会生得如何。女儿长得像他好，像公主更好……若是孩子像太平公主这个小姨，唔，大概也不差。
安安不知道，就那么一瞬间，驸马连孩子叫什么名字都想好了。
她把小太平哄好，道：“妹妹今晚想吃什么，耶耶给了我们好多牛肉。”
“我想吃牛肉丸。”小太平很认真地思考，然后指着案上的大猪头，“再把这个猪头给做了！”
回过神来之后，小太平意识到自己丢脸了，居然把猪头认错成人头。她想要打败这个猪肉，嗷，吃掉它，战胜它！
既然公主说吃猪头，当即有奴婢把猪头端下去料理。公主说要吃牛肉，半扇牛加上一条牛腿，总共有三百多斤。
纯草饲牛肉的脂肪不算太多，但是极为漂亮。暗红色的牛肉上分布着雪白的花纹，做成烤肉的样子一定甘香可口。
姚元崇惊叹道：“这也太多了……”他长这么大，因为随意杀牛犯法，从未放肆吃过牛肉。这回他是沾了老丈人和大舅子的光，才得了那么多牛肉。
他开心地看向安安：“公主想怎么吃？”
安安在家里是吃惯的，算是当中的行家：“先手打几筐牛肉丸，冻上可以慢慢吃，牛肉丸汤喝起来也鲜美。再卤二十斤牛肉，用花椒辣椒调的辣卤，越卤滋味越足，给我加几个卤鸡蛋。牛排煎着吃最香，得多放大蒜和胡椒。”
“至于那个猪头，也一并卤了。这个不要辣卤，要偏甜咸口的卤水，小太平不能吃太辣。”
小太平一边听着安安说话，一边配合着点头，认为三姐姐安排得很好。
至于姚元崇……他压根没听懂，也跟着点头。
什么是卤？
他听都没听说过，权当是皇宫里的秘方。
天家尊贵，有什么稀奇的吃食方子并不稀奇。他自从娶了安定公主之后，日日陪着公主用膳，饮食水平完全上了一个台阶。他看见公主从宫中带出来的箱子里翻出来一个布包，让厨子丢进去锅里熬汤。
“这就是卤？”他睁大了眼睛。
“算是吧。”安安随口一提，“阿娘给的卤水包是最简单的，比长安殿现配的卤水差一些。”辣卤有辣卤的方子，甜咸的卤水又不一样，像是卤猪头肉、卤牛肉、卤鹅掌又是不一样的方子。
其中的学问可大了。
卤牛肉和卤猪肉一时半会儿吃不到嘴里，干等也不是事儿。小太平拉了拉姐姐的衣袖，道：“三姐姐，我想看人打牛肉丸。”
安安揉了揉妹妹的小脑袋，她也正有此意。
姐妹俩喜欢看帅哥光着膀子打牛肉丸，她们真的欢欢喜喜地去了！
姚元崇拉都拉不住。
打牛肉丸是一项功夫活儿，需要力气大的人拿着铁棒去敲打一整块牛肉。以往长安殿做手打牛肉丸，便是喊身强力壮的侍卫过来。铁棒下的节奏韵律动听，棱角分明的肌肉轮廓若隐若现，据说能惹得圣人多看两眼。
小张：别污蔑我，我才不是去看帅哥。
眼看着安定公主和太平公主对着侍卫们的腱子肉十分欣赏，姚元崇牙一咬，袖子一撸，大声道：“公主，让臣来打！”谁能容忍媳妇看别的男人光着膀子的样子！
他年少时候学过武艺，也曾打熬过一副好体力。最近他去渭水边搞工程，算是体力活与脑力活结合，身上的肌肉变得更加结实。他挥舞着铁棒打得虎虎生威，别人呼吸一瞬打一下，驸马非得打两下，别人的速度都慢下来了，驸马不慢还得加速。
安安震惊道：“元之，你好厉害啊！”
姚元崇得意一笑：“那是。”其实手都快要酸死了。
自己装的逼，哭着都要装完。
就在他得瑟之际，小太平的眼睛尖，高声道：“三姐姐，姐夫的汗落到牛肉里了。”
也不是说不卫生，就是这种加料的情况……有点尴尬了。
“无妨，元之打的牛肉丸，全归我了。”安安说，“小太平吃其他的牛肉丸，可以吗？”
小太平点头：“可以。”
这下可把姚元崇感动坏了，自家媳妇的心胸真是宽广啊。
当了一下午人工绞肉机的后果就是，驸马的手酸得几乎抬不来，险些吃饭的时候筷子都拿不住。偏生安安和小太平的兴致很高，姐妹两人没理他，一边吃饭一边聊天。