“云来食肆。”简青青喃喃道。
厨艺她会，还做得挺好吃的，不过这是在现代各种厨具和各式调味料的加持下。
离开了可随时控制大小火的燃气和电磁炉，这种土灶她可不会控制火候。
而且没有了调味料，她做的东西也就是能吃而已。
当厨娘这条路也行不通。
不过，她盯着站在食肆外对过往路人报菜单的小儿，发现都是一些常见的炖汤、炒肉炒菜什么的，心中突然有了个主意。
简青青走过去，拦住报菜单的小二，微笑询问：“小二哥，你们家需要菌菇吗？”
“菌菇？”小二思索了一下，随后说道：“是有一些客人想要吃菌菇汤，不过很少有人卖，你要卖吗？不知道量大不大？”
有戏！
简青青笑得更真诚了，“我家就在简家村，你们要是要的话这些天每天都会有十几斤。”
“你会认菌菇不？别不小心摘了有毒的菌菇来，到时候不仅我们，连你都吃不了兜着走。”
食肆很少卖菌菇吃食的原因不仅是少货，还因为有些人不会辨认菌菇，把有毒的菌菇混进来卖，赔钱事小，万一有贵人吃出了什么事，全家的命可能就没了。
这件事可是不能开玩笑的，于是简青青收敛起笑容，严肃的说：“菌菇我们天天吃，我就摘那些常见的，保证不会出事！”
小二想了想，寻常菌菇大厨也是能认出来的，应该不会有什么问题，于是道：“行，我们家都要了，你什么时候能送来？明天行吗？不过我们要看过菌菇的品质才能谈价钱。”
店小二是食肆掌柜的侄子，这点主他还是能做的。
这个是没问题的，简青青很快答应，“行，明天辰时我就给你送来！”
辰时就是早上八点钟，简家村到县城要走一个半小时左右，她下去摘菌菇，第二天再拿去卖，完全够时间。
做了一单短期稳定的生意，简青青非常高兴，她一路小跑着去肉摊上。
“老板，这块肥肉多少钱？”她看中了一块大肥肉，这种肉一般是拿来炸油的，虽说炸猪油吃多了不太健康，但猪油煮东西真的好香。
“八十文一斤。”猪肉摊老板大着声音说道。
简青青乍舌，这可真贵，果然灾年一到，吃的东西都升价了。
简青青又看了眼扔在一旁被剃得干干净净的猪大骨，“那老板，这骨头多少钱？”
“十五文。”
猪大骨虽说没有肉，但拿去煮了也能有个肉味，不少穷人家都会买这种。
“那猪下水呢？”
“这个二十五文。”
可能老板觉得简青青太能问了，于是每一样都介绍了个遍：“这种瘦肉就五十五文，五花肉七十文，排骨这些也是七十文，姑娘你看是要哪样？”
第18章 买肉
简青青突然有了个注意，她空间厨房里的调味料和八角花椒的香料那么多呢，又不能在家里光明正大的拿出来，不如趁大人不在家做卤料卖，不过还是要先试试水才行。
“那您先给我来两斤大肥肉，两根猪筒骨，五花肉两斤，猪下水来个一斤吧。”
“好咧！”
老板手起刀落，一块肥肉就整整齐齐的被切了下来，一称，整整好两斤，简青青看得叹为观止。
“一共三百八十五文，收您三百八十文吧。”
两根骨头一共三斤多一点，老板按三斤算。
“行，谢谢您。”简青青将一整块银子递给他。
老板在钱箱子里挑挑拣拣才把余钱补给她。
简青青数了一下，刚好够数，就把钱小心的塞进怀里。
“老板再见！”
买完肉，简青青打算再去买点香料。
石丰县的香料种类挺少的，而且还贵。
她没舍得多买，就买了一点点花椒和肉桂，还有一种她没见过的香料，就花了她三百多文，都快比肉贵了。
买完这些，简青青不打算再逛了，因为她怕会躲不过她爹的大刀。
回到粮铺时，简大郎已经搬着几袋粮食蹲在檐外了。
“爹！”
简大郎原本欣喜的神色在看到她手上提着的肉时马上沉了下来。
简轻轻赶在她爹发火前马上说：“爹，我找到赚钱的活了！”
“啥？”简大郎果然不再关注她买肉这件事，急忙问：“啥活？”
“卖菌菇！”
说起这个，简青青有些得意：“我已经和食肆的人说好了，明天我把菌菇拿去卖给他，到时候再谈价钱。”
“真的啊？那这岂不是长久活计？那啥，下午你就和小虎一起去山上摘菌菇，把小野也带上，他也到了可以干活的年纪了。”
“长久不了，菌菇也就春天比较多，过段时间还要寻别的买卖。”
简大郎乐呵呵的，“那也不错了，这段时间能挣一个铜板算一个铜板，存多点钱，万一再遇上点什么事也不至于活不下去。”
“您放心，钱肯定会越来越多的。”
简大郎没好气的白了他姑娘一眼，“钱还越来越多呢，你看你这花钱大手大脚的毛病，还没赚到钱呢就要被你花光了。”
简青青嘿嘿直笑，并不打算解释她的挣钱大计，说了她爹也是认为她异想天开。
“走吧，我们回去吧，我刚看见隔壁大弯村的牛车了，我让他回去的时候来接我们了，现在时间也差不多了。”