听出她的言外之意，他一定明白她的意思，也会帮她的。
果不其然，明天她就可以给番茄打上县衙特供蔬菜的标签了，连县令大人都说好吃的菜，你们确定不买一点吗？
不出所料，听说这个菜那么厉害，县令大人都觉得好吃，番茄很快就被抢售一空。
简青青交给他们好几种番茄的做法，还让他们把里面的籽拿去种，很快就可以吃了。
一时间，西红柿炒蛋风靡整个石丰县，人人都以吃过这道菜为荣，宴请宾客必不可少。
简青青最后还搞了个限量销售，没办法，只有得不到的才是最好的，要想维持它的热度，饥饿营销是最好的办法。
于是，番茄的名气就更大了。
简青青趁机劝说人们可以把西红柿拿去种，到时候红通通的既可以拿来吃也可以用来观赏。
见番茄这么火，那些本来不以为意只想尝个新鲜的人都纷纷种起了番茄，到时候请人来观赏一定很有脸面。
番茄就这样以简青青意想不到的速度蔓延了整个石丰县，想来扩展到其它地方也只是时间问题。
解决完番茄的问题，当下最重要的便是辣椒的处理。
她随身带过来的厨房里有一大袋干辣椒，春天的时候全部都种下去了，发芽率都还不错，她陆陆续续摘了差不多五十斤红辣椒，还有很多没成熟的没摘。
辣椒挑出里面的籽做种子就好，其它的她要做成辣椒酱、辣椒粉、干辣椒等。
秋天到了，冬天还会远吗？
在寒冷的时候，一家人围在一起吃一顿热热辣辣的火锅，那滋味再美妙不过了。
不过辣椒虽好吃，加工它可不是那么容易的。
简青青才剁了半天的辣椒，就感觉手也辣眼也辣的，眼睛一个劲的流眼泪，把手放在冷水里泡半天还是火辣辣的疼。
简娘见了心疼的道：“大姐儿啊要不别折腾了吧，那东西这么辣能吃吗？”
简青青被辣的龇牙咧嘴的，但还是信心满满的说道：“放心吧！您要是吃过肯定停不下来！”
简娘想了想，说道：“要不你拿打糍粑那个石臼去打吧，站的远些，就不会被辣到了。”
简青青眼睛一亮，惊喜的说道：“娘您真的是太聪明了！”
简娘被她直白的话夸得不好意思了，羞涩的一笑：“要娘帮你吗？”
简青青摆摆手：“不用啦！”
第89章 辣味卤肉
用了石臼，速度快多了，也不会辣手辣眼的，简青青花了一天时间就把辣酱做好了，储存在一个大陶罐里等它发酵。
辣椒的妙用很多，几乎所有的菜都可以加上辣椒，对于冬天湿冷的地区来说，简直是福音。
简青青把这辣椒加入卤肉中，分为微辣、中辣、重辣三种，每样只做了五斤，给来买卤肉的客人免费试吃。
加了辣椒的卤肉切成一小块一小块的，用木盆装着，摆在店中最醒目的位置，确保每个进店的客人都能看到，简青青则是站在一旁给人推销。
店一开，就进来了一拨人，见到简青青，诧异了一下，笑道：“简娘子怎么在这儿？你好久没来了。”
简青青开了店后基本都是交给工人，自己很少来。
她不好意思的笑道：“今天琢磨出了新品，大家要不要试试？”
客人们一喜，开心道：“当然要试了，谁不知道简娘子做出的东西最是好吃不过？是什么新品？我们看看。”
简青青做了个“请”的动作，向客人展示一旁的卤肉，笑道：“喏，就是这个！”
客人们看了眼那三盆卤肉，怀疑道：“这不就是卤肉吗？”
“是啊，简娘子你莫不是蒙我们？”
简青青挑眉笑道：“这是卤肉没错，是不是新品你们尝尝过就知道了，建议你们从第一盆开始试。”第一盆是微辣的。
一位客人接过筷子，迟疑的夹了一块肉放进嘴里，微微咀嚼了几下，才道：“似乎是有些不一样，好像……”客人似乎是在思索着用什么词表达更合适，“有一种辣味？但又不是姜的辣味。”她摇摇头道：“真是奇了怪了。”
简青青微微一笑，说道：“您再尝尝剩下两盆？”
这次客人毫不迟疑的夹了第二盆肉吃，很快说道：“这一盆比刚才拿盆辣些。”
然后又夹起了第三盆，刚放进嘴里，就皱眉蹙眼，张着嘴哈了一口气，想吐出来又不舍得，很快的嚼了两下吞进肚里，“水！快给我水！”
其他客人都被她的反应给吓到了，连忙问道：“咋回事？这肉什么味道吃成这样？”
简青青连忙递过一杯水，客人一口气把水喝完，终于觉得缓过了劲，深呼了一口气说道：“这个比前面两盆辣多了，刚放进嘴里时就觉得有火在烧舌头一样，不过吃进去后过了一阵只觉得浑身舒坦！”
说到这里，客人看向简青青，疑惑道：“简娘子你这卤肉里面放了什么？怎么那么辣？”
简青青笑着解释道：“这是我偶然得到的一种红果子，我把它称为辣椒，生吃时极辣，放进菜里当调味品却是再好吃不过，天冷时吃的话浑身都会热起来。”
其他客人还没试过，闻言，怀疑道：“真有这么神奇？”
简青青不再解释，只是说道：“大家尝一尝就知道我所言真假了。”