秋丽莞尔，从善如流，果然拿了菜单过来。
老夫人手里拿着菜单，轻咦了声，很是意外：“好画工！”
她在樊楼也没见过这样的菜单，纸张厚实，熟手光滑，颜色鲜艳，上面手绘的菜色更是动人。
京城的那些酒楼，也不过是墙上挂个木牌便罢了。
先欣赏了下画工，老夫人才细看菜单。
顾湘移步过来笑道：“‘顾记’才开张，菜色较少，老夫人您若只一人，又尝了我们今天的开业主菜，不如试试这个两菜一汤的单人套餐？”
顾记的菜单上分别是十人，八人，六人，四人，二人，单人的套菜。价格都不便宜，单人套餐也要足一两八钱银。
不过单人套餐里有一道清炖甲鱼，再想想刚才吃到的好味道，这价格便算是相当便宜。
第一百八十一章 客人
老太太捧着菜单，目光闪烁，犹豫不决。
“老夫人！”
外头忽然一声呼喊，顾湘抬头就见有个年轻小伙子，几步冲入门，四下张望，满脸焦虑，直到看到老太太，这才松了口气。
“可算是……找着您了。”
今儿他们车队走到半路，后面有辆车坏了，他不过是去检查了下，回来一瞧，哎哟，可不得了，老夫人不见踪影。
若不是身边带着大灰和大黄两个，这两只小东西鼻子最灵，他恐怕得急死。
要是他弄丢了老夫人，也不必回去，直接在山里找棵树，拿裤腰带把自己给吊死完事。
一念至此，年轻人虚虚地擦了把汗，赔笑道：“……安国公那儿怕是正等着，老夫人，咱们……”
“急什么。”
老太太蹙眉，眉宇间略染了些焦虑，喃喃自语，“一人套餐份量便很足，可是二人套餐里多了足两道菜，炸响铃是什么，看着色泽饱满，唔，很好吃的样子。”
年轻小伙吓了一跳，他家老夫人那是多杀伐果断的人，听说当初挑丈夫，那都是一眼相中，第二天自己登门毛遂自荐去，只用了六天时间，从纳彩到迎亲，把自己给嫁了出去。
可以说从年轻时起，老夫人就从没因为任何事纠结过。
当年二公子考中了进士，金榜题名，被人榜下捉婿，想做阁老的女婿，正犹豫要不要和孙娘子退亲，老夫人便带着人打断了二公子的腿，领去孙家退亲赔罪，又把人送到了西北。
那天老夫人的原话——“去西北从军十年，好好洗洗你这一身油滑的调子，改好了，你就还是我高家的好儿郎，要不然你高高兴兴去娶王阁老的闺女，我们高家却要不起忘恩负义的子孙，现在便去开祠堂，把你的名字除了。”
那会儿谁都不信，老夫人真把人提溜到祠堂，族长都被请了过来。
二公子二话不说，当天就孤身一人直奔西北，一呆二十七年，直到三年前才带着儿子回了一趟京城，已同以前大不一样。
他的夫人只是西北流民出身的女子，性格刚毅，敢说敢做，是个很特别的女人，老夫人很喜欢她。
就他家老夫人这样的性子，现在坐桌前对着一张菜单犹犹豫豫，一会儿工夫已改了三回主意。
“……”
顾湘也看得有趣，笑道：“这样吧，我这‘顾记’今日刚开张，您是我第一位客人，我给您专门单独做一份菜，一人套里去掉半份樱桃肉，给你加半份干炸响铃，如何？”
“唔。”
老夫人眨眨眼，看着菜单上画的樱桃肉，一颗颗的晶莹透明，粉红色的汁水铺盖在杏色的瓷盘上，好看极了。
“我能不能要一人套餐，再加一整份干炸响铃？”
顾湘失笑，笑盈盈地哄她：“先不说您肯定吃不完，吃不完多浪费？而且您也不能吃那么多。”
其实换了正经地里刨食的老百姓，偶尔多吃些油水大的，到也还无妨。
可这老夫人再利索，性格再好，她其实也是养尊处优了很多年，看这口味，吃喝上少不了重油重盐，为了健康，也不好给她吃太多。
顾湘自顾自地给老太太做了决定，转身就去做菜。
走到门口，还见老太太身边这个小辈，瞪大眼死死盯着她，一脸的不敢置信。
顾湘觉得这小年轻的眼睛里，脸面上都写着好多一言难尽的东西。
老太太目光也追着顾湘的背影，轻轻叹了口气，有点忧愁：“不知拿半分樱桃肉，换来的干炸响铃，味道好不好？”
小年轻怔了下，一时连眼泪都要淌出来。
这是顾湘已经出去做菜，若是她在，自己非得拿一锭金子砸她脸上，让她给自家老夫人做一百份那什么樱桃肉啊，干炸响铃之类。
凭什么不给老夫人吃！？
樱桃肉是先送上的。
颜色特别漂亮，半份量不大，也就三两左右的样子，在精美的树叶一般的浅盘子里摆成了一朵花。
老夫人先被鲜甜的味冲得微醺，舀了一勺含在口中：“唔！”
汁水是微微地带了一点酸的甜味，很稠，口感更是厚重，配上炸得恰到好处，又酥又脆的肉，简直完美至极。
老夫人一口一口地吃下去，只剩下一点点时，越发恋恋不舍，竟平添了十二分的后悔。
不过这后悔在吃到第一块黄亮的干炸响铃时，到是渐渐消散了去。