“哈哈，你从前也不笨，我们雨姐儿从来都是个懂事的好孩子！”看柳春雨这高高昂起下巴的傲娇样，柳园家哈哈笑了起来。
“对，小妹以前就很好！小妹，你再给我说一遍酸菜鱼的做法呗，我怕我做不好，做成一锅糊糊！”
柳春花看到柳春雨的样子，也笑了起来，又开始揣摩鱼的做法。
“不说了，这么多的鱼，你多做几遍就不会错了。等一会儿你做鱼的时候，我在旁边看着，看着你做，你记得更清楚一些！”
柳春雨可是背过整套《舌尖上的美食》的，她不但知道酸菜鱼怎么做，还知道别人类似吃后感的描述，只背一遍出来，就馋的哈喇子直流，再背一遍，那哈喇子还不流成河！
她可是个大姑娘，可不能有那样的表情！
丢人！
虽然背过的内容上显示，酸菜鱼是酸辣口味，没有辣椒可能会影响口感。但以现在的条件，这些鱼做成酸菜鱼更合适一些。
辣椒！
大曌连红苕都有，怎么可能没有辣椒呢！
说不定正藏在那个山旮旯里等着人发现呢！
进城之后，三人小心小心再小心，生怕草药里的鱼被抖搂出来了，终于回到县衙厨房，大家才算是松了一口气。
准备好配料之后，柳春雨就严阵以待的看着柳春花准备做饭了。
老太太听说他们弄回来了好些鱼，果然如柳春雨的想法一样，上前就把东西拿走了，只给她们留了十条，十条鱼一百多个人吃，做不好大家就只能喝汤了！
老太太再次回来，才笑容满面的看着两人说道，“我方满粟的孙女就是能耐，出去一趟就能搞回来这么多肉！厉害！”
柳春雨嘴角抽了抽，这阿奶，真不知道这阿奶到底是在夸她们，还是在夸她自己！
给柳春花示范了一下切鱼，片鱼的动作之后，柳春雨也在旁边帮起了忙。
毕竟这里有十条鱼，让一个新手片鱼，这么热的天，片到鱼变味儿了也片不出来多少。
问柳春雨一个从没没有下过厨的人为什么会片鱼，当然是因为她在末世的积累！
异能用完的时候，只能上冷兵器，她在末世随身带着的就是一把菜刀。
没办法，她年龄小，从小捡到的第一个防身武器就是菜刀，从此用什么武器都感觉不如菜刀来得实在。
砍的多了，自然对下刀的角度，力度，精准度有了一定的约莫。
片鱼对她来说简直是小意思。
快速把自己分到的三条鱼片好之后，就开始对剩下的有刺部分下手了。
这肉本来就少，如果这些再不用，那肉就更少了。
拿起鱼肉看看之后，想了一下决定做成丸子。
在厨房找到一个铁片，对着鱼肉就开始轻轻的刮了起来。
白花花的鱼肉被刮下来的同时，刺也露了出来，拔掉鱼刺，把鱼肉全都刮下来备用。
把锅里放水，烧开之后，退火，备用。
那葱姜，切碎，和鱼肉混合后，一切剁成肉泥。
加适量的盐和胡椒粉……
胡椒粉？又是一个没有的东西。
柳春雨叹一口气，拿着筷子开始飞快的沿着一个方向搅动，加红苕粉，继续搅动，加蛋清……
也没有蛋清！！
唉，啥也没有，柳春雨只能又拿起筷子使劲沿着一个方向搅动。
那手试一下水温之后，开始挤鱼丸。
这个她会，他们小队以前有一个厨房担当。从前她还在的时候，没事儿就喜欢变着花做好吃的。尽管变异过后的食材很难吃，但看她变着法的给他们做好吃的，他们也都很配合的帮忙。
挤鱼丸就是她跟着那个喜欢下厨的姐姐学的！
拿手捏住肉泥，慢慢从虎口位置挤出，拿勺子刮下来，一个圆圆的小丸子就做好了，把丸子放进热水里，每刮一个鱼丸，就把勺子在热水里烫一下。
等全部的鱼丸都做好之后，烧火煮开，捞出放进冷水中浸泡一刻钟，到现在鱼丸算是做好了。
全程柳春花和老太太都看的心惊胆战，生怕鱼丸散了。
第167章 我会的多着呢
柳春雨捞出两个鱼丸递给她们。
老太太有些迟疑，这可都是肉，她吃一个，家里人就少吃一个。
柳春花却不多想，接过鱼丸就塞进了嘴里。
只咬一下，就愣住了。
半晌之后，不舍的把鱼丸咽下之后，才对着柳春雨比了个大拇指，说道，“小妹，都说我是家里做饭最好吃的，你要是动手，那还有我什么事儿啊！你太厉害了！”
“不，二姐姐，你看我这小胳膊小腿儿的，炒菜的勺子都掂不动，做饭的事儿还是要你来，二姐姐你厉害的很，我说一遍你就能知道菜要怎么做，闻闻这味道，香得很！我哈喇子都快流出来了，我和你比，差得远呢！也就只能做做这些没有什么技术含量的丸子了！”
柳春雨一听柳春花这话，二话不说把老太太那个丸子塞进她嘴里，自己也拿了一颗放进自己嘴里。
她以后可是要「开疆扩土」的，怎么能一直躲在厨房里做饭呢！
而且这二姐姐明显对厨房这一套感兴趣的很，稍微培养一下就是个顶级厨子，不做饭太可惜了。
“哈哈，小妹，你这也太谦虚了，这鱼丸是我吃过的最好吃的东西了！这怎么就没有技术含量了，如果换一个人来做，不定下锅就散了！不过以后你想吃什么不用动手，我来！我要把你背过的菜谱全都做一遍！”