喝酒的人在哪个时代都不会少,这猪下水适合做下酒菜,想要拿来招待客人最是好。
沈竹觉得枝枝说得对,她点点头,“成,那咱们就先试试。”
出门前,枝枝去问郑大爷借了称,肉联厂里经常要称斤,这些倒是都是现成的。
郑大爷也没问要干什么,乐呵的就借了。
期间有不少人往她们这边看,都好奇沈竹家做了什么,卤肉的味道香的不行,整个筒子楼里似乎都弥漫着,馋的人口水直流。
两母女一块出了门。
选择买卖的地点也很重要,现在算是半开放了渠道,有个赶集的地方,专门有人会去那边摆摊卖东西,但是枝枝和沈竹却一致都觉得那地方不行。
她们卖的这个一块二一份,价格高,去赶集的地方卖,能买得起的人实在是太少了,要卖的话就得找个能买得起这些的人。
想来想去,就只有一个地方了——政府部门的筒子楼。
也就是现在叫的公社。
那里住的,都是体面人,也会有应酬的时候,拿这些去招待客人,再是体面不过。
这么一敲定,两人就直接往公社筒子楼去了。
到了的时候,巷子口处,已经有人在那摆摊卖早饭了。
枝枝拿出一块布来,摊开在了地上,沈竹放下盆,两人蹲在那,看着来往的路人,各个都穿的算是光鲜,一看条件就不错。
耳畔是小贩的吆喝声。
沈竹到底是没做过生意,脸皮儿薄,学着吆喝了一声,声音却很轻,总有些不自在,眼看着都没人注意到自己这边,倒是着急了起来,清了清嗓子打算喊起来。
同时,身边的女儿却是中气十足,十分悠然自得叫卖了起来。
“卤猪下水,很好吃的卤猪下水,走过路过不要错过,吃了一口还想要再吃一口的卤猪下水,最适合做下酒菜啦!”
枝枝声音清亮稚嫩,年纪小的关系,倒是一下子吸引了不少人看过来,大家瞧见是一对母女,都有些好奇,很快就有客人过来问了。
“你们这是卖得什么?”
做这种小摊贩,需要的就是胆子大嘴巴甜,脸皮儿薄的话,不够热情,客人自然就忽略了。
枝枝经常在直播间自问自答,早就练就了厚脸皮的功力,做起这些当然是驾轻熟路。
见有人问起,是个年纪有些大的中年妇女,拎着个菜篮子,估计是打算去买菜,枝枝便笑眯眯的打开盖子,露出了里面的卤味,香气立马弥漫在空气中。
“这是我们自家做的卤味,香得很,平常空口吃也好吃的很。”
枝枝看对方这个打扮,知道是个勤俭持家的,索性拿过自家拿来的干净筷子,递了过去,“新鲜的很,刚出锅就拿来了,您尝尝?”
她做的是新鲜玩意,平常都没什么人吃过,大家听都没听过的玩意,若是不让人尝尝,没办法信服。
那妇女闻了这香味,肚子就已经饿了,明明刚吃过早饭,可看着那卤味口水怎么也止不住,一听枝枝的话,立马接过了筷子,也不跟人客气。
“成,那我就尝尝。”
看着这一幕,一旁的沈竹脑子都没跟上,下意识的看了一眼自己的女儿,心中不由佩服了几分,这哪是自己带着枝枝来做买卖啊。
分明就是自己跟着枝枝学习怎么卖东西。
沈竹也没有说什么,反而是跟着枝枝一起期待的看着那妇女。
中年妇女夹了一块,凑近了闻发现更是香,迫不及待的就放到了嘴里,味蕾瞬间炸开,这卤味带了一点辣味,却不是不能接受的辣度,简直开胃的很。
她眼睛唰的一下就亮了起来,“你这卤味果真是好吃啊!”
就像是这小姑娘说的一样,空口吃都好吃,要是家里来客人的话,用这个稀罕物来招待人,也体面的很。
枝枝笑了笑,“这是我妈特意研制出来的做法,大夏天的我们本来就没什么胃口,饭前吃点这个,也能多吃一些,家里要是有喜欢喝酒的肯定喜欢吃这个。”
她一个小孩来做买卖的话,大家只会好奇,不一定会买,就算买了,也会顾虑这些顾虑那些的,现在有沈竹在就不一样了,她多说一些,别人也只会觉得她能说会道,是跟着母亲练出来的。
等在这一片卖出了名声了,那她自己一个人来卖,大家也就习以为常了。
闻言,沈竹也赶紧道:“是啊,您要是喜欢的话,可以买一些回家去。”
中年妇女是真爱这一口,便问了一句:“你这怎么卖的?”
“一块二一份,一份一斤。”说完话,沈竹多少有些忐忑的看了一眼对方,怕自己这个价格高了。
没成想,这妇女也是个爽快的,直接拿出了一张大团结来,“那你给我整个五斤,正好今天家里要来客人,我要出去买菜,还想着买什么菜呢,你这倒是个新鲜好吃的玩意。”
听到这话,沈竹和枝枝立马互相看了一眼,同时从对方眼中看出了大喜。
沈竹赶紧应了下来,收下了钱后,找给对方四块钱,至于枝枝更是利落的用油纸包起了卤味,称了称后,刚好五斤,递给了对方。
中年妇女走之前还问了一句,“你们以后每天都会来卖么?”
这一点,沈竹和枝枝都还没想好,毕竟她们这一次出来,只是想要尝试卖卖看,没想到这么轻松的就做成了一笔单子,这是在她们意料之外的。