“你要是想过来，提前打电话给我，最好不要一个人出门。”为了不打扰南曼家人的日常，负责保护她的人并不会去乡下随身跟着。
因为陌生人去乡下没法不惹眼，人民群众的警惕性那是相当高的。
所以这段时间，南曼出行安全保障性就不够，她自己看着还没进入重要人才的角色，但严韬却不可能不当回事。
到了东高乡天都已经黑了，南曼进姥姥家院子正赶上吃晚饭。
“不是说明天回来吗？”
“蹭领导的车回来的。”
南岳非常有眼色地，给姐姐拿了凳子和碗筷，表功道：“姐，我今天跟小齐师傅学会了兑农药，喷雾器也学会怎么用了。”
“很好，继续努力，等你把人家的本事都学到，你就是咱们陵城县果园的扛把子。”
逗小孩这种事是会上瘾的，不过她安排南岳学果树培育也不光是逗孩子。
谁让她之前表现得太「小白」，现在想要再开口提果树研究的事儿，就需要找个由头，「学习」就是最好的借口。
反正对于她时不时的「顿悟」，大家也习惯了。
“明天我和你一起去果园学习，到时候你好好表现，表现得好，回来给你买雪糕。”
视频中说过，加了膨果剂的果树，必须要掌握好微量元素的追加，不能让果子缺乏干物质导致开裂。
只要这段时间弄好，果子口感也会小幅度提升，变得更甜。
这是属于化肥研究的问题，明天南曼要去果园里增加一次施肥，最好是给果树补一补钙，这一步其实在果树培养中还挺重要的，刚好可以借这个机会教给那两位技术员。
第91章
◎二合一◎
“苹果树修剪也是有技巧的， 大多数果农都清楚果树形状要采用三大主枝的形状。但大家不知道这形状要怎么修剪，今天咱们就先讲一讲， 怎么给果树整形， 首先要把苹果树生长期分为……苹果幼树在修剪时应……入盛果期也就是果树长大后……”
东高乡二十亩试验果园，此刻正在现场教学，兰城农研所的两位技术员从来这里的第一天，就利用空余时间给大家「授课」。
因为一位姓齐、一位姓曾，年纪都不是很大。
所以乡亲们称呼他们「小齐师傅」「小曾师傅」。
听课的人很多，只要是愿意学技术的老乡都可以过来听，不过参加「考核」的学生却都是东高公社从全公社选出来的三十个年轻人， 他们有的是初中毕业，有的是高中毕业，大部分都是有两年以上务农经验的知青。
公社选他们出来就是专门过来学习「科学种植苹果」的技能。
然后回各大队再教给老乡们，所以他们都是随身带着笔记本和笔， 干活完活听课时要随时记笔记。
今天也是这些做笔记的学生中也有南曼， 听到小齐技术员讲解不同生长时期的果树修剪技巧， 南曼很是认真举手提问。
“您刚才说三大主枝这种树形的优点很突出，我总结一下， 应该就是，骨干枝少，结构牢固， 分层排列， 叶幕层厚度适中、分布均匀， 树冠内部光照条件好， 枝组寿命长，结果体积大，果实品质优良，是这样吗？”
这段话听着很是「学术」，但只要有点文化水平还是能听明白是啥意思。
所以小齐技术员琢磨一下缓缓点头：“是的，南曼同志您总结得很到位。”
“小齐师傅，您说过，修剪枝叶是为了让果子结果更好。所以要根据生产需求，对树体的每个发育阶段进行人为干预，从而实现树体营养物质合理分配，可这种树体的修剪方式是不是太复杂了？”
“……”这话问得小齐和小曾都觉得没法答。
如果修剪果树技术不复杂，那么也就不需要他们年年泡在乡下做技术指导了。
科学种植方法本来就是复杂的，如果说那么容易就可以学会，也不至于大家都弄不明白。
事实上，现在种花家的果树管理修剪，各个时期的修剪工作，只有经过正规培训的技术员才能操作，果农们啥也不懂。
这也是种花家此时苹果种植规模不是很大的原因，技术员就那些，一年365天，天天泡在果园里又能干多少活修剪工作呢？
他们两个过来为什么会被东高公社这么重视与尊重？
因为此时对公社来说，会修剪果树的技术员就是稀缺资源，每年各个种植果园的公社，能轮上的技术指导指标都是有限的。
技术员们很想教明白果农修剪的技术。
因为这可以降低他们的工作量，可这种东西都是要根据果树的生长情况随时判断而修剪，每年到了生产时期，文化程度不高的果农们压根儿不敢下剪子。
“那么有没有更简单可操作性，更强的修剪方式呢？”太过复杂的内容或许文化程度高的知青们可以学会，但他们又怎么教明白果农呢？
“更简单的方式，可能没有这套方式优点突出。”学校就是这样教的，他们两个知道的修剪方式，都是经过国内权威和专家研究过后定下的。
当然此时种花家，还没有什么培养出真正厉害的果树专家，只是相对来说，研究得更深入一点。
听到小琪和小宗这样说，南曼心下叹口气。
行了，可以死心了，已经能确认她的猜测是对的。