掌柜的压下火气，礼貌的跟孟倩幽道别。
孟倩幽上了马车，见大厨庞大的身躯旁，放着一个小包袱，感觉画面有些滑稽，险些笑出声来。
神经大条的大厨并没有发现她在偷乐，催促她：“孟姑娘，我们快些走吧。”
孟倩幽在马车上坐好，才说道：“我们还需要买几个大罐子，才能回家。”
大厨心里急迫，道：“不用买了，酒楼里就有，我们直接搬一个走。”
孟倩幽笑道：“我买罐子是用来做佛跳墙的，我家的人多，一个罐子是不够用的，需多买几个。您知道这镇上哪里有卖的吗？”
一听做佛跳墙用，大厨立刻说道：“知道，我带你们去。”
在大厨的指路下，文彪赶着马车来到一个专门卖罐子的店铺前。孟倩幽下了马车，走进店内，仔细的挑选了四个大小不一的罐子，付完钱，对掌柜的说：“我们马车上人多，拉不了这些罐子，烦劳给我送过去吧”。
店里的掌柜的高兴的应声，问清住址，吩咐伙计赶快去送货。
该买的东西都已经买齐全，孟倩幽吩咐文彪回家。
孟氏看到一个肥胖的男人跟着孟倩幽回来，吃了一惊。孟倩幽赶忙给介绍，说是聚贤楼的大厨，过来给自己学做菜的，孟氏的心才安了下来。
大厨是个直肠子，也不跟孟家人客气，直接让孟倩幽开始做菜。
孟倩幽吩咐文彪、文虎先把买来的食材放到大院里去，并让两人去担大量的水来，清洗食材用。
孟氏看到这么多的食材，吓了一跳，忙问，家里是不是要来客人，怎么做这么多的菜。
孟倩幽笑着说道：“娘，这些都是一道菜的食材，我想多做一些，让家里的人都尝尝。”
孟氏惊讶：“什么样的菜需要这么多的食材。”
孟倩幽笑眯眯的告诉她：“这道菜叫佛跳墙，意思就是等这道菜做出来以后，连神仙都忍不住会跳过咱家的墙头过来吃。”
孟氏被她逗笑，道：“你这孩子，说话越来越调皮了，哪里会有那么好吃的菜。”
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第一百七十八章 心动
孟倩幽笑道：“等我做出来您就知道了。”
伙计把罐子送来，孟倩幽亲自清洗干净，放在一边晾干。
买来的食材很多，大厨、孟氏和孟倩幽三人直到下午的时候才全部的清洗干净，分别放在一边备用。
孟倩幽把耗费时间较长的食材先腌制起来放在一边。
大厨一直跟在孟倩幽的身边，不错眼珠的看着她做的这一切。
孟倩幽每做一个步骤，都耐心的告诉他，大厨怕时间长了，自己记不住，连忙拿了纸笔全部记了下来。
第一天的食材准备完毕，到第二天孟倩幽开始把不同的食材做成各具特色的菜。
大厨不解，询问这和平常做的菜有什么不同。
孟倩幽笑着让他不要着急，慢慢的看下去就知道了。
食材很多，孟倩幽做了一天才做完。等做完以后就告诉大厨做佛跳墙的重要的步骤开始了。
大厨睁大了眼睛，孟倩幽把做好的食材有序的一层层的码放在几个罐子内，每放几层就倒入不用的调料，直到把做好的菜全部放入里面。倒入最后的调料，才把罐子密封起来，吩咐文彪两人把四个罐子放到搭好的灶台上用小火煨制到明天早上。
孟倩幽告诉大厨这煨制的火候和时辰都有讲究。
大厨拿着纸笔一一的记下。
孟倩幽嘱咐文彪和文虎，无论什么情况，火都不能停，一定要煨制够了时辰才可，并叫来吴大几人，让他们轮流看火。
一夜无话。
第二天，天还没亮，孟倩幽就被吴大厨那高昂的声音给吵醒了，穿衣起床，打开屋门，一股香味就飘散了过来。知道这是佛跳墙成了，立刻走进大院内。
大厨正欣喜的围着几个罐子转悠，那样子恨不得立刻打开罐子吃一些。
文彪、文虎领着吴大几人看了一晚上的火候，如今看起来还是很精神，看到孟倩幽过来，高兴的说道：“姑娘，这菜也太香了，我们几个都忍不住了，流了不少的口水了。”
大厨说的更是夸张：“孟姑娘，要不是有他们几个虎视眈眈的盯着我，恐怕这罐子里的佛跳墙就被我吃光了。”
孟倩幽失笑。
孟二银和孟氏也被大厨的高嗓门惊醒，急急忙忙穿衣出来，闻到这扑鼻的香味，惊奇的不行。
一直到天光大亮，孟倩幽才让几人停了火。
孟杰和孟清两个小人儿，吸着鼻子，围着几个罐子直转圈。
孟倩幽怕他们被烫到，嘱咐他们离罐子远一些，告诉他们，等中午客人来了以后就可以吃了。
两个小人儿欢呼，围着罐子转的更欢快了，不过还是听话的离的远了一些。
就着那飘过来的香味吃过早饭，孟倩幽给文彪几人分配了任务：让文彪去孙善人家的茶楼接孙善人和孙茜过来，让吴大几人去村里借一些桌椅板凳过来，还想让人搭一个凉棚，后来想想这个时代没有遮阳布，还需用稻草才能搭建，有些麻烦，便做了罢，想着现在的天气不算热，在外面吃也是别有一番滋味。